看了这几种汤的做法,才知道原来煲汤这么容易,收藏了
此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净,砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火,这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
它是最强“祛湿王”!炒菜、入药都可以,椒麻鲜辣,湿气无影踪!
平常,大家可以在姜枣茶中加几粒花椒一起煮,制成花椒姜枣茶,补益气血、驱寒暖宫,对于经期受凉腹痛也有较好的缓解作用。花椒姜枣茶做法:取花椒10克,生姜20克,大枣30克。将生姜洗净切片,去核后加水煮沸后放入花椒,并改小火煎煮。建议在经前两三天开始服用。03消炎镇痛花椒辛温的性味能帮助散发肌肉腠理中的寒...
“寒露3不吃,吃了人难安”,3不吃指啥?10月8日寒露,要懂忌嘴
中医认为,寒露时节气候干燥,人体容易出现阴虚火旺的症状,而生姜性温热,此时过量食用,无异于“火上浇油”,反而会加重秋燥,导致口干舌燥、便秘、口腔溃疡等不适,现代营养学也认为,生姜中的姜辣素虽然能够促进血液循环,但也可能刺激胃肠道,对于本身就容易上火、便秘的人群来说,寒露时节确实应该减少生姜的摄入图片来源...
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
然而,俗话说“是药三分毒”,不仅现代药物存在非治疗作用“副作用”,中药药材如果在煲汤中使用不当同样会出现意外。“在临床中,常有患者是根据他人分享的、网络学习的汤方自行煲汤,但对药量缺乏经验,时常认为‘多放一些效果好’,导致服用自制药膳后不仅没有起到养生、进补的作用,反而导致了发热、烦渴、便结、口舌...
五指毛桃土茯苓煲汤:滋补美味,健康养生新选择!
3.生姜和红枣可以去腥增香,枸杞则有滋补肝肾的作用。4.炖煮的时间长可以让食材的营养更好地融入汤中。温馨小贴士1.五指毛桃和土茯苓的量可以根据个人口味适当调整,如果喜欢味道浓一点,可以多放一些。2.煲汤时最好使用砂锅或瓦煲,这样可以更好地保留食材的营养和味道。
脾胃受损或导致多种疾病!这些健脾养胃的方法,快收藏→
功效:生姜散寒解表,大枣甘温补中,大枣和生姜配伍,有辛甘化阳、促进脾胃运化的作用,多用于体质偏寒的人群(www.e993.com)2024年10月21日。双枣排骨藕汤做法:将排骨焯水后,与莲藕、红枣、黑枣一同放入锅中,加入热水煲汤。功效:健脾养胃健脾良药——陈皮陈皮归脾、肺经,有燥湿化痰、健脾和中的作用。陈皮可以单独使用,也可和其他一些药材搭配...
自制姜粉简单方便,做1次用3个月,可炒菜煲汤,味道比姜末更好
因为无添加一次不用做太多,免得放久了不新鲜哦。姜粉是用新鲜的生姜晒干磨成的粉末,性辛温,具有发散风寒、化痰止咳等功效,可以用于治疗外感风寒、风寒骨病、少儿咳嗽等疾病。此外,生姜中还含有过氧化物歧化酶的物质,具有抗衰老的功效,但由于姜粉性辛温,对于内热阴虚、邪热的患者来说,应该避免食用。除了药用,...
“冬吃根,赛人参”,冬季用这些来煲汤,又香又养生!
中医认为,马铃薯性平,味甘,具有和胃健中、润肠通便的作用,可用于大便不通。马铃薯还有解毒消肿的作用,取适量磨汁涂抹外用,还可用于腮腺炎、痈肿、湿疹、烫伤等。需要注意,发芽的马铃薯不能吃,容易中毒。马铃薯炖鸡汤材料:马铃薯200克,三黄鸡1只,生姜3片。
经常用陈皮泡水喝,能收获什么好处?和4味中药搭配效果养生更佳
2、陈皮+生姜化痰散寒、行气宽中。经常咳嗽,伴有恶心呕吐,肚子有涨感,可以用生姜配陈皮,有化痰散寒,行气宽中效果。3、陈皮+山楂健脾养胃、消食化积。对于脾胃虚弱,消化不良的人,可以用山楂配陈皮泡水,不仅能脾胃虚弱,还能消食化积。4、陈皮+红枣...
蚕豆病煲汤可以放姜么
蚕豆病患者煲汤时不宜放姜。蚕豆病患者本身存在溶血的情况,而生姜具有一定的刺激性和促进血液循环的作用,此时吃生姜可能会加重溶血的症状,所以不建议蚕豆病患者吃生姜。蚕豆病患者在患病期间也不宜食用蚕豆、蚕豆制品以及可能引起溶血的食物或药物,如阿司匹林等非甾体抗炎药。