中国白酒常见执行标准汇总
GB/T10781通俗来讲就是纯粮食酒的标准代号。GB/T20822则是固液法白酒的执行标准。固液法白酒是由一部分粮食酒和一部分食用酒精、香精等勾兑而成。虽然它的品质不如纯粮食酒,但价格相对较为亲民,适合大众消费。GB/T20821是液态法白酒的执行标准。液态法白酒主要以食用酒精为酒基,经过调配而成。这种白酒成本较...
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?10个实用技巧,让你成为品酒高手
白酒瓶身的标准代号是辨别酒质的另一关键线索。国家对不同类型白酒有明确的执行标准号,例如“GB/T10781”通常代表固态法酿造的粮食酒,而“GB/T20821”和“GB/T20822”则可能与勾兑酒相关。记住这些代号,就能在选购时快速识别。八、探究酒的色泽将酒瓶倾斜,观察酒液的流动和色泽。粮食酒由于经过长时间发酵...
买白酒别看牌子了,记住酒精酒的标准代号,轻松买到纯粮酒
要是看到瓶子上或者包装上写着“20821”或者“20822”这两个数字,别犹豫,直接放下走人,因为这俩执行标准号就是酒精勾兑酒的“身份证”。再看第二行,这是产品的配料表如果看到食用香精、食用酒精等字眼,基本上就可以确定这酒是酒精兑出来的。纯正的粮食酒,配料表就只有粮食和水,没有任何添加剂。说完了怎么...
酒知识|如何辨别纯酿酒与酒精酒?
在我国浓香型白酒的标准代号为GB/T10781.1,清香型白酒的标准代号为GB/T10781.2,酱香型白酒的标准代号为GB/T26760。这个标准规定了白酒由纯粮食酿造而成,无任何外来添加物。手搓白酒。将酒滴于掌心,合掌搓后再闻两掌,如果有粮食酒的糊味和粮食香味,则可能是纯酿酒。空杯留香。将盛有白酒的酒杯倒干净,静置5...
纯粮都是好酒?别轻信!山东老舅喝酒30年,总结出几款挑酒诀窍
要判断一款酒是否好,首要条件就是它是否属于纯粮!注意:根据即将实施的《白酒新国标》,自今年6月1日起,规定只有高粱、小麦、大麦、玉米、稻谷、青稞等才属于粮谷类,白薯等木薯类不包括在内。诀窍二:执行标准目前市面上的白酒主要分为三大类,分别是液态法白酒GB/T20821、固液法白酒GB/T20822,还有固态...
学会“执行标准号”就能选到纯粮食好酒,常喝酒的酒一定要搞懂!
在国内,白酒生产得按照国家标准(GB)来,这是全国统一的技术规范,由国家标准化管理委员会一手操办,权威得很!GB是强制性国家标准的代号,GB/T则是推荐性的国家标准(DB是地方标准,也挺有分量的,QB则是企业自己的标准,要多注意)(www.e993.com)2024年10月22日。有了这些标准号,咱们买酒就省心多了,瞅准纯粮固态发酵白酒的标准,照着买就成,正经...
一文读懂白酒的固态法、液态法和固液法
在东方甄选的一场直播中,主播天权在带货时称“江小白不是白酒”,理由是它的包装上没有“小金标”(纯粮固态发酵白酒标志)。这番言论,激起了江小白的强烈回击。江小白发声明称,旗下白酒产品采用纯粮固态发酵酿造工艺,产品执行标准为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。
东方甄选,遭江小白起诉!
8月9日,江小白曾通过官方微信公众号发布声明称,江小白酒业旗下所有白酒产品,均采用纯粮固态发酵酿造工艺,酿造原料只有水和高粱,产品执行标准为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。江小白所有白酒产品的酿造原料、酿造工艺(纯粮固态发酵),以及执行标准(GB/T26761)均已在产品包装上明确标注,无任何...
江小白发声明“炮轰”东方甄选直播间!纯粮酒到底如何区分?
江小白强调,旗下所有白酒产品,均采用纯粮固态发酵酿造工艺,酿造原料只有水和高粱,产品执行标准为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。所有白酒产品的酿造原料、酿造工艺(纯粮固态发酵)、以及执行标准(GB/T26761)均已在产品包装上明确标注,无任何隐瞒或误导行为。
gbt10781.1是勾兑酒吗?背后的真相,你的酒可能是“假”的!
一、标准背后的秘密GB/T10781.1是国家对浓香型白酒的强制性标准,规定了纯粮酿造的白酒必须满足的各项指标。然而,随着市场竞争的加剧,一些不良商家为了降低成本、提高利润,开始采用勾兑、添加香精等手段来生产所谓的“纯粮酿造”白酒。这些酒虽然标注了GB/T10781.1标准代号,但实际上已经严重偏离了真正的纯粮酿造。