100块在广州:像老广州一样胡吃海喝一整天,不重样!
牛坤记驰名港氏牛杂在一个三岔路口正对的位置,店面不大,去吃牛坤记驰名港氏牛杂前随手搜了一下点评,大多是好评,主要是牛杂处理得干净,配的是清汤,老板娘聪慧热情,可免费添汤,份量足。到了现场知道了在牛坤记驰名牛杂煲下的点评大多真实可靠,店面不大非常整洁,尤其是工作区域收拾得非常干净;老板娘听说我是外省...
忘掉顺德、潮汕,广东这座享誉已久的美食之都才是最适合冬日逛吃
阿叔车仔牛杂:号称广州最有个性的牛杂档,位于建设三马路,下午四点出档苏记:有着70多年历史的本地老字号牛杂店,出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味05.濑粉濑粉,是以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条,汤头是粘稠的米浆,再撒上肉末、虾米、炸鱼皮、炸花生、冬菇碎等,口感柔嫩,值得一试。店...
广州最地道的牛杂:在菜市场里开店27年,80多岁老奶奶都排队来吃
在西华路这条老街,传统的老字号多得数不胜数,不必说老旧的芳记小食店,也不必说甜品世家“沙湾甜品食馆”,但这家叫做“牛佬牛杂店”却独树一帜,被称为广州最地道的牛杂。27年过去了,依然还是一个小小的拥挤的店面,几乎没有什么装修,却吸引了无数的邻里街坊,甚至远在外地的吃货。小店的名字既简单又接地...
广州美食藏在从化区的6家老字号美食店,最老的店有30几年了
今天我特意回了一趟从化,再一次重温这广州市内的慢活之城,也整理了一些,最有从化特色的的美食!没尝完,不许走!◆◆月华面店▼地址:从化区镇北路171号人均:10元▲但凡问起从化人,从化有哪家老字号?估计很多人脱口而出的就是“肥婆云吞”现在已经搬迁到镇北路七中方向,改了名叫“月华面店”一碗热...
广州从“神出鬼没”到“登堂入室”的阿婆牛杂,还有最初的味道?
最近,在老城区游走的珊珊三丫头,发现在大街小巷中有许多叫“阿婆牛杂”的牛杂小店一间接一间的开了起来。关于阿婆牛杂的叫法的来源,最早是起源于在广州芳村陆居路的陆居市场内一位摆摊档卖牛杂的阿婆,因为牛杂摊挡没有名字,而卖牛杂的是位上了年纪的阿婆,于是,人们就自然地把阿婆开的牛杂摊挡亲切的叫成“阿婆牛杂...
广州北京路300+探店攻略,美食、休闲娱乐任你选!
这家「泰盏鬼」是「泰盏鬼」的始创店,店名“盏鬼”在粤语里有着“有趣”的意思(www.e993.com)2024年10月22日。别看它取了一个粤语名字,「泰盏鬼」的泰国菜出品却一直在线,招牌颓废冬阴功汤粉、椰奶香茅柠檬茶...深受广大吃货的热爱。//阿姨牛杂开了30多年的老字号牛杂店,凭借着炖得软糯入味的牛杂,俘获众多老广人的味蕾。//...
没有“128G”的胃,千万不要来广州这条路!
图/广州广播电视台NO.3走上西华路才发现128G的胃根本不够用在广州的美食地图里西华路必有一席之地这一带聚集了众多小食店一到周末,在社交平台上大家都分享在西华路打卡的美食图/广州日报短短的老街上聚集了非常多老字号美食你可以在店家们的门头上看到“老字号”“始于XXXX年”等字眼...随便...
这里有广州最有名的早餐,吃的很有味道
01|广州酒家在广州,敢用城市名作为酒楼名字的,也就广州酒家而已。这是靠实力打出来的老字号口碑。出品经典粤菜,茶点更是花样繁多,处处透着老字号的风范,而且价钱也合理,很多老广们过年都会来这里叹茶。人均:107元地址:荔湾区文昌南路2号推荐:虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包、灌汤包、濑粉、皮蛋...
阿婆牛杂、陈添记、恩宁刘福记……藏在广州老字号里的人间烟火
阿婆牛杂:八旬老人的三十年传承图/阿婆牛杂夏日的广州天亮得特别早,清晨五点半,陈桂珍便起床,赶在六点之前到市场卖牛肉的摊位。先用清水清扫干净一块2/3平方米的位置。送牛肉的车一来,四五副牛杂就被壮汉扔在刚清扫好的位置,桂珍伸手一摸,血淋淋的牛杂,热乎乎的,新鲜。桂珍只选水牛的牛杂,黄牛不行,牛杂不...
广州美食:藏在海珠区的5家地道老字号美食,最老的有62年了
顺盈小食店地址:海珠区昌岗东细岗路2号102人均:15元小小一间“顺盈小食店”,客人源源不断,街坊们没在客气,先点单先得,脸皮薄的人在这可能会“饿死”在门口。实际上这里是有三档分开经营的,但是看起来它们都连在一体了。在牛杂档点餐-给钱-上菜,不到2分钟靓姨就搞定给我了,手速那叫一个快。