自制旺仔小馒头,奶香十足超酥脆,简单又好吃,老少皆宜
优美西点の旺仔小馒头>>>制作时间<<<30分钟>>>烹饪器材<<<烤箱>>>烹饪食材<<<玉米淀粉150g/鸡蛋液70g/无盐黄油30g/低筋面粉20g/细砂糖20g/奶粉20g/炼乳10g/泡打粉2g>>>制作过程<<<1.黄油室温软化,保持固态,加入20g糖打发5分钟,直到微微发白。2.分3次加入打散的鸡蛋液,大概7...
笑不活了,中国馒头勇闯法国面包节,网友:请叫它中式无糖蛋糕
再不济,也请叫馒头“瑟琳娜”,别喊它本名。馒头:大家先别笑,严肃一点,我粉丝怎么也得有7亿吧,一半中国人。都出国了,怎么也得给馒头打扮一下,烘烤过后,浇上炼乳,放在精致的盘子里,立马就有外国面包那味了。有人联想到了“愚蠢”的大学生,此时的馒头,像极了为学分被骗去参赛的大一学生,单纯无害。这是...
为什么我的南方朋友,都觉得吃馒头可怜?
绝大多数南方人对馒头的认知,来自蘸着炼乳的金银小馒头。偶尔家里聚餐时,大人们会点给孩子的主食,一份小馒头十二个小巧地摆在一个圆形白瓷盘里,个头比手掌的一半还小一些,一半蒸的软嫩白馒头(很可能加了奶粉和糖),另一半油炸香脆的金馒头,摆盘时交替放上,不仅模样可爱,口感也仿佛棉花糖。但我小时候,空口是...
暄软的玉米小馒头,因为加了奶粉和炼乳,奶香味十足,非常好吃!
中央大街万面小国旗免费发放10月4日08:25|热点聚焦中央大街全速推进新客站南地道配套工程建设10月4日07:30|资讯动态夺秋粮保丰收丨哈尔滨各农场全面推进秋收,绘就丰收蓝图今天15:25|新浪黑龙江粮食打造初高一体化“钱学森学院”,看这所“华二系”学校如何激活学生创新力?10月4日17:31|媒体...
面点师分享炼乳小馒头做法,奶香浓郁、健康无添加、小孩最爱
用好“加减乘除”四法推动教师减负提质10月18日18:25教育新闻减负劳动课上,班主任现场教授学生们学习蛋炒饭:不布置回家摆拍作业10月17日20:18趣事学生们2科学家开发新技术,将二维码直接打印在食品中10月18日15:06ai技术新技术二维码1国产耳机再次内卷,KZZS10Pro耳机评测10月18日10:00趣事...
手工制作旺仔小馒头,在家做不用苏打和泡打粉,照样酥脆!
還是十分有情意的,这种类特色小吃小孩都很喜欢,可是商场卖的有担忧会放膨化剂,担忧小孩吃完不安心,因此还比不上动手做,整洁还环境卫生,这款蛋香小馒头的做法,不用苏打也不用加泡打粉,也可以各个香酥酥脆,美味又不容易太过甜而不腻,自打我学会蛋香小馒头的做法,小孩都不吵着要去超市买来(www.e993.com)2024年10月17日。
百强乳业董事长王仲达:炼乳的前世今生与未来
上午雀巢餐饮业的吕总说到奶油在餐饮业卖得很好,其实炼乳在餐饮这条线上也卖得很好,大家熟知的就是小馒头蘸炼乳,其实奶渍鲫鱼、火锅里白白的汤料很多都加了淡炼乳,特别是北方火锅里加淡炼乳比较普遍。这几年来,随着奶茶的发展,炼乳作为其中一种辅料,用量也是非常大的,有一些客户一个月都是上百吨。虽然从数字来...
快过期的牛奶不要扔,教你做成炼乳,奶香味很浓,比买的好吃
做好的炼乳可以用来抹吐司、做三明治、布丁、蛋挞、冰淇淋、面包、刀切小馒头等等,比糖的风味更佳,而且更有营养哦。如果你家里也有快过期的牛奶喝不完,不如做成炼乳啊,就不用出去买了。那接下来小编就分享大家一个自制炼乳的做法,很简单,一起来看一下吧。快过期的牛奶不要扔,教你做成炼乳,奶香味很浓,比买的...
金银小馒头的灵魂伴侣要IPO了
但谈到餐桌上金银小馒头必配的一碗炼乳“甜酱”,吃货们肯定再熟悉不过。招股书显示,炼乳是熊猫乳品的一大主营业务,2018年公司炼乳产品销售规模仅次于雀巢,是国内市场第二大炼乳品牌。事实上,作为一家有着64年历史的老字号“炼乳大王”,熊猫乳品的控制权几经更换,如今已成为家族企业。这也不是熊猫乳品首次闯关...
平底锅做的香煎小馒头,也能有童年的味道
说起小馒头,不少人会想起小时候吃过的零食——旺仔小馒头,一口吞下好几个,奶香味十足。最近,90后美女薛小幕不用烤箱,不用微波炉,只要平底锅就做出了一款奶香小馒头,外形似旺仔小馒头,可口感却另有一番风味儿。这到底是一款什么小馒头?味道如何?在家怎么做?来看看薛小幕的分享。