荒唐!日籍拉面店老板竟成台行政机构顾问
近日,台湾行政机构任命旅台日本人野崎孝男出任“政务顾问”,成为首位任行政机构“政务顾问”的外籍人士,引发岛内热议。目前已在台南定居的日本人野崎孝男今年50岁的野崎孝男,曾任日本东京都练马区议会议员,于2011年赴台湾读书,2013年起在台南定居,并在台湾创办连锁餐厅“Mr.拉面”,太太也是台湾本地人。...
日本民众提议向外国游客收“拉面税”
拉面税”,即对吃拉面的日本居民和外国游客实施双重定价。报道称,为了吃拉面而来日本的游客越来越多,给当地人带来很多不便,“拉面税”相关提议是为了解决过度旅游带来的负面影响据统计,目前日本全国约有2.5万家拉面店,年销售额约为6000亿日元(约合292亿元人民币)。编辑:斯雯朱星雨(实习)责编:朱永斌...
仅48元看日本对国足,低价门票引关注,赛事热度待国足展现
这价格,比一碗兰州拉面都划算。这下国足得好好考虑考虑了。咱们原本以为,国足和日本队的首场比赛,会在9月5日的日本埼玉2002体育场打响,那应该会是一场抢手的赛事才对。但没想到,日本足协居然把票价定得这么亲民,就像是卖白菜一样。这背后到底怎么回事?是不是日本球迷对国足的实力不太感冒,觉得在家看动漫比现场...
为了吸引线下消费,日本商家有多拼
该店甚至还出售“卡布奇诺拉面”——拉面被装在咖啡杯中,杯内盛有松露、奶油和牛肝菌混合而成的浇头。这家拉面馆的装潢也别具一格,店面风格加入了波普艺术元素——墙面挂满炫目的霓虹灯管、喷上前卫的涂鸦,大众食堂也能告别单调的色彩。日本拉面界甚至出现了粉红色的面条和心形面筋,试图打造更多元的用餐氛围。一家...
“拉面”到底是中国料理,还是日本料理?
明治43年(1910年),一位名叫“尾崎贯一”的日本人把横滨中华街的拉面带到了东京。尾崎贯一曾在横滨海关工作,常去中华街吃面。52岁退休时,他招募了12名广东厨师来到东京,在浅草开了一家中国料理店“来々轩”,开始在东京推出了拉面。来々轩当年把中国面称为“支那面”,那时似乎还没有特别的贬义概念。
为什么日本的拉面汤那么好喝!有什么秘密吗?
他的汤是最重要的!让我们今天探讨一下日本的拉面吧(www.e993.com)2024年9月10日。鱼介海鲜面这碗面的底汤是用海鲜贝类和鱼类熬制而成的,具体店家并未透露,或许这是他们店家的不传之秘吧[呲牙]美味就是当海鲜的鲜味散发出来,而且汤里没有太多的油脂,让人吃起来不觉得腻。进食之后,胃肠感觉更加舒适。拉面里的汤搭配了鲜美的海鲜,营造...
爆火22年,日本豚骨拉面人气王来上海了!
大阪心斋桥店去年更是上了DP必吃榜,店里总是坐满了熟客,全靠这碗卖了22年的醇厚豚骨拉面。一碗看似简单的拉面,实则饱含匠心,每道工序都不计时间、人力,只为还原正统口味,首店开业才几天,到店的日本客人越来越多,不仅有不输日本当地的出品,性价比更是比在日本还高!
从新雪谷一碗拉面看日本未来
随着财大气粗者越来越将滑雪变成精英活动,每出现一个像新雪谷这样的生意红火故事,就会有多个较小的度假村因这项爱好变得贵族化而关闭。这意味着就在日本出现一些能买得起天价面条的员工之际,拉面也越来越成为其他人的奢侈品。(作者:吉洛伊德·里迪,丁玎译)▲...
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
环球时报特约记者孙晓晨环球时报驻日本特约记者潘小多拉面在日本是种经济实惠的食物,价格很少超过1000日元(100日元约合4.85元人民币),对很多学生或上班族来说,拉面是工作午休时快速可靠的一餐。但受日本物价上涨等因素影响,拉面价格正受到冲击。美国《华盛顿邮报》17日援引日本帝国数据银行数据称,截至今年7月...
日媒:担忧过度旅游负面影响,日本民众提议向外国游客征收“拉面税”
环球时报综合报道许多赴日游客表示,吸引他们来到日本的其中一个理由就是美食。据日本雅虎新闻网19日报道,拉面在日本属于平民美食,价格很少超过1000日元(100日元约合4.85元人民币)。但由于为了吃拉面而来日本的游客越来越多,许多拉面店大排长队,给当地人带来很多不便。不仅店面拥挤,就餐环境变差,拉面还可能因此涨价...