周末在家,7种甜品做法,选一道上桌,老人孩子都爱吃!
6.用翻拌的手法,大概翻拌均匀,不要画圈哦,蛋白容易消泡,类似于炒菜的手法。7.将蛋糕糊距铺好油布的烤盘20cm处垂直倒入烤盘(28×28)中,轻震两下烤盘,用刮片抹平表面8.置烤箱中层上下火150度烤25分钟,上火调到160度再烤五分钟,记得最后3分钟打开热风模式,时间和温度一定要根据自己烤箱脾性来调整,正卷的表面...
喜欢吃慕斯蛋糕的同学,教你在家自己制作,做法简单又美味
首先我们要准备好食材,芒果慕斯蛋糕材料,消化饼干80克、黄油40克、淡奶油200克、细砂糖35g、芒果200克、吉利丁粉10g。我们准备80克的消化饼,把饼干放入保鲜膜里面,然后用擀面杖把它改成细细的屑状,然后黄油40克放在碗里,把它融化,融化之后的黄油倒入饼干屑中搅拌均匀,一个活底6寸蛋糕模在底部放上一张油纸会更好...
鸡胸小酥肉的做法窍门 芒果蛋糕卷的家常做法
鸡蛋——5个牛奶——50g玉米油——50g细砂糖——50g低筋粉——60g淡奶油——160g糖粉——10g芒果——适量柠檬汁——适量做法STEP01将牛奶,玉米油,搅拌乳化无颗粒,倒入过筛的低筋粉继续搅拌至无干粉。STEP02将蛋黄与蛋白分离,蛋黄加入上述步骤搅拌均匀。STEP03蛋白中滴入柠檬汁,将50g...
芒果 慕斯蛋糕,营养丰富的美味甜品 家常做法
淡奶油:250g吉利丁粉:9g纯净水:3大勺糖粉(或白砂糖):45g橙汁(镜面):60g吉利丁粉(镜面):2g做法1提前制作好6寸戚风蛋糕,切成15毫米厚度的薄片,取两片备用。2把两蛋糕片修剪成比模具小一圈。3芒果去皮切块。4用料理机打成泥。5吉利丁粉加纯净水,隔温水加热至无明显颗粒的液态。也可...
「芒果橙橙芝士蛋糕」的做法+配方,味道很清新的芒果味甜品!
芒果橙橙芝士蛋糕的做法步骤1准备食材,奶油奶酪提前切块软化,15克吉利丁片冷水浸泡,(10克2小时后泡软)橙子剥皮切片,芒果切块搅拌芒果泥步骤2奥利奥压细碎,加入融化的黄油搅拌,倒入6寸模具压平压实,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用步骤3奶油奶酪提前室温软化加入白糖打发至无颗粒状态,加入淡奶油继续打发至浓...
芒果慕斯蛋糕的做法原来如此简单,不用烤箱做出来有颜又好看!
消化饼干160克,黄油80克,芒果丁150克,芒果泥400克,牛奶70克,白糖70克,吉利丁片30克,淡奶油400克(www.e993.com)2024年10月21日。1、先把饼干装进一个袋子里面,用擀面杖碾碎,然后放进碗中备用2、把黄油放入碗中隔水融化,然后把融化好的黄油倒进杆碎的饼干屑里,搅拌均匀,倒进模具里摊平,摊平后用勺子把饼干屑压实。放进冰箱中备用...
芒果千层蛋糕的做法
芒果千层蛋糕的做法原标题:芒果千层蛋糕的做法一个平底锅就能做出法式甜点中的经典款式千层蛋糕,按照这个方法也可做榴莲味、草莓味的,#get√#大家都在看查看完整热榜孙颖莎退出亚锦赛531万沸国足1比3澳大利亚442万国乒男团1比0中国台北435万新
芒果慕斯蛋糕的做法,不用烤箱,不用面粉,有颜又美味,做法简单
再做一下慕斯糊,需要芒果丁150克,芒果泥400克,牛奶70克,白糖70克,吉利丁片30克,淡奶油400克。芒果慕斯蛋糕的做法,不用烤箱,不用面粉,有颜又美味,做法简单吉利丁片,需要提前用凉水泡软,然后倒进牛奶里。熬化。芒果慕斯蛋糕的做法,不用烤箱,不用面粉,有颜又美味,做法简单...
芒果慕斯蛋糕(蛋糕胚底,详细做法)
蛋糕胚鸡蛋3个低筋面粉58克玉米淀粉7克牛奶50克细砂糖50克(分两次用,分别加蛋黄和蛋白)玉米油30g慕斯体芒果3个大(果泥400-500g)吉利丁片2片(5g每片)淡奶油250克糖40克牛奶70克镜面果泥1调羹水40克吉利丁片1片步骤1、分离蛋清蛋黄,蛋清放入冷冻室待用。
烘焙小记:芒果千层蛋糕的做法超简单,无烤箱一个平底锅就搞定!
材料:低粉200g、细砂糖50+20g、鸡蛋4个、牛奶500ml、黄油60g、芒果2大个、淡奶油300ml。(这是8寸蛋糕的配方)道具:煎锅(尺寸与8寸蛋糕模的底部差不多)、厨房秤、手动打蛋器、电动打蛋器、硅胶铲,准备多个容器和多个餐盘。一会有用。准备好材料和道具,第一步开始煎饼皮了。这是整个蛋糕成败的关键!