“解锁百道海南菜,享人间至味盛宴” 百道海南菜体验店消费月活动...

海南菜,作为海南独特的饮食文化符号,承载着丰富的历史底蕴和地域特色。历经两千多年的发展,已形成我国一支具有鲜明特色、发展迅速、引人瞩目的地方菜系。为落实省委省政府领导指示,进一步挖掘全省各地特色风味美食,打响海南美食文化品牌,推动文商旅深度融合,激发消费新活力,在省商务厅的的精心指导和大力推动下,省酒餐协组...

初春食韭正当时——韭菜究竟有多香?

将河虾油爆,炝炒出香气后加入切成寸段的韭菜,加入调料略微翻炒后出锅,就是一道又下饭又下酒的美味小菜。韭菜炒蛤蜊韭菜炒蛤蜊,咸鲜味美,营养丰富,一盘根本不够吃。烹饪不必加复杂的调料,一勺食盐,轻松把二者的鲜味都吊了出来。在您的家乡,韭菜还有哪些吃法呢?留言告诉小农吧!◆◆◆发布于:北京...

听说吴谦大校的“报菜名”火了,我们还有更多的料要爆一爆

这次国防部新春媒体招待会的保障任务由5名炊事员战士共同制作完成,共烹饪了韭菜炒河虾、红烧肉、土豆炖牛肉、西芹炒百合、白菜烧豆腐和荷塘小炒6道菜品,馒头和花卷2种主食,以及蛋花汤和西湖牛肉羹2种汤品。现场制作的可口饭菜让大家见识了我军强大的后勤保障能力。这款平原型营用自行式炊事车到底有多大的“威力”?

教你做没听过的“首长保健菜”|河虾|韭菜|虾仁|炒鸡蛋|小米辣|...

当服务员把这道菜端上餐桌时,才知道原来所谓的首长保健菜是我自己也会做的一道菜,那就是河虾、韭菜炒鸡蛋。相信很多人都喜欢河虾,而且河虾有很多制作方法,河虾、韭菜炒鸡蛋就是常见的一种,做法简单味道好,营养高。下面跟大家分享一下我制作这道菜的方法。准备食材预制河虾:200g、韭菜:100g、小米辣:10g...

除了粽子,端午节还要吃“五黄”避“五毒”|黄鱼|黄鳝|苋菜|艾叶|...

二是取“红烧”之色。有四碗八碟之宴,有碗碟杂呈之席,所云“四碗”,多为酒后就餐烧煮之类的菜肴:有红烧黄鱼,红烧趴蹄,红烧牛肉,红烧鸡块,所云“八碟",又有“四冷”“四热”之分,四冷为:一咸蛋、二香肠、三花萝卜、四熏鱼等品,四热为:一炒苋菜、二炒猪肝、三炒河虾,四脆炒鳝丝等品,如此而外,考究...

一把春韭味_手机新浪网

螺肉入韭香而有嚼头,春韭染螺鲜也更具风味(www.e993.com)2024年11月20日。这时节,河虾初嫩。小虾炒春韭,也是一道时新而又简单的美味。青瓷白盘,虾红韭绿,不说吃,光看一眼就有春风扑面的感觉了。入夏以后的韭菜适宜腌渍装坛,而春韭最适宜“暴腌”。即腌即食的春韭,脆嫩而最具自然的味道,是佐餐或喝稀饭的上品小菜。

中国“三鲜”地图!一半以上没吃过

北方同事反纳闷儿:韭菜、鸡蛋和虾仁,咋就不“三鲜”了?三鲜,中国式报菜名里真正的“万金油”!它的想象力不受地域约束,不被季节禁锢,更不拘于固定食材,仿佛靠着味觉本能随意一番排列组合,就能让“三鲜名录”再添无数选项。问一句“啥是三鲜”,全国各地的菜咱能列出不下20个。假如全世界只能留下一种三鲜,全...

2021四川苍蝇馆子100强(下)|吃行千山万水|肥肠|粉蒸肉|火锅|豆腐...

菜分为三个系列,首先是竹系列,各式新鲜的竹笋、竹荪蛋,竹荪、竹花、竹帽、竹燕窝、竹毛肚、竹荪炖鸡……能做一桌全竹席,而且味型和口感完全不同;第二个系列是宜宾风味菜,比如跳水蛙、烧黄鳝、活水黄辣丁、炒河虾、烧木槐,这是宜宾人喜欢的滋味;第三个系列是宜宾土火锅,这个火锅一般要等到冬季才有,需要预订。

2020国防部新春招待会:尝野炊 忆峥嵘 话愿景

深圳卫视&直新闻记者还探访了会场外的野战炊事车。车内准备着韭菜炒河虾、红烧肉、土豆炖牛肉、西芹炒百合等。炊事员告诉记者,野战炊事车在驻车状态下,5个人在1小时内可以准备好300人份的饭菜,可加工米饭、馒头、炒菜、炖菜。即便在行车状态时,只要车速不大于每小时40公里,还可在行进间加工米饭、炖菜。