寒冷持续,怎么吃更驱寒暖身?八道食疗药膳方来搭救→
2023年12月18日 - 网易
清汤羊肉煲材料:羊腿1只、红萝卜2条、玉米1条、马蹄6个、茅根与竹蔗各一小把、生姜3大片。做法:红萝卜去皮切块,玉米和竹蔗切段,茅根、马蹄洗净,羊腿切块焯水备用,生姜洗净切片拍扁。所有材料放入锅中,加入清水4升,大火煮开后,改用中火煲约一个半小时,最后加入适量食盐即可。点评:温补暖身,尤其适合进食温...
详情
大雪养生汤——芡实莲子猪肚汤
2020年12月12日 - 网易
芡实30克,莲子30克,猪肚500克,红枣10枚,生姜3片做法1.芡实、红枣(去核)、莲子(去芯)洗净,用清水浸泡20分钟。2.猪肚翻转洗净,再用生粉反复揉擦干净,再洗净。3.将芡实、红枣、莲子一齐放入猪肚内,与生姜一起放入沙锅中,加水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐即可。(此量可...
详情
万物皆可Instant Pot:我的私藏料理秘笈分享给你们!
2019年7月16日 - 网易
食材:羊肉(羊腩)1.5磅、花菇6个、枝竹4根、冰糖10克、胡萝卜2根、陈皮1小角、姜1小块、大蒜半头、葱段适量;做法:1.花菇洗净泡发后切成片,泡冬菇的水留用;2.把羊肉切成大块后洗净并冷水入锅煮开,然后捞出冲净血污备用;3.InstantPot插电后点选Saute,加入少许油后倒进姜片、拍松的大蒜和陈皮炒...
详情
今日立冬,补冬不能忽视,分享6道家常“硬菜”,立冬吃它特营养
2021年11月7日 - 网易
准备食材:羊肉适量、腐竹适量、香菇适量、生姜大蒜适量、马蹄少许。油盐适量、柱候酱适量、酱油和蚝油适量、黄酒适量。1、羊肉洗净切块,下锅干炒把血水炒出来,冲洗干净待用。2、热锅凉油,下入生姜、大蒜和香料一起炒香,然后下入羊肉煸炒,加入料酒、冰糖、柱候酱、生抽和蚝油一起炒香。3、加入适量的清水,加...
详情