立秋后8道开胃家常菜,好吃不油腻,孩子抢着吃,一定要试试
准备食材:南瓜,瘦肉,姜丝,葱段,葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入姜丝、葱段、食盐、蚝油、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜用削皮刀削掉外皮,洗净后切成薄片,铺在蒸盘底部,把腌制好的瘦肉放上来,冷水上锅蒸十五分钟。3、南瓜瘦肉蒸熟后,取出来撒上点葱花点缀,就可以端上桌开...
秋天要补足气血,多吃这八道家常菜,补气养血效果好,增强免疫力
准备食材:鸡腿肉,香菇,蒜末,葱花,白芝麻。做法步骤:1、鸡腿清洗干净,去骨后切成小块,放入料酒、生抽、食盐、黑胡椒粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇放入水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,...
母女俩的晚饭只有两道家常菜,荤素搭配营养好,朋友说想来蹭个饭
配料表:带鱼段、姜、盐、生抽酱油、葱姜料酒、食用油;这是比较简单的做法,利用空气炸锅制作的快手家常菜,省时省力。做法:1、带鱼段洗净后,擦干水分,放到盘中,放盐、生抽酱油、葱姜料酒、姜片,均匀搅拌,腌制15分钟左右;2、再把腌好的带鱼段放到空气炸锅里,表面喷上适量食用油,用180-200度,炸15分钟-20...
超级好吃的5道经典家常菜,做法简单易学,好吃不难学,厨房小白也能...
准备食材:皮蛋、鸡蛋、牛里脊肉、青菜做法步骤:1.皮蛋抓碎,加入滚烫开水,扣盖小火煮30分钟。2.碗中打入鸡蛋,将里脊肉加姜丝等拌匀腌制15分钟。3.煮好的粥放肉丝,继续煮2分钟,加点青菜搅拌均匀即可。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食...
立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻
做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净夜兰香,接着热锅烧油,油热以后,放入提前调好的鸡蛋液油煎。3、煎至鸡蛋液成型后,再加入姜丝和适量的清水大火煮开,接着加入瘦肉和夜兰香煮两分钟左右。
秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋
做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年10月6日。2、山药削掉外皮,清洗干净沥干水分,再斜切成片,焯水煮五分钟,煮至断生后沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入姜片炒香,再放入瘦肉翻炒至变色,然后放入山药翻炒均匀。
即将三伏天,八道炖汤收藏好,一天喝一道,健脾祛湿,消暑入三伏
做法流程:1.鲫鱼清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入鲫鱼油煎,煎至鲫鱼两面金黄以后,盛出备用。2.瘦肉清洗干净切好,然后和姜片一起下锅焯水,接着加入料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。3.清洗干净赤小豆和茵陈,然后与鲫鱼、蜜枣、姜片一起放入炖锅中,接着往里加入适量的清水。
应季美味家常菜:板栗烧排骨,莴笋炒瘦肉,西葫芦番茄炒蛋
做法:1、排骨洗净,斩成小块;板栗去壳;姜切片;葱打结。2、起锅烧水,排骨冷水下锅,倒入料酒,焯水5分钟,捞出过凉,控干水分。3、起锅烧油,倒入排骨翻炒一会儿,加入适量生抽,老抽,放入葱姜,加入适量清水,大火烧开后转中小火焖煮20分钟。4、然后放入板栗,加入适量的盐调味,继续焖煮至板栗变软,收浓汤汁即...
美味家常菜,大饭店里的大厨都拍手叫好的家常菜做法
做法:1、将材料分别切丝待用,瘦肉丝提前用油、生粉和少许盐拌匀腌制。2、热油锅加入少许蒜末同时倒入肉丝滑炒至变色后盛出。3、重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软后倒入大白菜丝一并炒软。4、加入鲜菇翻炒均匀后,加入适当盐。淋入生抽翻炒均匀。加适量清水盖上锅小火煮10分钟(大白菜在煮的过程会出水,...
推荐几道人人都爱吃的家常菜,懒人的福音,好学又下饭还不油腻
食材:洋葱、猪瘦肉、尖椒、花椒、料酒、干淀粉、盐、油、生抽做法:1、将洋葱和尖椒洗净后切成丝备用;2、瘦肉洗净切丝,将肉丝里放入豆瓣酱、淀粉、料酒拌匀;3,锅中倒油烧热,放入几粒花椒炸香,倒入拌好的肉丝翻炒变色;将尖椒放进去继续翻炒,倒入洋葱丝翻炒至软,最后加适量盐、生抽炒匀即可出锅装盘...