京城老字号_首都之窗_北京市人民政府门户网站

南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号,以爆、烤、涮等烹饪特色闻名京城,其小吃宴更是精美绝伦,独领风骚。北京清真饭馆有“老三顺”,南城南来顺,小吃荟萃,传统风味,品种齐全,做工地道,价廉物美,百姓喜欢。又一顺1948年建店的又一顺在老字号扎堆的京城,又一顺算不上历史最悠久,但其却是第一家将清真华丽的小炒...

北京26家老字号,这些地址您得收好

同春园饭店开业于1930年,早年间开在西单,是当时老北京“八大春”之一,也是唯一传承至今的一“春”。这里主营淮扬菜,鲁迅、梅兰芳等社会名人,都曾是这儿的常客。“头往尾巴翘,外形似松鼠,浇汁吱吱叫”,酸甜适中的松鼠鳜鱼一直都是他家的镇店之菜,可以说是百吃不腻。现在您要想吃这口了,那咱就得上新街口来...

老北京的这些地名,只有1%的北京人全部认识

北京二环内的西北隅,有一水面,名为“积水潭”,老北京在说的时候都会发一声“tān”,不过后来随着地铁,公交报站都读二声,知道这个发音讲究的就少了。“积水潭”再往前翻叫做“鸡狮潭”。相传曾有一块“天外飞石”(时报君揣测没准是块陨石)掉落湖中,石头上面雕刻着一只栩栩如生的大公鸡和威风凛凛的雄狮,因此得...

【北京故事】“诸市之冠”隆福寺 一把大火叹兴衰

这报道中的“连丰胡同39号的王洪恩”就是这北京最早个体包子铺“裕丰饭馆”的创始人。最后说说“隆福寺大街”那些令人难以忘怀的北京味儿。白魁老号(1780年)白魁老号是京城最著名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。特色菜品:白魁烧羊肉、红烧牛尾、芫爆散丹等。白魁老号的烧羊肉,选料严...

阅读江南 品味古镇|长泾:源远流长的光阴故事

所谓“长泾老饭店”，就是1959年长泾商业社办的“长泾饭店”，是用老宅张厅改造而成的一个门店。据说这是当时古镇最大的饭店，也是古镇人最为看重的饭店，每家有重大事情几乎都在这里举行。岁月镌刻，印记宛然，尽管如今门庭已回归寂静，但这里依然记录着曾经的火爆与繁华，往事并不如烟。至于“陈大同米行”，是清末...

干露露和朋友在北京饭店聚餐,朴素打扮不再性感,素颜出镜很显老

回到22号的晚上，我们也是罕见的看到了干露露公开露面，从视频的标题处看明白了，原来是干露露和朋友在北京的一家高级餐馆吃饭(www.e993.com)2024年11月4日。视频中我们一时之间还无法看到到底哪个是干露露吧，起初我还真的以为那个坐在左边靠近外侧的那个熟女是干露露呢，毕竟那个女的穿的还是比较的华丽，结果后来才知道这女的旁边那个穿绿色衣服...

10个屹立不倒的老字号饭店,东来顺,莲香楼上榜,真是金字招牌

二、东来顺(北京)东来顺应该是许多人都颇为熟悉的一家中华百年老字号饭店了,它一直都是火锅界里的一块金字招牌,而且还有着“清真第一涮”的名号。东来顺始建于1903年,创始人是一位名叫丁德山的回民,他最初是卖粥和饼子的,后来到了1912年才正式经营起了涮肉,逐渐成为了京城涮羊肉之冠。

来北京怎么能不去吃一回“老国营”呢?

去小楼饭店,一定得来一份烧鲇鱼TryCatfishBraisedinSoySauceattheXiaolouRestaurant通州区南大街12号12SouthStreet,TongzhouDistrict来,先跟我念一个地名:南街。虽然现在的路牌和导航都变成了“南大街”,但您要到副中心问路遇到“老通县(通州在1997年之前,旧称通县。祖祖辈辈在这里扎根的老...

拎着瓶子来打散装“二八酱”,“老国营”里的老味道丨京华物语

尝一口老国营的焦熘丸子一个简单低调的门脸儿,写着“老店始于1956(年)”,这就是丰春楼了,服务员以“北京大妈”为主,地道的北京家常菜,地道的北京话。您要是特意来北京想吃一顿特色菜,可能觉得这馆子没什么意思:既不在老字号“打卡”范围内,也没有“小清新”新派京菜装修讲究又唱曲儿又挂匾的“拔草”功能。

逛胡同 感受地地道道的老北京味儿

在东交民巷中段,跟正义路交口的地方,有一座不太显眼的建筑叫华风宾馆。现在看来不太起眼,但是在中国近代史上,却有一个响当当的名字——六国饭店。这座当年京城第一大酒店,百年来见证了中国近现代史上许多重大事件:八国联军攻占北京、袁世凯暗杀武昌起义功臣张振武、张作霖暗杀邵飘萍、胡蝶与张学良的绯闻……历史已...