2024年大闸蟹产业主题词为“晚熟、减产、规格偏小、价格上涨”

中新网上海新闻11月13日电(记者许婧)上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛12日在上海王宝和大酒店正式开赛，来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、江西、山东、四川、贵州等地近130家单位选送3000余只河蟹角逐全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”。经过激烈“比拼”，在此次全国河蟹...

开江大闸蟹开捕上市啦!2024年开江大闸蟹金秋消费季活动即将启幕

蟹农划着船儿捕捞大闸蟹随着开江大闸蟹大量捕捞上市，2024年开江大闸蟹金秋消费季活动即将启幕，活动将从11月持续到明年1月底。届时，网红打卡、主题夜市、快闪表演等丰富多彩的蟹文化盛宴将陆续呈现。蟹农捕捞大闸蟹当天，与开捕仪式同步举行的还有开江大闸蟹品鉴会暨淡水珍珠饰品展示活动，也吸引了不少美食爱好者慕名而...

今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是...

11月12日下午,全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓:当选年度蟹王的雄蟹超过1斤,体重580.5克;蟹后也特别般配,体重达476.0克,而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的大闸蟹“故居”阳澄湖,而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。当天,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官,蟹王蟹...

大闸蟹普遍晚熟、减产、涨价 今年蟹王580.5克

????上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍,2024年河蟹主产区受7到8月份长时间极端高温天气的影响,以及9到10月份气温凉快不下来的环境制约,致使大闸蟹的最佳育肥温度延后,造成性成熟比往年延迟了半个月左右。????因此,“晚熟”成为今年大闸蟹产业的主要特征。同时,天气太热,导致大闸蟹...

桃花源高山大闸蟹开捕上市!酉阳举办大闸蟹品蟹节暨2024产销对接会

稻美蟹肥、金秋十月，正是品尝大闸蟹的好时节。10月23日，第二届酉阳桃花源高山大闸蟹品蟹节暨2024年产销对接会在重庆市酉阳县板桥乡举行，桃花源高山大闸蟹开捕上市。据了解，此次活动由酉阳县农业农村委、县商务委、县文化和旅游发展委主办，吸引了全国各地10余家采购单位参加，共同助力桃花源高山大闸蟹走向市场。喜...

今年七八月极端高温致大闸蟹晚熟、减产,蟹王蟹后体重也轻了

据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍,2024年,河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响,以及9-10月份气温凉快不下来的制约,大闸蟹的最佳育肥温度延后,造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右(www.e993.com)2024年11月17日。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。

正大量上市!一口气吃3个柿子又吃大闸蟹,女子肠子切掉5厘米

冯女士今年49岁,身体向来很健康,对吃更是十分讲究。最近,正是柿子上市的时节,她会时不时买来一些吃。几天前,冯女士又去水果店买了一袋柿子,口感格外好,一口气连吃3个,晚餐又吃了朋友送来的大闸蟹,一吃就是2只。到了晚上,冯女士突然觉得肚子痛,她以为是普通腹痛没太在意。没想到第二天,腹痛越来越严重,疼...

都2024年了,啥时候年轻人也能大闸蟹自由?

江苏阳澄湖大闸蟹协会也在开捕公告里提到,尽管9月25日已正式开湖捕捞,但前期上市的大多是中小规格,大量成熟蟹预计在10月上中旬走上人们的餐桌。所以别说中秋节是吃不上了,国庆节也不行。物以稀为贵的市场逻辑下,涨价似乎已成必然。车厘子阳光玫瑰榴莲牛排都自由了,但是2024年的吃蟹季,300多元每只的价格,年轻...

每只最低6元!多地大闸蟹大量上市,品质提升价格回落

和国庆节之前相比,价格整体下跌明显,平均每斤至少下降了10元到15元左右。在云南昆明、玉溪等地的农贸市场,记者发现卖大闸蟹的经营户明显增多。经营户表示,大闸蟹最近大量上市,价格也便宜了不少。目前,市场上出售的大闸蟹基本都是母蟹,公蟹则要等到10月底至11月初蟹膏才会成熟,大量上市。

国庆节后大闸蟹价格“跳水” 商家:预计一周后价格还能再降

今年全国部分地区出现持续性极端高温天气,导致大闸蟹成熟上市时间推迟。当前的价格情况如何?10月12日,记者走访成都市部分海鲜市场了解到,目前市面上的大闸蟹多来自江苏省,根据个头大小,价格从十元一只到近百元一只不等,此价格略高于去年同期,但与今年国庆节前的价格相比几乎腰斩。往年,大闸蟹总能赶在中秋佳节来临的时候...