触目惊心,一个商场内30家店卖烘焙,19家还开在同一层……
LadyM于2017年进入中国市场,在上海开出首店,彼时一块蛋糕一度被黄牛炒出上千元的天价,由此也被冠以“蛋糕届爱马仕”的称号。目前,该品牌在中国大陆仅剩苏州1家门店。·LeTAO:在上海仅剩1家店,拖欠超65万费用LeTAO是初代网红蛋糕品牌,属于日本甜品公司寿心集团,曾被称为“日本必吃甜品品牌榜推荐”“北...
上海烘焙业有多卷?某商场开出30家烘焙店
结合“侬好上海”的报道及大众点评显示的门店信息来看,长宁龙之梦商场内专门售卖烘焙的门店有20余家,包括泸溪河桃酥、好利来、上海哈尔滨食品厂、黄油与面包、爸爸糖手工吐司、东发饼店、银座仁志川、BreadTalk面包新语、KUMOKUMO、山崎面包、匡朵·厚乳酪裸蛋糕等。其中,既有老牌烘焙品牌,也有新兴的网红烘焙品牌,主打...
负债5.8亿,门店全关!昔日千店烘焙巨头,最终卖楼抵债
因此,克莉丝汀的门店很快在长三角城市的黄金商圈铺开,到2000年时,它就已经拥有了近千家连锁店。图源网络品牌越来越火,上市也就顺理成章,2012年,克莉丝汀在香港上市,当年营收便达到13.88亿。这个“烘焙第一股”势头之猛,可见一斑。但遗憾的是,上市之后,它却开始出现了问题。2013年,克莉丝汀的财报就出现了亏损,...
疯狂关店,仅剩4家!这家“人气王”日本烘焙店,也撑不住了?
头顶着“日本必吃甜品品牌榜推荐”、“北海道超高人气甜品店”、“北海道必入伴手礼”等光环。甚至有人为了它专门飞一趟日本去吃。作为双层芝士蛋糕的鼻祖,它也带火了“双层芝士蛋糕”这个品类,国内不少蛋糕店、烘焙店都将这个产品列入了菜单。2018年,LeTAO将内地第一家门店开进了上海新天地。LeTAO新天地开...
克莉丝汀全面关店 消费者预付卡难退款
在秦淮区的新世纪广场门店,记者看到了上海克莉丝汀食品有限公司于2022年11月23日张贴的告顾客书,称因疫情影响,本店暂停营业,恢复营业时间另行通知。大门玻璃上面还留了出租电话,记者打过去,发现已有中介在寻找新的租客。南京市场监管部门:60多家门店都已关门退款不易“经营不善”“欠款5700万元”“门店暂停...
杭州“克莉丝汀”蛋糕店无货可卖?记者实地走访
昨天上午,记者先来到位于文晖路330号的克莉丝汀(www.e993.com)2024年9月20日。店内只有一名工作人员,门开着,上面贴着清明节放假的通知。店口的贴纸显示这家店的营业时间为7点半到21点。记者看到,店内只剩一些果冻,没有面包、蛋糕等新鲜货品,最多的货品是纸巾。“受到上海工厂的影响,东西运不过来,以前早上五六点做好的蛋糕面包就会运到门...
上海克莉丝汀蛋糕店疑似经营异常,快报记者探访南京门店:部分招牌...
7月21日,上海克莉丝汀发布告知书回应称,所有门店8月1日对外营业。△南京武定门附近的一家克莉丝汀克莉丝汀上海门店疑似经营异常?最新回应:所有门店8月1日对外营业作为一家连锁蛋糕店,克莉丝汀是“老牌网红”了。近日,克莉丝汀上海门店一直没有恢复营业的消息在网上发酵,不少消费者表示客服电话没人接听,预付卡也无法...
被传倒闭的上海老牌蛋糕店克莉丝汀称于8月营业!卡券仍可用
近日,上海拥有近30年历史的老牌网红蛋糕店克莉丝汀传出疑似倒闭的消息,引发关注。有网友反映,尽管上海已于6月初起全面恢复正常生产及生活秩序,但克莉丝汀门店却紧闭不开。7月21日晚,克莉丝汀在其官方商城发布声明称,已着手工厂复工的各项准备工作,所有门店将于8月1日对外营业。
上海老牌蛋糕店克莉丝汀被传倒闭背后:预付卡兑付被指有风险
近日,上海拥有近30年历史的老牌网红蛋糕店克莉丝汀传出疑似倒闭的消息。有网友反映,尽管上海已于6月初起全面恢复正常生产及生活秩序,但克莉丝汀门店却紧闭不开。南都记者了解到,创立于1993年的烘焙连锁品牌克莉丝汀,巅峰时期拥有近千家零售门店,于2012年2月登陆香港联交所,曾被称为“烘焙第一股”。7月21日,南都记者...
克莉丝汀关停,创始人罗田安痛斥董事会:根本没有在经营
自曝欠款5700万,昔日“烘焙第一股”老牌蛋糕店克莉丝汀人去楼空,所有门店暂停运营克莉丝汀的前身是上海联全食品有限公司,成立于1993年,直到1997年才更名为上海克莉丝汀食品有限公司,它是较早一批外资投资的烘培公司代表之一。在中国烘焙行业整体的面貌还较为低端,大部分以作坊式的形式存在的早期,克莉丝汀凭借中央...