酸爽浓郁又开胃!海霸王水饺&西红柿碰撞的神仙吃法

做法:炒制番茄酸汤:首先,将番茄用开水烫一下去皮切成小块。接着,在热锅中加油,放入蒜末、姜末炒香,再加入番茄块翻炒出汁。当番茄炒出浓郁的汁液后,加入适量的水烧开。(番茄划十字后去皮更容易哦)煮水饺:在番茄酸汤烧开的同时,另起一锅将海霸王水饺煮熟。注意控制火候,避免水饺煮破。煮熟后,将水饺捞出,...

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

一、酸汤鱼片做法:黑鱼或者别的鱼片下鱼头,再切成薄片,加水抓洗干净,挤干水分。然后加入盐、白胡椒粉、淀粉、蛋清抓拌均匀,腌制十五分钟。蔬菜随意准备,我这里用的是金针菇、娃娃菜、豆芽、西红柿,分别洗净切好。锅内加油,烧热后放入红酸汤鱼酱翻炒,炒出香味,再倒入适量热水,大火煮开。接着放入配菜,煮...

大厨教酸汤鱼做法:白酸汤煮黄辣丁,家家户户都会做凯里有名美食

大厨教酸汤鱼做法:白酸汤煮黄辣丁,家家户户都会做凯里有名美食“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandposted...

番茄大虾酸汤烩的做法!

番茄大虾酸汤烩食材:青虾15个,春笋2个,中等大小番茄3个,铁棍山药半根,菜心5根,小米椒1个,姜调味料:番茄沙司,生抽,白胡椒粉,淀粉,盐做法:1、青虾剥出虾仁去除虾线后洗净控干水分,用刀将每只青虾开背,放入1克盐,适量白胡椒粉,姜丝拌匀,腌制5分钟;2、春笋剥去外皮洗净切片,在开水中焯1,2分钟捞...

酸汤肥牛的做法简单,汤汁浓郁

酸汤肥牛属于经典的一道菜,我和朋友都喜欢吃。酸汤肥牛的做法必须深思熟虑,先是准备食材是粉丝,肥牛,金针菇等。第一步:我先准备粉丝,用水将粉丝浸泡,金针菇需要做好清洁工作。准备大蒜,切好后,准备生姜,用刀切好香葱等。酸汤肥牛里面必须准备生姜等,准备这些食材,也是为了给酸汤肥牛增加香味。

24道鸡的做法,三黄鸡、熏鸡、烧鸡配方全解,做法家常,值得珍惜

做法1、三黄鸡洗净斩块,冷水下锅汆烫去杂质,捞出备用;2、炒锅热油,把酸汤中的西红柿捞出下入油锅,翻炒至出红油;3、倒入酸汤,放豆腐、蘑菇,加适量盐、胡椒粉、1汤匙生抽,大火烧开;4、倒入发酵的米汤,汤头翻滚后下入鸡块,盖上锅盖转中小火炖煮20分钟至鸡肉熟,最后加1汤匙木姜子油,关火出锅即可(www.e993.com)2024年11月8日。

贵州酸汤的7种做法,味型丰富,风味十足,贵州菜绝对离不开它

做法:先将大米或糯米淘洗两遍,取第二遍的淘米水倒入泡菜坛中,米加较多的水上锅小火慢煮至米粒开花(半熟),然后把米滤出,将热米汤(注意温度要维持在40℃-50℃)倒入坛中,再倒入少许老白酸汤,加盖碗、浇上一圈水,静置发酵24小时后即成,做法十分简单。

三伏天6道家常做法:酸汤入菜,最是开胃又解馋

做法:1、泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐改刀2、将切好的五花肉用蒜,姜,清酒腌一会儿3、将洋葱白萝卜放入水中煮开,然后放入海带再煮10分钟4、将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出,只留下煮好的水做汤底5、炒锅中放少许芝麻油,然后放入腌好的五花肉翻炒两下,把五花肉中的油炒出...

酸汤肥牛的做法窍门 酸汤肥牛的酸汤怎么做才好吃?

酸汤肥牛的做法所需要准备的食材和调味料:肥牛金针菇粉丝红泡椒酸笋花椒姜蒜葱干辣椒生抽鸡精陈醋蒜蓉辣酱高汤白胡椒粉芝麻香油沙拉油。酸汤肥牛的做法:1.粉丝放入温水中浸泡半小时,红泡椒和酸笋切成丁2.水烧开后焯一下金针菇煮一会后放入粉丝,再焯1分钟...

贵州酸汤的7种做法,却没多少人知道!

做法:先将大米或糯米淘洗两遍,取第二遍的淘米水倒入泡菜坛中,米加较多的水上锅小火慢煮至米粒开花(半熟),然后把米滤出,将热米汤(注意温度要维持在40℃-50℃)倒入坛中,再倒入少许老白酸汤,加盖碗、浇上一圈水,静置发酵24小时后即成,做法十分简单。