饮食宜“清补”,多吃白色药膳

当归生姜羊肉汤材料:当归15~20克,生姜25~30克,羊肉500克,黄酒、盐适量。步骤:羊肉洗净、切块,用开水焯水去除血水和杂质。当归洗净切片,生姜切片。把焯好水的羊肉块放入炖锅中,加入足量清水,大火烧开。水开后撇去浮沫,加入当归片、生姜片和大葱段。转小火慢炖1至2小时,直至羊肉熟烂。可根据个人口味适时加入...

保暖与滋补并重 多吃白色药膳

??当归生姜羊肉汤材料:当归15~20克,生姜25~30克,羊肉500克,黄酒、盐适量。步骤:羊肉洗净、切块,用开水焯水去除血水和杂质。当归洗净切片,生姜切片。把焯好水的羊肉块放入炖锅中,加入足量清水,大火烧开。水开后撇去浮沫,加入当归片、生姜片和大葱段。转小火慢炖1至2小时,直至羊肉熟烂。可根据个人口味适时...

这些药膳好吃又养生,怎么做?方法都在这了

其中,“四神松塔丸子”“犇驰天下”“肉苁蓉炖羊肉”等药膳,获得最佳作品奖;“参花烹鹿排”“莲子百合炖黄牛肉”“蜂蛹而来”“金耳砂仁香妃鸭”等获得最具人气奖;“桂香桑葚代茶饮”“罗汉果陈皮六堡茶”“白蔗归脾汤”获得最佳茶饮奖。▲白蔗归脾汤。据悉,本次大赛将竞技项目“药膳制作师”首次纳入自治区级...

立冬御寒的五大药膳

1.当归生姜羊肉汤原料羊肉500克切块,焯水去血沫;当归20克,生姜30克切片。做法:将羊肉、当归、生姜放入砂锅中,加水煮沸后转小火慢炖1-1.5小时。根据个人口味,加盐和胡椒粉调味。功效温中补血,散寒止痛。适用于血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛等症状。2.八宝饭原料糯米150克浸泡半小时,芡实、...

“立冬”节气,膳食推荐及易发疾病预防——24节气顺时药膳

食药物质:羊肉100克,干姜15克,茯苓30克,肉桂5克,草果5克,小茴香15克,陈皮15克。2.制作方法简述除羊肉外上述材料煎取药汁,熬好的药汁内加入羊肉块煮熟,食肉喝汤。3.功效:温阳健脾,化气利水。4.食用方法:每日一次,可作为辅助治疗。5.适用人群:脾阳虚衰水肿者。主要证候为,身体水肿,腰以下肿甚...

【健康】一到秋冬就手脚发凉?四道“暖手药膳”,打通经脉,让身体暖...

但经常听到一些女性说每天用红枣、桂圆、枸杞等煲汤喝还是不能解决手脚发凉的问题,多半是没有正确辨证(www.e993.com)2024年11月28日。下面列举手脚冰凉常见的四类证型,并推荐四道药膳,大家可在医师指导下使用。脾肾阳虚:当归生姜羊肉汤脾肾阳虚者除了手脚冰凉,还有畏寒怕冷的表现,平常穿衣也比一般人多,容易腹泻。阳气乃生命之本,温煦身体...

肉苁蓉炖羊肉药膳研发论证会在呼和浩特举行

肉苁蓉炖羊肉本网讯(草原云·正北方网记者张巧珍)“没想到肉苁蓉与羊肉相遇也能碰撞出火花,两者相辅相成,秉承了药食同源的理念,让食物更具营养价值……”7月3日上午,为贯彻落实国家关于中医药(蒙医药)产业发展的战略方针,进一步扩大研究院科研工作的发展范围,整合相关行业资源,提高药膳研发成果转化水平,内蒙古中...

羊肉汤的功效与作用有哪些,羊肉汤美食,一碗下肚,暖身更暖心!

五、羊肉汤的文化传承:一份来自古老智慧的馈赠羊肉汤不仅仅是一道美味佳肴,更是一份来自古老智慧的馈赠。在中国传统文化中,羊肉一直被视为一种滋补佳品,被广泛应用于食疗和药膳中。而羊肉汤则是将羊肉的滋补功效与汤汁的美味,完美融合在一起的产物,成为了人们冬季滋补身体、抵御寒冷的首选佳品。

对话吴向东:人生,唯有美食不可负

▎家养三年????鸡煲药膳实际上,吴向东已经在企业内部做了一些成功的实践。珍酒打造的“国之珍宴”,将中华美食、美酒、文化与传统艺术如音乐、舞蹈有机结合,带来视觉与味觉的双重盛宴,真正实现了“美食+美酒”的深度融合。在“国之珍宴”的主题定制活动中,根据不同的美食主题精心搭配珍酒产品,让消费者在特定...

慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗

2、补肾阳的肉类:鹿肉、羊肉、牛肉、泥鳅、鳝鱼、河虾。3、补肾阳的五谷类:黑米、鸡头米、胡桃、莲子、芡实、4、补肾阳的水果:枸杞、榴莲、核桃。5、补肾阳的滋补:鹿角胶、海马、牡蛎、冬虫夏草。药膳例举:1、海参枸杞炖鸽蛋材料:枸杞子15g,水发海参100g,鸽蛋12个,猪油50g。