酱香型白酒执行标准是什么?

酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011,这一标准由国家标准委正式发布,自2011年12月1日起开始实施,是酱香型白酒领域的推荐性规范。这一标准不仅明确了酱香型白酒的生产工艺和质量要求,还为消费者提供了识别和选择高品质酱香型白酒的依据。根据GB/T26760-2011标准,酱香型白酒必须以高粱、小麦和水为原料,通过传统固...

酱香型白酒执行标准是什么?

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《贵州优质大曲酱香型白酒团体标准》发布,推动行业标准化进程

据悉，中国《贵州优质大曲酱香型白酒团体标准》的制定，经过了长达一年的筹备与严谨的论证，不仅为贵州酱香型白酒的生产提供了明确的技术规范，也为整个行业树立了新的标杆。此外，该标准将在健全我国优质酱香型白酒标准，引导和规范企业高质量生产，促进酱香白酒生产企业管理水平、传承与创新生产工艺技术、提升消费市场对...

酱香型白酒国家标准修改,有哪些要注意的?

同时，在标签标识上，不但对酱香型白酒生产企业的标签标识提出了新要求，也更便于消费者明白地购买和消费：一方面要求按GB/T10346的规定执行，即必须明确标识产品类型为“固态法白酒”；另一方面要求生产过程控制条件符合4.1，仅完全采用高温大曲为糖化发酵剂生产的产品，可标示为“酱香型白酒（大曲）”，否则不应标示...

柔和酱香、绵柔酱香、清雅酱香……酱香型白酒标准“五花八门”是...

柔和酱香、绵柔酱香、清雅酱香……酱香型白酒标准“五花八门”是创新还是为了标新？来源：酒业内参来源|宽窄研究院编辑|cathy白酒产品按香型分类为12种，最早是在1979年的第三届全国评酒会上分类，首次按香型进行评比白酒，主要分为“清、浓、酱、米”四大香型+其他香型。20世纪80年代初，白酒逐渐发展...

《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》国家标准正式发布

北京商报讯(记者刘一博冯若男)6月3日,北京商报记者从贵州茅台公众号获悉,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》(www.e993.com)2024年11月9日。其中GB/T10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》上榜,将于2025年6月1日正式实施。该标准在贵州省...

酱香型白酒新标准发布

近日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》,其中GB/T10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》正式发布,将于2025年6月1日正式实施。酩阅ID:mingyue-cn

【标准化】新国标来了!涉酱香型白酒

《酱香型白酒》最新国家标准发布将于2025年实施近日,市场监管总局、国家标准化管理委员会发布GB/T10781.4—2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》(以下简称新国标)代替了GB/T26760—2011,新国标的实施日期为2025年6月1日。与旧标准相比新国标有哪些变化?

《酱香型白酒》最新国家标准发布,将于2025年实施

日前,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》。其中GB/T10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》上榜,将于2025年6月1日正式实施。原产赤水河流域的酱香型白酒以其独具一格的产品风味深受消费者喜爱,行业整体呈现出良好...

《酱香型白酒》最新国家标准!邹旺以“酱心”助力白酒发展新征程

5月31日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布了《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》,公告中包括了关于《酱香型白酒》的最新标准。新标准新里程《酱香型白酒》的国家标准修订工作始于2023年,今年公告中关于GB/T10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒...