“七”开得胜!海底捞春节新品营销背后的7大范式,懂了就能带火生意

2、巧借摆台物料,留下裂变的种子此次北京门店改变了以往卡式摆台的样式,设置成互动感十足的“刮刮卡”。当客人落座之后,即可一眼看到这个创意“菜单”,转到背面还能收获一次刮奖机会,试试新年手气,将“捞彩头”实现从上手到入口的闭环。这种吸睛的小机关,在发福利的同时还能引发顾客打卡拍照,甚至乐意分享带走(埋下...

这个留京的春节,我在海底捞扫地

旁边负责手部护理的姑娘今年23岁,她说之前听说海底捞待遇不错,面试的时候还纳闷,怎么会招这么多人——和她一起来的有100多位服务生,来了才发现,所谓“待遇好”是建立在如此累的基础上,所以流动性也很大,她说自己也快撑不下去了。而在这里“撑”了最长时间的,无疑是店长。他在海底捞工作了16年,门店四十几个岗...

海底捞做出这样的事情,你们确定还敢吃它?

更让我受不了的是天天开会,经常举办活动,今天一个唱歌比赛,明天一个摆台比赛,在过一天又是一个擦鞋比赛,还有客人订座要求装饰桌面的,这些比赛也是有奖品的,多的一两百块钱,少的五块,十块,有时候奖励一个苹果,一个火龙果,还会给女生发化妆品,感觉就是淘宝9.9买一送一还包邮的那种,动不动开会。海底捞做出这样...

《连锁干货》:海底捞内部规章制度

1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;3、将海底捞开向全国。二:海底捞服务宗旨1、细心、耐心、周到、热情2、客人的每件小事要当成大事去做三:海底捞员工四不准1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;3...

谁说的?海底捞怎么可能学不会?

三:海底捞员工四不准1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。四:海底捞的含义1、海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;...

人类已经无法阻止海底捞?卧底记者有话说!

印象里,海底捞的餐具还算比较干净,新摆台的餐具上很少有出现油污的情况,这一点比路边摊强多了(www.e993.com)2024年11月10日。这是因为海底捞的餐具都会经过洗碗机的高温消毒,火锅一哥在这方面还算是讲究。按照规定,劲松店的洗碗机每天都会打开清洗。但是由于只是清洗表层,只作表面文章,内部的油污并没有办法除去。卧底记者的“工友”就曾向记者抱怨...

厦门200多名旅游饭店职工比拼技能

台海网10月19日讯据厦门日报报道昨日,厦门市第二十七届职工技术竞赛暨2021年厦门市旅游饭店服务技能竞赛决赛拉开帷幕,全市200多名旅游饭店一线服务人员参赛。大赛由厦门市劳动竞赛委员会指导,厦门市文化和旅游局、厦门市服务业工会联合会主办,厦门旅游培训中心承办。

不是蔡徐坤,也不是范丞丞!偶像练习生最火的人气选手,居然是他!

每周一期看不够,花絮也要认真刷,天啦噜,哪里是什么选秀,分明是大型吃播现场,炸鸡汉堡、海底捞、各种零食小甜点,出现在画面的每个角落~快餐霸主肯德基甚至做了张炸鸡少年的海报!连热搜都是这样的,#范丞丞胖了#、#蔡徐坤汉堡#、#蔡徐坤喂蛋糕#、#尤长靖别吃了#,你们确定是来比赛的吗!