阳狮集团赢得百胜餐饮集团中国区媒介账户

阳狮集团赢得百胜餐饮集团中国区媒介账户肯德基和必胜客的母公司结束了与群邑集团在中国市场长达26年的合作关系,将其价值4亿美元的媒介账户转入阳狮集团。经过比稿,百胜餐饮集团(YumBrands)正式结束了与群邑集团(GroupM)旗下传立媒体(Mindshare)在中国市场长达26年的合作关系。根据Comvergence的数据,这...

蒙牛集团与百胜中国战略合作 打造乳品餐饮“超级CP”合作新范式

蒙牛集团总裁卢敏放,蒙牛集团副总裁、集团战略管理负责人陈易一,百胜中国首席执行官屈翠容,百胜中国首席供应链官黄多多及双方相关部门负责人共同出席本次活动。当天仪式上,卢敏放表示,蒙牛集团与百胜中国达成战略合作是一个很好的机会,蒙牛一直在开发出色的牛奶、奶酪等乳制品,本次与百胜中国的合作,一方面有助于蒙牛扩展...

鼎泰丰是一代人的背影:台湾餐饮为何走向了衰落?

在中国台湾地区餐饮发展如火如荼的2016年,时任台湾东东餐饮集团总裁、顶鲜一零一餐饮集团副董事长,台湾连锁加盟促进协会理事长李日东便总结了台湾餐饮品牌在大陆发展的关键策略:首先,大陆市场将会走向“庶民”的经济时代,高端消费将趋于减少,低端消费或成餐饮行业的主流。因此,把平民的餐饮做到量化、精致,才是王道。台湾...

餐饮老板们到底在悲观什么?

最后看看十几家餐饮上市公司的情况。2023年财报显示，除呷哺、味千拉面连年亏损外，海底捞、九毛九、百胜中国、老娘舅营收净利双增长，连续亏损多年的奈雪、海伦司、全聚德、唐宫中国都扭亏为盈，像西安饮食、达美乐中国等同步亏损收窄。餐饮上市公司呈现出一片复苏、增长的景象。除了这些上市企业，开了几百家、几千家店...

万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办

“第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月23-26日在广州盛大开启。全球知名战略专家张云、西贝餐饮董事长贾国龙、乡村基董事长李红、呷哺集团创始人贺光启、顶巧餐饮集团执行长邵信谋等众多大咖已确认出席...

萨莉亚的低价,中国餐饮学不会?

就是有名的意大利“沙县”、日系连锁餐饮品牌萨莉亚(www.e993.com)2024年11月17日。12元的披萨,14元的意面,常年低价策略,让萨莉亚收获了一群忠实的粉丝,并在网上以“萨门”自居。图源:广东萨莉亚官网萨莉亚发布2024财年前三季度财报(2023年9月—2024年5月)显示,萨莉亚销售额1632亿日元(约合74.5亿元),同比增长23.6%;营业利润100.65亿日元(约合...

第九届中国餐饮创新大会云集海内外餐饮大咖,解析2024餐饮新风向

会议认为,近两年,“中国餐饮资本化”屡屡成为热议话题,在中餐的规模化、资本化征途对谈中,餐饮界“零售企业上市代表”紫燕百味鸡、紫燕食品总经理邓春雨,以及“国有企业上市代表”中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记&董事&总经理周延龙,从不同模式、不同维度进行了深刻剖析。

百胜中国去年餐厅利润率恢复到疫情前

这或许也是百胜中国、麦当劳等餐饮巨头冲击万店目标,并进一步展望2万家以上门店规模的原因。2023年,百胜中国净新增的门店数量达到1697家,门店总数同比增长13%,超越了全年净新增门店目标。基于对中国市场增长机遇的判断,百胜中国打算在2024年进一步拓店,净新增约1500至1700家门店,到2026年门店数量达到2万家。

暴跌92%!餐饮巨头的上半年,惨!

呷哺集团称,整体市场大环境消费呈疲软态势且消费降级,餐饮市场竞争激烈导致餐饮客流到店意愿低迷,使集团下属品牌营收同比下降。味千(中国)同样在财报中提到,门店客流量下降,导致同店销售录得负增长,部分门店出现亏损。面对低迷的市场,各企业大打价格战,争抢越来越少的消费者。

蒙牛集团与百胜中国达成战略合作 打造乳品与餐饮“超级CP”合作新...

12月12日,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(以下简称“蒙牛集团”或“蒙牛”)与百胜中国控股有限公司(以下简称“百胜中国”)在上海百胜中国大厦举行战略签约及战略供应商授牌仪式。根据合作,双方将共享资源优势,在产品创意开发、数智化供应链、ESG等方面开展合作,携手打造“乳品+餐饮”消费场景合作的新样板。