江苏省仪征市2024年你点我检专项食品安全监督抽检结果公示(第11期)
2024年你点我检食品专项安全监督抽检共抽检各类食品100批次,其中豆制品6批次、方便食品5批次、糕点14批次、酒类1批次、粮食加工品5批次、肉制品11批次、乳制品11批次、食用农产品30批次、食用油、油脂及其制品6批次、速冻食品11批次。此次食品抽样检验结果合格98批次,不合格2批次(详细情况见附件)。针对抽检结论为不合...
首批“南海菜”烹饪制作标准化教学活动举行
活动现场热闹非凡,首批餐饮行业24家头部品牌餐饮齐聚一堂,8位烹饪大师轮番上阵,不仅详细讲解了大镇盐焗鸡、里水霸王鸭、九江鱼生、九江醉翁鸡、盐步秋茄、官窑芋头、林岳吊丝丹笋、大顶苦瓜共8道经典“南海菜”的制作技巧,还与现场人员进行了互动交流。里水霸王鸭比如,九江捞鱼生讲究鱼瘦片薄,配料丰富,即捞...
广州酒家跌1.74%,该股筹码平均交易成本为18.80元,近期该股获筹码...
公司“广州酒家”品牌被评为“广州市著名商标”、“广东省著名商标”、“中国驰名商标”。2、2024年1月19日互动易回复:公司的预制菜肴以速冻盆菜系列、盐焗鸡等广式熟食系列、广式靓汤等产品为主。消费者可通过广州酒家官方商城、微信小程序广州酒家微商城及公司在天猫、京东等电商平台开设的官方旗舰店购买公司产品。
供港30年,唐顺兴如何将港式烧腊打造成“年菜靓货”|2025“年菜...
例如东江盐焗鸡,解冻后凉拌或加热食用,其风味还原度可达到90%。今年3月,在第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会上,唐顺兴以其标志性的拳头产品——脆皮乳鸽,居于“胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜”榜首,这一明星产品也拿下2023年双十一天猫榜单类目销量第一,在群雄逐鹿的预制菜江湖,唐顺兴始终守卫着港式...
东方甄选广州“游轮直播”总销量超1亿
其中粤菜美食成为了本次专场活动的最大爆款,直播间也被改造成了“甄选茶餐厅”,数据显示,广式河粉、梅子蜜饯、广式竹升面、广式腊肠、乳鸽、橘红八仙果、广式糯米鸡、盐焗鸡等本土美食受到消费者追捧,共计19款本地食品销售额均突破100万元。本次直播还特邀广州本地非遗文化传承人,与主播们一起表演“醒狮”,...
转型战略353:转型战略导入实施,无穷食品22年专注品质引领行业
为无穷提炼出战斗口号;“爱你,骨头也不放过”,深度有效沟通了年轻人消费者群体,从市场高度定位,树立盐焗鸡领导者,与同行拉开差距,有效提升了无穷的品牌势能,一跃成为行业领导品牌!业绩从2004年4000万直上到2006年的7亿,2013年突破18亿!2019年突破30亿!1999年,一款克服了产品保鲜、存放与携带问题的包装化...