鱼梁洲新星面馆黄酒竟不合食品安全标准!

四、整改情况当事人主动改正违法行为,积极送检自制黄酒,2024年9月13日武汉海关技术中心检测报告(No:SJ2403312)载明:鱼梁洲经济开发区新星面馆(陈振新)委托检测的黄酒未检出环己基氨基磺酸钠,检测结论为合格。2024年10月10日,鱼梁洲经济开发区新星面馆(陈振新)提交了整改报告,针对此次抽检不合格原因进行了认真分析,...

守护食安|您关注的2024年第五期苏小检“你点我检”抽检结果全部...

8嘉善子陵滩酒业有限公司浙江省嘉善县魏塘街道外环西路958号永旺华东(苏州)商业有限公司新区店嘉善黄酒600ml/瓶,14.0%vol2023-12-10酒类合格9嘉善子陵滩酒业有限公司浙江省嘉善县魏塘街道外环西路958号永旺华东(苏州)商业有限公司新区店花雕黄酒600ml/瓶,13.0%vol2023-11-29酒类合格10长...

一杯自制雄黄酒引发急性砷中毒,看似纯天然的自制酒暗藏风险

除雄黄外，还有人使用乌头碱类药物、马钱子、含有虫类（蝎子、蜈蚣、水蛭等）的中药材等自制酒，也存在极大风险。天津市疾控中心曾提醒，自制酒可能存在甲醇超标、杂醇油和糠醛超标、细菌污染、容器易爆炸等一系列健康安全隐患。甲醇超标甲醇是一种无色、透明、略带酒精气味的液体，常人很难分辨。酒在发酵过程中，甲...

自制自酿陈年酒要当心!喝下3年陈的雄黄酒,大伯头晕眼花中了毒

在浙大一院急诊科，因为自制、自酿陈酿酒等喝出事的患者数见不鲜。自制酒，无论是土三七、乌头、附子还是曼陀罗、雄黄等都含有毒性，泡到酒里经过醇溶后，会增加毒性物质的渗出，引起中毒。那么，自己酿的酒，可以放心喝吗？葡萄及其它水果（如柑橘皮、山橙、大枣、苹果等）中含有丰富的果胶。自酿过程中如果操作不...

一杯加热陈酿自制雄黄酒大伯喝进抢救室,医生提醒:分解氧化成砒霜

放了三年的自制雄黄酒，加热饮用，56岁黄伯（化名）一杯就把自己喝进了抢救室。“是喝加热雄黄酒引起的急性砷中毒。雄黄主要化学成分是硫化砷，加热可分解氧化变成剧毒的三氧化二砷，也就是俗称的砒霜。”浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任陆远强主任医师向澎湃新闻表示。黄伯（化名）是安徽人，跟随做生意的儿子...

糟卤熟食夏日热销,自制凉菜随心选择

糟卤熟食夏日热销,自制凉菜随心选择随着天气渐热,糟卤熟食成了市民餐桌上的清凉佳肴(www.e993.com)2024年11月8日。糟卤,这一传统的烹饪方式,源自古代的保存技术,在制作过程中不添加任何化学防腐剂和色素,依托黄酒和多种香料的混合,使得食物既能够长时间保存,又能散发出独特的醇香。近日,位于龙华会的邵万生柜台迎来了销售热潮。“随着夏天的到来...

33款美食今日分享,食材合理搭配营养又美味,家人一定喜欢

步骤1.糯米洗好,用水浸泡12小时,将泡好的糯米放入容器里上锅蒸熟,蒸熟的糯米饭,放入白糖,用擀面杖将糯米饭捣成泥状。2.捣好的糯米放到容器中用勺子压实,放到冰箱里冷藏2-3小时以上,将冻好的糍粑从容器中取出来切成块状待用。3.拿一个碗里打入鸡蛋液,把糯米块裹上鸡蛋液、裹一层面包糠,放入油锅炸至金...

普洱茶焖黄做法-普洱茶焖黄做法大全

步骤:1.黄鱼处理:将黄鱼洗净,在鱼身两侧划花刀,使其更容易入味。用刀在鱼背上划几刀,用片轻轻擦拭,去腥提。2.腌制黄鱼:将黄鱼放入一个大碗中,加入适量的料酒,用手轻轻搓洗一下黄鱼的表面,使其更干净。腌制黄鱼15分,让其入味。3.准备调料:取一块切成薄片,取几瓣大蒜切片备用。

合肥市包河区市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息...

XBJ2434011134383296213//江淮汽车集团医院(食堂)安徽腊肠(自制)散装称重2023-12-20餐饮食品合肥市包河区市场监督管理局/XBJ2434011134383297814安徽海神黄酒集团有限公司安徽省合肥市庐江县泥河镇工城路1号安徽天鹅湖大酒店有限公司滨湖分公司安徽海神黄酒450ml/瓶2023-07-15调味品合肥市...

2024白酒市场中期报告出炉;茅台1935全国经销商联谊会成立;珍酒...

6月22日,茅台官网发布《关于媒体相关报道情况核实的说明》,就“自制假茅台被鉴定为真”一事做出回应:经公司内部调查,在5月11日、5月18日鉴定过程中,鉴定员蔡某、陈某存在鉴定操作不细致、不严谨的问题,反映出公司在产品鉴定流程管理上存在薄弱环节。公司将继续以消费者为中心,持续提升产品鉴定专业能力和数字化水平...