日本人对鸡蛋爱到骨子里
所谓“鸡蛋饭”,是在煮好的米饭里浇上打散的鸡蛋,盖上锅盖蒸熟,浇上佐料和酱油食用。据史料记载,当时的人们已经开始吃生鸡蛋盖饭。到了大正时代,日本养鸡业正式开始,鸡蛋遂作为一种食材“走”入寻常百姓家。昭和时代,日本从国外引进了养鸡新技术,鸡蛋生产量显著增加,普通家庭也能消费得起鸡蛋了。日本鸡蛋价格差距...
日本为什么没有早餐店,日本人的早餐一般都怎么解决?
跟中国人不同的是,日本人喜欢在早上吃米饭,它是日本人吸收碳水化合物的主要来源。日式传统的早餐就味增汤(味噌汁みそしる)、米饭(ご饭はん)、烤鱼(焼やき鱼ざかな)及咸菜(渍物つけもの)等。吃烤鱼是因为海鱼富含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,吃上几口足够满足一上午的活力。再家常些,一般一碗米饭、一份...
最疯狂的日本拉面排行榜,隔着屏幕都能闻到香气!
在日本拉面配饭是相当普遍的食法,好多拉面店都会配一份量比较少的盖饭,「老家的鱼饭」正如此。店主卖鱼已经卖个半世纪,会限量提供时令的鲜鱼!鱼饭每日限量早晚各5份(周末10份),米饭都是用土锅烧制,玄米的清香被细细保留、缓缓释放。鱼肉、米饭、叉烧、细面、汤底……无论怎么搭配组合味道都很令人幸福满足。
深圳没啥好吃?5条特色小马路,从台湾吃到新疆
·味吉彩日式拉面·这家营业到凌晨2点的拉面店,是深圳日本人的深夜食堂。它很小很挤,只有16㎡,却很温馨。博多豚骨らーめん是作为店里的主打款,汤汁浓郁却清爽,面有嚼劲,且细而爽口。除了4款拉面,油拌面也是不错的选择,面条更粗,吃起来更有满足感~#002·隅日式炸猪扒专门店·这条日料街唯一...
为什么日本人吃拉面时,喜欢配一碗白米饭?看完长见识了
②、日本人认为拉面+米饭是绝配,拉面的咸香+米饭的清单,完美的结合,而且还不容易吃腻。③、多数日本人认为是一种习惯,是烙入日本美食文化的一部分。在日本,还有一种吃法就是把米饭倒入拉面汤,变成了泡饭,这是日本人的最爱。而且日本人不仅拉面喜欢配米饭,吃牛排、寿司、面包、烧烤、饺子时,他们也喜欢配米...
日本人吃拉面,还要配一碗米饭,都是主食,不嫌撑得慌吗
而他们之所以配米饭,就是因为害怕拉面不够吃,如果拉面不够吃的话,再来上一碗米饭就可以填饱肚子了(www.e993.com)2024年8月11日。第2个原因就是因为日本的拉面味道都比较重,汤底一般都很咸,如果光吃拉面的话就会觉得太咸了,而白米饭可以缓解拉面的咸,所以日本人一般都会把米饭放到拉面里面来吃,这样子的话吃起来就刚刚好。
日本人,为什么喜欢水饺配着米饭吃
对日本文化稍有了解的人,一定知道有款神奇的“餃子定食”,也就是由米饭、煎饺和汤配成的套餐。一份煎饺(通常是6个)配上一碗白花花的大米饭,再来一碗味噌汤。吃不够的话,还有“W饺”套餐可选——满当当、黄灿灿的双排饺子。更有甚者,则是由米饭(或炒饭)、煎饺和拉面配成一份超级扎实的“拉面饺子米...
日本人把酱油当成第二血液
日本有句俗语叫“和食始于酱油、终于酱油”。天妇罗、寿司、拉面、就连米其林三星的珍馐美馔都离不开酱油的滋润。对酱油讲究的老铺子讲究“一滴入魂”,这种酷似催情药的要求让日本酱油站在了调料的顶端,在别的国家都是食材选调料,只有日本是调料挑食材。
日本人拉面,为何总喜欢在旁边配一碗米饭?得知原因后网友泪目!
拉面在日本是非常有名的,据说泡面就是他们为了能够在家吃拉面而研究出来的,以此可以看出拉面在日本的影响力了。有人去日本旅游的话,就会发现一个比较奇怪的现象,那就是日本人在吃拉面的时候,还要配上一碗白米饭。在中国主食种类很多,有面条、馒头、包子和米饭,大家一般都不会同时吃。所以很多人看到这个现象,都不太...
日本人吃拉面时,为什么喜欢配一碗白米饭?
②、日本人认为拉面+米饭是绝配,因为拉面的咸香,米饭的清淡。组合看起来华丽,还有扎实感,关键是不容易吃腻。③、多数日本人认为是一种习惯,烙记入日本美食文化的一部分。拉面也讲究搭配,比如德岛拉面配白米饭,是最受欢迎的组合。因为这种拉面汤底是用猪骨熬的,浓稠味厚,多油足盐。常规的吃法是吃着面夹着饭...