华泰| 食品饮料:中国威士忌 - 或将进入快速扩容期

1)威士忌VS.白兰地:中国酒饮赛道整体已基本步入成熟期,威士忌短期内份额攫取或源于同属海外烈酒的白兰地,而中国消费者对洋酒的认知为“品牌>品类”,且大众熟知的人头马、轩尼诗等均为白兰地品牌,故在与白兰地的竞争中,威士忌需首先打造出一款核心大单品。2)威士忌VS.白酒:白酒和威士忌分别为全球第一大、第二大烈酒品...

日本全新清酒品牌“HINEMOS”亮相中国市场 携手Sober Company推出...

上海,2024年10月24日——全新日本清酒品牌“HINEMOS”正式亮相中国市场,不仅带来了12款独具特色的清酒产品,还与上海知名酒吧SoberCompany合作,推出限定原创鸡尾酒,旨在为中国消费者带来全新的清酒体验。HINEMOS品牌名称“HINEMOS”源自日语“ひねもす”,意为“全天”,象征着品牌希望陪伴饮用者度过每个时刻的愿景。

中财融商领投,鲸裕清酒完成Pre-A轮融资

鲸裕清酒是一家成立于2023年的清酒酿造供应商,通过菌种和磨米技术研发应用,专注于清酒酿造供应业务,致力于中国清酒品牌的复兴。据悉,本轮融资将用于扩大生产规模、提升酿造技术和推广中国清酒品牌。更多文中提及企业信息请点击链接:鲸裕清酒本文由小欧AI基于亿欧数据生成,如有问题及建议,欢迎通过网站底部联系方式和...

黄酒VS清酒,以米酿酒两大流派有何不同?

借鉴中国米酒酿造技艺发展来的日本清酒,一直有“日本国酒”之誉。中日一衣带水,原产中国的黄酒与自成一派的日本清酒,有着特殊的历史渊源,常被拿出来“捉对”细品。第21届中国国际酒业博览会上,著名媒体人陆一鸣问“黄酒跟清酒到底有什么区别?”这个话题点燃了现场热情。中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院原副...

中国拒绝转让技术,俄罗斯就提高70%报废税?没有永远的朋友

然而，成功往往伴随着挑战。中国企业在俄罗斯的“一枝独秀”，也引发了俄方的担忧，毕竟，过度依赖单一来源的汽车供应，对任何国家来说都是一把双刃剑。与此同时，欧美企业对俄罗斯市场的态度也在悄然发生变化。那些曾经果断撤离的企业，如今开始对自己的决定产生怀疑，有报道称，部分欧美企业甚至违背了撤离承诺，仍在...

聚力打造中国米香型白酒主产区!政府引导企业蓄能铸品牌提品质拓...

广东省酒类行业协会会长彭洪是梅州人,梅州酒产业的发展状况时刻牵动着他的心(www.e993.com)2024年11月21日。他指出,梅州酒具有良好的产业基础和悠久的历史文化,梅州市委、市政府又高度重视酒产业发展,正在致力于打造中国米香型白酒主产区和积极申报“中国(梅州)米香白酒之都”,是完全可以做大做强的一个绿色产业。“首先政府要健全联动和协调机制,...

大抓落实年|江西日报头版报道上犹奋力推动县域经济高质量发展

“我们对上犹有信心,对未来有信心。”这是记者在项目现场听到企业负责人说得最多的话。“我们致力于打造产销一体化的中国清酒领军企业,成为中国清酒第一品牌。目前,已经完成宴会厅、酒厂、宿舍楼等主体建设,部分工程已进入内部装修阶段。”在“工业+文旅”融合发展清酒旅游基地项目现场,项目负责人王剑说。

“鷕”,诠释“真正的中国好清酒”

她的名叫“鷕”,是一款貌似中日文化合璧、却极具中国传统清酒典型个性的创新酒品。清酒在日本有很高的地位,是日本的国酒,被日本人认为是神的恩赐。其实日本的清酒来源于中国,因为清酒在中国有着非常悠久的历史,她不仅是中国酒的源头之一,而且还曾用于皇家祭祀,普通百姓是喝不到的。

日本人吃中国菜,喝什么酒

日本很少有烈性酒,冲绳的“泡盛”和鹿儿岛的烧酒,也就30来度,日本人还不敢直接喝,要加点冰块或加点水稀释着,慢慢品味。所以,能够拿茅台直接干杯的,都是从中国锻炼出来的日本人,一般的日本人咪一口,身子都会抖三抖。绍兴酒温和,15度左右,跟日本清酒一样。而且两者的原料都是大米,基本工艺也相近,都是发酵。

携手共创全球热带食材集散枢纽,第二届海南国际 热带食材供应链...

第二届海南国际热带食材供应链博览会(以下简称“海食会”)是被中国会展经济研究会认定为“全国唯一以热带食材为主题的大型博览会”,已被纳入央视“中国品牌创新发展工程”,由著名主持人朱军先生通过《品质中国》栏目对展会进行了深度专访。本届博览会在海南省商务厅、海南省工业和信息化厅、中国国际贸易促进委员会海南...