北京26家老字号,这些地址您得收好|烤鸭|饭庄|东来顺|全聚德|西来...

便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年,至今已有600多年的历史了。最早的便宜坊在菜市口米市胡同,当时只是一个小作坊,并无字号,由于该店把生鸡鸭收拾得干干净净,烤鸭、童子鸡做得香酥可口,售价还便宜,很受顾客欢迎,天长日久,这些饭庄、饭馆和有钱大户,就称该作坊为便宜坊。便宜坊...

盘点北京老字号取名由来,充分彰显中国传统文化

“全聚德”原本叫做“德聚全”,是个位于前门大街卖干鲜果品的店铺,由于生意不好,最终倒闭。清朝同治三年,以经营生鸡生鸭为生的小贩杨全仁将此店铺买下,开始经营烤鸭和烤炉肉。开店前,一位风水先生说:“这是块风水宝地,前程不可限量,只是此店以前甚为倒运,要想冲其晦气,除非将德聚全的旧字号倒过来,称作‘全聚...

“她”承认了①:新欢比不上旧爱,三个人的故事总有人要受伤

听到[便宜坊]三个字,宋维才有了一点情绪波动,我替他应下这个提议。许是知道他也想去,而我经过之前对素琴的试探,也知道这事儿不简单,也想知道[真相]。这顿早餐吃得很快,收拾完后,这张琦还叫来丽姐,亲自送我们过去。会有这般待遇,也是张琦的突然决定:[洛笙姐,我决定了。这个暑假我要和你一起住。这不,我...

防疫特殊时期不方便叫外卖 京城老字号便宜坊推免费送餐服务

微信点餐，不设消费门槛，两公里内由店员免费送餐上门……这是北京老字号餐馆便宜坊烤鸭店在防疫特殊时期推出的便民新举措。????“受疫情影响，今年春节到店就餐人数大幅下降，更多人选择外卖送餐服务，但是由于一些餐馆关门歇业、外卖小哥人手紧张等原因，周边居民反映外卖不太好叫，于是我们尝试着‘从坐店经营到上门...

眉州东坡立春福饼送到家 便宜坊十家店两公里内免费送餐

今日立春,在这个非常时期,眉州东坡特别推出“咬春、福饼、送到家”服务,便宜坊旗下十家门店也不设消费门槛,两公里之内免费配送。新京报讯(记者王萍)今天是立春,在这个非常时期,眉州东坡特别在今天推出“咬春、福饼、送到家”服务,便宜坊旗下十家门店也不设消费门槛,两公里之内免费配送。图/眉州东坡微信公众号...

什么?你管这叫“老北京”?!

什么？你管这叫“老北京”？！老北京小吃“糖葫芦、驴打滚、小吊梨汤”那可是承载着北京人几辈的记忆现如今却总有店家打着“地道老北京”旗号实则和老北京没半毛钱关系“炸鱿鱼、炸鸡翅、炸肉串”这是老北京小吃？台湾烤肠竟“自称”老北京小吃地点：东华门大街这是进出故宫的主要通道之一，游客众多(www.e993.com)2024年11月5日。

百年便宜坊重返“祖籍”鲜鱼口

据便宜坊工作人员介绍,全鸭席最初是在1949年北平和平解放之后,为招待各界文人雅士而专门制作的宴席,当时取名“全雅席”,因为“雅”与“鸭”谐音,后来就改叫全鸭席了,上世纪六十年代消失,改革开放后,也只有鲜鱼口店具有这样的技术力量能制作全鸭席。

便宜坊分店吃虾吃出蟑螂?实为蜻蜓幼虫

发布消息的网友苏拉(化名)告诉北京青年报记者,因为有外地来的朋友想吃烤鸭,她就在18日中午带朋友到百子湾附近的便宜坊用餐,点了一份韭菜炒河虾、一只烤鸭和一盘炒牛肉,却没想到在河虾里吃出很多虫子。“当时吃出虫子以后就把他们的店长叫过来了,问这是怎么回事,他说这是新菜,里面的东西是新添加的,但随后又说要...

春季养生吃烤鸭 窝窝团便宜坊只要4.5折

现在北京来说,吃烤鸭还得是全聚德和便宜坊,都是北京老字号的店,但做法却各有不同。便宜坊以传统烤鸭著称,是焖炉烤鸭派系的代表,因为在烤制过程中不见明火,所以被称为“绿色烤鸭”。如今,便宜坊在窝窝商城(即窝窝团)上开设了专卖店,在窝窝上可以搜索到各类型的便宜坊团购套餐,其中258元团购原价571的便宜...

有一种年味叫传承 老字号越来越懂消费者

大年初四(2月4日),记者来到便宜坊前门鲜鱼口店,看到前来选购元宵的消费者络绎不绝。“这队得排,年味都藏在这些年货里,对老字号有着很深的感情。”对于老字号产品的热销,消费者李女士深有感触。便宜坊鲜鱼口店总经理吕宏宾对记者表示,这段时间,店内元宵销售额日均能达到2万元,工作人员也很辛苦,春节期间加班加...