秋天的第一次Country walk,怎能错过淄博?
最近,慕名来到域城镇峪口村清风民宿的游客络绎不绝,他们不仅能欣赏如画美景、品尝博山美食,更能记住齐长城脚下的博山乡村文化内涵。石门小黄山越来越多的人开始追求返璞归真、亲近自然的生活方式。柳泉印象作为淄川区新晋热门打卡地,游客在这里可以驾驶卡丁车、山地车驰骋在广阔场地上,也可以品尝香气四溢的美食,看璀璨...
齐鲁文明探源 | 因烧烤火遍全网的淄博,又被“博山菜”惊艳到了
《中国饮食文化史·黄河下游地区卷》一书提到,“淄博博山是鲁菜的发源地,被称之为鲁中派系,其历史发端于西周齐国之时。博山菜作为淄博菜的代表,既有着一般鲁菜鲜咸脆嫩的特点,又独具特色,自成一格。”博山,煤炭开采,源于唐朝;陶瓷生产,始于宋初;琉璃制作,成于元末。煤炭开采出现了资本主义的萌芽。至元明,博山...
@大学生,淄博这些地方开学可逛吃
“黄桑滋味”美食街了解淄博,从“黄桑淄味”开始。淄博这条美食街充满着市井的生活气息,收纳了淄博人蠢蠢欲动的食欲。老颜神美食街“老颜神古街”简直是淄博特色美食的集合,在这里你可以寻味淄博地道美食,博山烧饼、煎包、炸肉、豆腐箱、灌汤包……每一道佳肴都是一段旅程,每一口食物都讲述着一个故事。祝各位...
淄博博山万达美华酒店活力启航,为淄博文旅增添新魅力
近日,淄博博山万达美华酒店在万众期待中活力启航,成为山东省第四家万达美华酒店——继菏泽万达美华酒店、郓城万达美华酒店和滨州阳信万达美华酒店,为这个夏天的“进淄赶烤”之旅增添了全新的住宿选择。鲁菜,是中国传统八大菜系之一,而淄博博山正是鲁菜的重要发源地。博山菜讲究原料上乘、制作精细、口味醇厚,以其独特的...
从烧烤到美食再到文旅,抖音淄博相关视频年播放量达284亿
与此同时,不仅淄博烧烤在抖音又火了,炒锅饼、博山陶瓷等更多淄博美食、文旅内容也纷纷受到关注。事实证明,在抖音的助力下,淄博已走出一条长红的道路,短视频及直播对地方文旅的帮助效果显著且长久。淄博在抖音又火了,原来去年只是预热“原来去年只是预热,今年才是真正的火爆”,一位淄博当地网友在抖音留下了...
从美食到文旅 抖音淄博相关视频年播放量达284亿
与此同时,在抖音,炒锅饼、博山陶瓷等淄博美食、文旅内容也纷纷受到关注(www.e993.com)2024年9月8日。在抖音的助力下,淄博走出一条长红的道路,短视频及直播对地方文旅的帮助效果显著且长久。 淄博在抖音又火了更多冷门美食出圈来自抖音的数据显示,过去一年,抖音上淄博相关内容共有596万个,累计播放量达284亿。近三个月,抖音上淄博...
藏在美食里的文化丨博山豆腐箱,乾隆点赞的特色菜
小小的豆腐箱里有大大的乾坤美食并不只是味蕾上的刺激,背后还有着历史传承、人文习俗等众多文化元素的支撑。大众日报·大众新闻客户端推出《藏在美食里的文化》视频专栏,揭秘其中的奥秘。博山豆腐箱,又名“齐国豆腐箱”“金箱”或“开箱取宝”,是山东淄博的传统名菜,属于鲁菜系。相传清乾隆帝南巡曾到博山,招待用...
来博山,这些美食你品尝了吗?
美食是一个城市最能留住记忆、最闪亮的文化地标。博山菜作为鲁菜四大派系之一,以其深厚的历史底蕴,与陶瓷、琉璃一起构成了最具特色的淄博文化地标三大高地。博山豆腐箱博山炸肉博山炸春卷鱼肚参汤博山烩菜博山酥锅炝皮肚爆炒肉片琉璃地瓜糖醋鲤鱼+砸鱼汤...
博山美食“生财有道”
博山美食“生财有道”6月4日中央2套《生财有道》栏目播出八陡《一条老街巷香味蕴乡情》点豆腐不用卤水烹炸菜自有妙招做小吃别出心裁我们一起走进山东淄博博山区看高手过招品老街风味
近三月抖音播放环比增长147%,今年五一淄博火的不只有烧烤
与此同时,不仅淄博烧烤在抖音又火了,炒锅饼、博山陶瓷等更多淄博美食、文旅内容也纷纷受到关注。事实证明,在抖音的助力下,淄博已走出一条长红的道路,短视频及直播对地方文旅的帮助效果显著且长久。淄博在抖音又火了,原来去年只是预热“原来去年只是预热,今年才是真正的火爆”,一位淄博当地网友在抖音留下了这样...