花30年时间让面包店成为当地人的最爱,这家日本特色面包店靠创新与...
发现第一可能是产品体系的问题,在当时日本市场看起来非常高端的欧式面包并不适合在日常售卖,当时陈列的商品90%是硬面包,剩下的是经典的豆沙包、奶油包、吐司之类的,特色与周边人群并不符合,也就是没有找准客户群体需求。“客人会说,看起来像外国的面包店!但是走的时候一个面包都没带走。当时我的想法就是我自己...
“2元面包店,月入14万”,低价时代的新商机?
此外,2元面包店的产品种类和口味也相对简单,主要集中在原味、椰蓉、肉松、豆沙、蔓越莓等口味的带馅面包。从定价来看,2元面包店的面包价格大多为2元,贵的也不超过5元。据了解,“糖一2元面包店”的价格更低,最贵的也就3元。据了解,这些2元面包店有的一天能卖出2000-3000个面包,日营业额大概在4000-600...
近百种低价“超值”商品陈列,这家平价社区超市太好逛了
1.99元的蔬菜、8.9元的盒装鲜牛奶、5.3元的肉糜、9.9元的洗面奶……在最近新开的奥乐齐徐汇龙华会店,近百种低价“超值”系列商品分布在超市的各个货架上,吸引顾客进店选购。住在附近的谢阿姨是超市的常客,一进店就直奔冷柜,熟练地拿了两盒950ml的鲜牛奶,这款标价8.9元的鲜牛奶是店内最为畅销的产品,也是谢阿姨...
解密超市商品布局策略:一场零售空间的用户体验设计
比如设立智能营养顾问区,运用健康大数据为顾客量身推荐合适的食品;或者通过AR技术构建沉浸式购物环境,让消费者预先模拟家居商品在家中的应用场景,这种可视化体验反过来影响实体店商品的陈列方式和展示策略。此外,人工智能技术在未来超市布局设计中的角色愈发关键。智能导引机器人、无人结账系统、自动化补货机械臂等一系列先...
2元面包店,低价时代的新商机?
门头通常是红底或绿底,醒目地标注着“2元面包店”几个大字,非常引人注目。部分门店甚至不需要装潢,只需要搬来设备和原材料即可开始经营。它们的选址通常选在社区、学校周边或菜市场附近,人流量大。由于门店空间有限,不少店铺还会直接将面包陈列架放到门口,店内则是全开放式的制作台,一进门就可以看到现场制作过程。
上海最有“戏”的这条路,究竟有多好逛?
MBD是华山路上一家小有名气的面包店(www.e993.com)2024年9月11日。店内首推黑豆松子恰巴塔,表皮薄脆有韧劲,搭配甜丝丝的黑豆、油香的松子,柔软香甜又富有嚼劲,每日来打卡买面包的人络绎不绝。4、吉福瑞杂货铺(华山路703号)低调的一家杂货商店,主营各类进口食品和食材。门口摆放新鲜果蔬盆栽,还有一个小吧台,处处都散发着浪漫气息。
面包店铺陈列有技巧,这么摆放盈利多一倍!
1.陈列商品的形状是否被破坏了?2.有没有异物附在上面?3.要及时检查摆放的位置,不能挡住挑选商品的客人。4.确认每一个商品的标牌有没有摆错,不能用手直接碰商品(带上专用的手套会给人一种非常专业的感受)。5.每一个盘子里的商品,都要尽可能地向前摆放,因为面包都是柔软的,所以在摆放的时候注意不要改...
没折扣没提示便利店买到“当晚过期”面包 店员:过期也可食用 |...
当晚9点,在高新区全家便利店天顺中街店,货架上摆放了“日式红豆烧面包”等18款面包,其中5款面包将于当日23时到期。3月13日晚9点30分,记者在全家便利店内看到货架上摆放了当晚11点过期的面包店员对店内各冷冻商品等进行了清点更换,但并没有对当晚临期的面包进行下架。
...没提示“临期”面包能否随意卖?律师:应作特别标示或集中陈列出售
3月13日晚,记者随机走访了成都主城区的几家全家便利店。当晚8点,在李先生购买面包的大慈寺路全家便利店,货架上摆放着30个左右的待售面包,切片、红豆包、菠萝包等按照品类摆放。面包中,记者发现了当晚11点过期的“椰香丹麦方块面包”和“草莓甜心切片面包”,这些面包没有单独摆放或有“临期提示”,价格上也没...
这些新晋面包店颜值与个性齐飞
荼白烘焙店有很多迷你面包。(超然摄)德式碱水面包是这些新晋面包店的招牌产品。(陈佳摄)“初实”是一家窗口面包店。(陈佳摄)荼白二楼的洞穴风设计吸引不少年轻人驻足打卡。(陈佳摄)双囍家的装修风格很日系,非常适合拍照。一口芝士面包、碱水面包、日式熊爪包、“窗口式”销售、白色日系风、适合拍照...