9个品牌方便面检测报告:锦丰含微量可能致癌物
今年12月,《消费者报道》送检了康师傅、统一、农心、日清、今麦郎、白象、五谷道场、华丰和锦丰等9个品牌的方便面,其中日清和五谷道场是非油炸方便面,其他7款是油炸方便面。根据品质和安全性指标的检测结果,非油炸方便面油脂含量较少。有一个油炸方便面中检出微量的可能致癌物丙烯酰胺。方便面油脂问题引关注“一包方...
发改委正调查参与方便面价格串通的企业
中国日报网环球在线消息:国家发改委通报方便面价格串通案调查情况后,世界方便面协会中国分会向社会公开道歉,发改委价格监督检查司副司长张满英透露,发改委正在进一步深入调查参与价格串通的相关企业。张满英今日在中国政府网与网友交流时介绍,中国国内方便面生产企业积极配合,纷纷表示要认真学习《价格法》等相关法律法规,加...
中国方便面50年浮沉
就这样上海益民食品四厂成功地做出一种可批量生产的方便面,并将其取名为“快乐方便面”,该方便面上市广受好评。但后续因为技术的不成熟年产量仅200万袋,价格昂贵;且方便面味道单一只有一包椒盐调味包,食品四厂并没有发展起来,反而越来越不景气。上世纪80年代,上海冠生园的美味肉蓉面成为了当时相当有名的方便面品牌。
白象方便面大起底:苦情白象,终见春光
以康师傅、统一为代表的台资、外资军团,以华龙、中旺为代表的河北军团;以锦丰为代表的南方军团。整个方便面市场是一个群雄逐鹿的场面。打铁还需自身硬,重新回归的姚忠良对白象进行了大刀阔斧的变革。一是体制改革,变共有为民营,把白象的控制权牢牢掌握在自己手中。二是产品创新,骨汤方便面应运而生,成为白象发展...
方便面行业景气度下滑 康师傅叫停火腿肠之战
在业内人士看来,方便面两大巨头的火腿肠大战“吃力不讨好”,统一方便面出现巨大亏损,康师傅利润损失严重。康统大战也使得行业三四名的市场份额进一步被挤压。“康统大战直接让白象、华龙、锦丰等国内品牌损失惨重,国家有关部门应该已经约谈康师傅和统一两家企业,所以康师傅称视情况取消促销大战。”中国食品商务研究院研究员...
男子寄毒物敲诈方便面厂 口水贴邮票泄露身份
2007年,“康师傅”“福满多”“来一桶”等全国多家方便面制造商收到了这样的恐吓信,信封中还包裹着一个有毒的调味袋(www.e993.com)2024年7月10日。警方立即展开了调查,结果却发现,银行账户是由一个假的身份证开设的。犯罪嫌疑人到底躲藏在哪里呢?江苏扬州警方从敲诈信封上的邮票取得了突破口,原来,敲诈者用唾液把邮票黏贴在了信封上,因此,邮票...
方便面半世纪
“经过竞争淘汰,目前河南本土叫得上名字的方便面企业还剩下近20家之多。”陈振杰介绍说。河南方便面的产值、产量占全国最大,去年河南方便面产值大概97亿元,而白象达40多亿,斯美特将近达20亿。河南上亿元的企业一共有10家。河南省方便面有四个产业集群,
方便面行业沉浮50年,盘点中国方便面近30个品牌,2021年十大品牌
10.陕西“熊毅武”方便面。陕西宝鸡曾经有一个红极一时的“熊毅武”方便面。很多人并不知道,为什么叫熊毅武方便面,原来宝鸡熊毅武方便面创始人是熊毅武先生,在宝鸡创办熊毅武方便面之前,他是当时华丰方便面的创始人。被称为“中国方便面大王”。在他退休后在宝鸡地方政府的邀请下创办了以他名字命名的熊毅武公...
谁挡了康师傅们的财路?
就是这么几句简单对白,让中年人笃定了投身方便面的生意。不久后,他带着800万美元在天津创立了一家公司,专门研发符合中国大陆人口味的“红烧牛肉面”,这位中年男子的名字叫魏应州,而他创办方便面品牌,是日后中国家喻户晓的康师傅。凭借“一包面饼多包调料”的设计,康师傅迅速风靡全国。
一坛酸菜坑了两个巨头,中国泡面内斗30年
不久后,他带着800万美元再次来到大陆,在天津创立了一家公司,专门研发符合大陆人口味的方便面,后来就有了遍布全国的康师傅红烧牛肉面。相较于今麦郎诞生之初要求职工带资进厂,两次都带着巨资来大陆创业的魏应行是有家底的,当时魏应行兄弟四人共同经营从父亲那继承来的名为“顶新”的油坊,在台湾岛发展磕磕绊绊,就四...