吃面把牙签当调料撒面里 网友:短短几十秒视频震惊我两次
视频加载失败焦点视讯169粉丝河南新闻广播00:15高中生情侣在一起合影,镜头下的他们笑得很是开心,“原来高中生这么有青春气息”00:15这时候我还在美滋滋拍照,完全不知道下一秒就看到,果然在真正的大美女面前直接破防了!00:10装修时如何才能避免踩坑?
爱吃面条一定要收藏,分享传统手擀面详细操作配方步骤,干货满满
调味料:食盐3克。操作时长:30分钟左右。操作步骤第一步揉面,把500克面粉放入一个大盆中,加入2个鸡蛋,3克食盐,用筷子搅拌均匀,然后加入温水,边倒边搅拌,搅拌至三分之二的面粉成棉絮状,下手揉面。揉面时,一次性揉不均匀可以醒面2次,第一次刚成团时,醒面十分钟,第二次揉匀后再次醒面半小时,因为...
在爱吃面这件事上,南方人还没输过
但这其中又有很多细节,就麻辣小面而言,面要用碱面;调味料包括油辣子、海椒、花椒面、猪油、芝麻酱、葱、姜、蒜、盐、酱油、花生碎、榨菜、芽菜等在内,多达十几种,且油辣子大多是店家自己做的;青菜常用豌豆尖、藤藤菜(空心菜),如果没有,那就用其他绿色的菜,总之,菜不能少。去吃重庆小面,可以和老板说,干溜...
两美食教授研制出阳春面汤卤调制出“方便速食”的产业配方
据介绍,阳春面汤卤的主要配料有扬州河虾子、洋葱、蒜、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、糖等,采用素油熬制,不开口可常温保存6个月,开口后最好冷藏。“目前,我们推出的是大包装,每壶2公斤。正常情况下按照一碗面条150克到200克计算,一壶可以下40碗,对于喜欢吃面条的三口之家来说,一个多月可以吃完。”夏启泉...
陕西特色臊子面做法,擀面过程和臊子配方都有,你一次能吃几碗?
具体做法:1.主要的食材有胡萝卜、土豆、芹菜,辅料有香葱、五香粉、盐、生抽、味精。2.首先我们来处理一下食材,先将香葱洗净切成葱花,土豆和胡萝卜洗净去皮切成丁,芹菜也一样洗净切成丁。3.锅中加油,油热以后先下入胡萝卜和土豆,再下入芹菜丁,翻炒均匀后加入调料,加入五香粉、盐、生抽,然后盖上盖子小火焖...
好饺子得配好蘸酱,来自东北饺子馆的独家配方,做法诀窍全分享
做法步骤:将以上所有材料混合搅拌均匀就是饺子豆酱辣椒油酱(www.e993.com)2024年11月10日。姜醋酱材料:捣碎的姜泥2小匙,细砂糖少许,酱油1小匙,盐少许,香油1小匙。制作方法:将所有调料混合拌匀即为饺子用的姜醋酱。有关饺子常用的六种速成蘸酱的做法和配方就介绍完了,这是来自于东北饺子师傅多年的心血和经验,非常宝贵,望大家精心收藏...
辣椒油,大厨教你“万用配方”,又红又香又辣,做法简单,特好吃
炸10分钟,鲜料、干料都被炸得颜色焦黄、香味浓郁时关火,捞出所有调料,热油晾一会儿。油温八成热时,泼一半在辣椒面上,快速搅拌均匀。油温降至六成热,泼剩下的辣椒油,搅拌均匀,香喷喷的辣椒油就做好了。自制辣椒油,只要掌握这几个技巧,即使之前从来没做过,也能一次做成功。首先是要用粗细2种辣椒面,...
七种辣酱独特配方揭秘,家庭主妇一定要收藏,浓浓故乡妈妈的味道
注:吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香很开胃的。香辣酱鲜红辣椒2斤,食油1斤,牛肉或大肉1斤(精瘦肉),食盐3两,白糖2两,生姜3两,花椒面1两,甜面酱5两,花生米3两(炒后压碎),芝麻2两(炒后压碎)做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱、味精...
卯时:鲁祖庙的小面馆里,每一个清晨来吃面的人,都有一份牵挂
调料是小面的灵魂,最基础的就有十多种,辣椒、花椒、花生、猪油、芝麻酱……天色渐渐发白,客人越来越多,刘小明加快了挑面的速度,他在打调料时,用勺子一颠就知道有多少量。“其实啊,并没有什么了不得的秘诀。”刘小明说,除了基本的技能、配方之外,关键是要能吃苦。他认为,如果5点不愿起床到店,熬制肉酱、炒...
陕西人有多爱吃面?盘点陕西的4大名面,你吃过几种呢?
第三道:臊子面传统陕西面食中,也离不开臊子面的身影。作为西府著名小吃,宝鸡的岐山臊子面名气最大,做法最为正宗。臊子,其实就是肉丁的意思。陕西人吃臊子面,讲究色香味俱全,不仅要好吃,配菜的颜色搭配还得要好看。金黄的蛋皮,乌黑的木耳,红润的胡萝卜,嫩白的豆腐,都是臊子面的佐料。它们相辅相成,互相搭配,...