秋季好药膳:沙参麦冬甲鱼汤丨西关正骨药膳坊
沙参麦冬甲鱼汤选材甲鱼1只(约500~1000克)、麦冬20克、沙参20克、枸杞子10克,葱、生姜、食盐适量做法1.麦冬和沙参稍浸泡后洗净备用;2.葱和生姜洗净,葱切断,生姜切片备用;3.将甲鱼去除内脏,清洗干净后斩件,放入开水中焯去血污,捞出沥干;4.砂锅中加入约2L的水,煮沸后将斩件的甲鱼、生姜放入砂锅中,...
滋阴益气的药膳 枸杞沙苑甲鱼汤
材料:甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克。做法:洗净用纱布包好,共煮至甲鱼肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。功效:用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。补血养阴药膳。声明:本文是中药材天地网原创资讯,享有著作权及相关知识产权,未经本网站协议授权...
养生我们是认真的,甲鱼汤的做法 吃甲鱼的好处(3)
甲鱼1只,香菇50克,鸡肉100克,火腿肉50克,冬笋50克,油菜20克,香葱3棵,生姜1小块,高汤10大匙,料酒30克,胡椒粉3克,精盐3克,味精小匙甲鱼汤的做法做法1.甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时捞出,用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏净内脏、黄油,洗净剁成小块;2.将鸡肉洗净剁成肉茸;...
鱼头汤的做法大全 推荐6种去鱼腥味的技巧
处方青蒿甲鱼汤:青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨),将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。4.消除疲倦药膳。此方能育阴柔肝养筋,消除疲劳,...
药膳汤 治秋病
有头痛眩晕、气短、贫血等症状的上火、肝阳上亢人群,秋季适合吃些平肝养血的药膳,用天麻当归煲鱼头汤,可滋阴补虚,对于长期伏案工作的脑力劳动者也十分适合。做法:准备鱼头500克,天麻、当归、枸杞子各6克,川芎、甘草各3克,豆腐2块,生姜、葱、盐适量。首先,川芎、当归、甘草装入纱布袋中,扎好,备用。天麻在药店...
中医药膳助你抗疫,朋友圈的美食家们赶快收藏
做法●甲鱼用80度水温烫一下去膜宰杀干净,剁小块备用(www.e993.com)2024年10月23日。●药材用温水泡8分钟备用。●炒锅加热加水下入剁好的甲鱼,过水将甲鱼上的油去掉后备用。●取煲汤的砂煲一个将甲鱼倒入煲中把泡好的药材放在甲鱼上,加姜片、葱结、胡椒粒、白醋、盐和纯净水盖上盖,大火烧开然后小火慢炖了半个小时后即可。
@云阳人,这几款秋季养生食疗药膳方,请收好!
贝母甲鱼汤原料:准备甲鱼1只,川贝母5克,大枣3枚,鸡汤1000克。做法:将甲鱼切块放入蒸钵中,加入鸡汤、川贝母、大枣,以及适量盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。功效:滋阴补肺,润燥止咳,对秋季咳嗽气喘、低热、盗汗者有很好的改善效果。
对于爱美的人来说,祛斑美白是首要目标,五款药膳食谱任君挑选!
做法:先将黄芪切片,取干净纱布包扎好,枸杞子洗净,甲鱼除去内脏切成块,一同放入沙锅,加水至完全浸没,原料上火炖煮。炖熟后撇去黄芪药渣,加葱、姜、精盐、味精调味,上桌即可。说明:滋阴清火、补血益肾,提高机体免疫力,作菜食用。祛斑美白药膳食谱②、地黄香酥鸭...
专家课堂:中医药膳助力抗疫
做法1、甲鱼用80度水温烫一下去膜宰杀干净,剁小块备用。2、药材用温水泡8分钟备用。3、炒锅加热加水下入剁好的甲鱼,过水将甲鱼上的油去掉后备用。4、取煲汤的砂煲一个将甲鱼倒入煲中把泡好的药材放在甲鱼上,加姜片、葱结、胡椒粒、白醋、盐和纯净水盖上盖,大火烧开然后小火慢炖了半个小时后即可。
睡眠不足吃什么好 这几道药膳吃吃看
参灵甲鱼汤就是用这些材料做成的。做法和平时煮汤的方法一致,先把甲鱼清理干净,把它和其它材料一起放到锅里煲煮通透,把汤喝完后,肉也吃了,效果更好,可增强人体抵抗力。除了以上几道药膳,睡眠不足的人在平时还应该多吃水果蔬菜,以补充身体所需的维生素和矿物质,还应当多吃有助睡眠的食物。