一文读懂!关于食品安全国家标准的一般性问题!

《食品安全法》规定了食品安全标准的范围，并对其定性为“强制执行的标准”，且“除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准”。　　按照《食品安全法》第二十六条的规定，食品安全标准包括下列内容：　　（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及...

“益生菌中的奢侈品牌”宣称降胆固醇、治腹泻,却仅执行企业标准...

没有产品说明书、没有服用禁忌症，这是北京商报记者拿到活君一号产品实物的发现。查询外包装盒上唯一的产品标准代号——Q/ZKJY006S，全国标准信息公共服务平台提供的信息显示Q/ZKJY006S这个标准代号并不存在。在Q/ZKJY企业标准品类下，只有Q/ZKJY0001S-2021。巧合的是，这一标准的申报方为山东中科嘉亿生物工程有...

答复|一款产品既适用农产品的执行标准,又适用食品安全国家标准的...

你好,我们这边有一家企业是生产销售银耳的(有生产许可证)。他有一款干银耳产品(鲜银耳烘干)的执行标准是NY/T834-2004银耳,工艺流程也符合这个标准中对于朵形银耳的规定。但同时他也符合GB7096-2014食品安全国家标准食用菌及其制品中的干制食用菌制品。请问他更应该适用哪个标准呢?我们判定他是食用农产品还是食...

警惕“山寨”食品借搭售冒头

目前,我国对于饮料有食品安全国家标准(GB7101—2015),但多款“山寨”杂牌饮料包装上,生产标准代号五花八门,以其中一款“战燃”牌冰红茶为例,执行标准为Q/PTFY0001S,属于企业标准,而且无法查询到相关产品信息,对产品质量不具有保障意义。更有甚者,食品标签上缺失生产相关信息甚至没有标签,不符合生产标准。广东广州市...

警惕!“山寨”食品在网购、线下零食店再次冒头

目前,我国对于饮料有食品安全国家标准(GB7101—2015),但多款“山寨”杂牌饮料包装上,生产标准代号五花八门,以其中一款“战燃”牌冰红茶为例,执行标准为Q/PTFY0001S,属于企业标准,而且无法查询到相关产品信息,对产品质量不具有保障意义。更有甚者,食品标签上缺失生产相关信息甚至没有标签,不符合生产标准。广东广州...

答复|生产执行执行标准SB/T10379的速冻调制黄鱼标是否能标识...

核心提示:在生产执行执行标准SB/T10379的速冻调制黄鱼,其第3.1条明确规定适用预包装食品,但大黄鱼是按条进行包装,但客观上每条鱼的规格重量均有差别,是否可以标注“计量称重”?……(世界食品网-shijieshipin)内容在生产执行执行标准SB/T10379的速冻调制黄鱼,其第3.1条明确规定适用预包装食品,但大黄鱼是按...

知名品牌公告:“所有产品不再添加”!这类食物几乎每天都在吃,标准...

同日，盼盼旗舰店客服回应记者称，根据现行有效的标准，目前面包产品中允许使用脱氢乙酸钠，企业都是严格按照国家标准执行的，目前产品正在更替中。记者通过官方邮件渠道联系盼盼食品官方，截至22日未得到回应。三只松鼠相关负责人向记者表示，国家标准是2025年2月8日开始实施，目前松鼠相关产品正在逐步调整，已有部分产品...

警惕“山寨”食品借搭售冒头(金台视线)

目前,我国对于饮料有食品安全国家标准(GB7101—2015),但多款“山寨”杂牌饮料包装上,生产标准代号五花八门,以其中一款“战燃”牌冰红茶为例,执行标准为Q/PTFY0001S,属于企业标准,而且无法查询到相关产品信息,对产品质量不具有保障意义。更有甚者,食品标签上缺失生产相关信息甚至没有标签,不符合生产标准。广东广州...

食品安全新国标实施包装材料保驾护航

从农田到餐桌,食品供应链的每一个环节都是确保食品安全与品质的关键。其中,采用符合规范的包装材料至关重要,这不仅是包装企业必须承担的责任,也是对保障消费者健康的承诺。今年9月6日起,5项食品安全国家标准开始实施,均与食品包装休戚相关。对于食品包装企业而言,全面掌握这些新国标并严格执行,关系着企业的稳健发展。

答复|咨询食品类产品标签是否需要标注包装执行标准

根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)4.1.1款规定,一般要求直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。该标准未对产品包装执行...