金旭食品:“老”月饼有了“新”味道

据悉，诸城市金旭食品厂是山东省诸城市的本地品牌，自1990年成立以来，始终以生产老月饼、老点心等传统糕点为主，其传统糕点制作技艺（金旭宫廷酥系列制作技艺）入选诸城市第六批市级非物质文化遗产目录。企业深耕烘焙行业30余年，不仅传承了老月饼的制作精髓，更通过创新，赋予了其新的生命力。诸城市金旭食品厂秉承鼎力...

中秋节的仪式感:月饼飘香!

新雅就是其中一家,“今年我们推出现烤月饼新口味有桂花酒酿、叉烧和麻辣牛肉三种馅料,消费者们也都很感兴趣”,新雅行政总厨黄任康介绍,“尤其是叉烧月饼,和传统的鲜肉月饼不同,叉烧馅料需要选用肉嫩多汁、适合做叉烧的五花梅肉,以秘制工艺先行腌制烹烤,再入馅,这样做出的现烤叉烧月饼馅微甜、饼皮干香酥脆,裹...

在诸城,这家30年食品厂做的月饼,很多人从小吃到大~

郭清斌,即将步入知天命之年,是土生土长的诸城人,自1990年从棉纺织厂的糕点部班长“下海”成立金旭食品厂已经30年了。在诸城,提到糕点大多数人脑子里就会浮现出“金旭食品厂”,无论是桃酥、老月饼还是各类蛋糕,大家品味着金旭特色美食的同时也见证了企业从小到大的发展历程。30年前似襁褓婴儿的企业如今已到而立之...

山东省食药监局抽检155批次月饼类食品样品 不合格3批次

汶上县经济开发区金成路68号济宁豫食客食品有限公司山东水晶伍仁月饼(京式月饼)70克/包2018-09-01糕点山东/国抽18济宁永康食品有限公司鱼台县鱼城镇方与路2号济宁永康食品有限公司山东中秋月饼450克/袋2018-07-12糕点山东/省抽19济宁永康食品有限公司鱼台县鱼城镇方与路2号济宁永康...

有一种思念叫故乡 有一种真情叫月饼

郭清斌回想起童年的中秋,不仅仅是家人团聚时的月儿圆圆,还有满是情怀的月饼圆圆。郭清斌是金旭食品有限公司总经理,对他来说,做月饼、做糕点不仅仅是一种职业,更是一种对食品的信仰,多年来他一直保有一颗对食品安全的敬畏之心,始终把食品安全当作企业的生命。

山东省质监局公布2012年月饼产品监督检验结果

济南济南旭升宝利来食品有限公司广式月饼(凤梨味)包利来计量销售2012-09-01济南市市中区二环西路11588号合格合格合格济南山东统一银座商业有限公司盖家沟分公司尤斯麦客广式莲蓉蛋黄月饼---100g/袋2012-09-04济南市历城区二环北路东首路北盖家沟农贸市场第五库区合格合格合格济南...

山东质监抽查结果 76批次月饼不合格

滨州滨州市康利来食品有限公司广式双酥黄金月饼旭成康利来100g/个2011-08-08滨州市渤海十五路811号合格合格合格滨州滨州市康利来食品有限公司广式五仁月饼旭成康利来100g/个2011-08-04滨州市渤海十五路811号合格合格合格滨州博兴县博亚食品厂五仁月饼/100g/个2011-08-10锦秋街...

吉林省四平市市场监督管理局2023年市级食品安全监督抽检信息公示...

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类任务来源/项目名称检验机构DBJ232203002168004831//四平市经济开发区随鑫购生鲜超市吉林省四平市经济开发区龙腾花园小区19号楼W104号九月青(菜豆)//2023-11-08...

2014中国薪福金融高峰论坛

工资指导线是政府发布、企业参照的指导性制度,到目前为止,全国31个地区除西藏没有实行外,其他30个地区都实行了工资指导线制度,现在的执行情况还是比较好的。六是工资集体协商专项立法问题。工资集体协商制度的文件是2000年发布的。在国发6号文件中,明确规定了到2015年集体合同签订率达到80%,截止到2013年底,报送人社...

陕西省市场监管局关于2022年第六期食品安全“你点我检”抽检情况...

中国质量新闻网讯9月29日,陕西省市场监督管理局网站发布关于2022年第六期食品安全“你点我检”抽检情况的通告(2022年第33期)。通告称,近期,该局按照2022年全省食品安全“你点我检”第六期活动方案,依据广大消费者票选结果,组织对“中秋、国庆”双节期间百姓消费量较大的餐饮食品、糕点、酒类、肉制品、食用农...