纯粮食白酒执行标准号
例如,浓香型白酒的执行标准号为GB/T10781.1。其中,“GB”代表国家标准,“T”是推荐的意思,10781.1具体规定了浓香型纯粮食白酒的各项技术指标。酱香型白酒的执行标准号是GB/T26760,清香型白酒为GB/T10781.2。这些执行标准号就像是纯粮食白酒的“身份证”,为消费者提供了一个可靠的辨别依据。纯粮食白酒的执行...
中国白酒常见执行标准汇总
GB/T22041是泸州老窖特曲酒的执行标准。泸州老窖特曲是中国著名的浓香型白酒之一,其口感绵甜爽净,香气悠久。这个标准保证了泸州老窖特曲酒的传统工艺和独特风味。GB/T19327是古井贡酒的执行标准。古井贡酒是中国历史文化名酒,以其“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,深受消费...
买白酒的时候,注意瓶身上的这行字,立刻知道白酒是真是假
强制标准,顾名思义,就是国家规定必须要执行的酿酒规范。主要包括GB17204-2008和GB2757-2012。而推荐性标准,是建议使用的白酒酿造规范。包括酱香型GB/T26760、浓香型GB/T10781.1、清香型GB/T10781.2、凤香型GB/T14867等等。只要瓶身上面是这些标准号,基本上都是纯粮酒。如果瓶身的标准号是GB/T20821和GB/T20...
同一香型有两个标准?白酒香型标准泛滥令人懵圈
近期,市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布GB/T10781.4—2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》(以下简称“新国标”)代替了原来的GB/T26760—2011,新国标的实施日期为2025年6月1日。在大众消费者的传统认知中,白酒香型有十二种主流香型分类,包括酱香、浓香、清香、米香型等。香型是不少消费者选购和...
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒,如何辨别粮食酒与勾兑酒?
白酒的执行标准,就像是它的身份证,能告诉我们这瓶酒的真实身份。粮食酒,通常遵循固态法酿造,其执行标准号如GB/T10781系列,包括GB/T10781.1浓香型、GB/T10781.2清香型等。这些标准意味着,这瓶酒是用纯粮食酿造的,保留了粮食的原始风味。而液态法白酒,即纯酒精勾兑的酒,其执行标准是GB/T20821。这种酒,虽然也是...
看到白酒瓶身上有“10781、26760”,100%是粮食酒,不管是啥牌子!
酱香型的酒,执行标准号是“GB/T26760”,喝起来有酱香、焦香、还有那么点烘焙的味儿,醇厚非凡,喝完了嘴里还留香呢(www.e993.com)2024年10月17日。浓香、清香、米香型的白酒,它们仨的执行标准号都是“GB/T10781.x”开头。浓香白酒一开瓶,那香气就直冲脑门,浓烈又奔放;清香白酒就不同了,清新淡雅,喝着干净利索。
《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准发布会暨《舍得老酒战略2.0...
会上,马勇副会长对我国第一个浓香型老酒标准——《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准(以下简称“团标”)的公开发布表示祝贺。他表示,老酒产品目前还没有标准进行定义和规范,无法体现其独特工艺和产品特点以及质量要求,此次团标的发布,将有效规范和促进坛贮老酒健康、科学和可持续发展,使其生产和流通有章可循...
《坛贮老酒(浓香型白酒)》标准首发!舍得老酒战略2.0,引领行业持续...
一个领先,即以标准领先,为舍得酒业的“极致产品主义”创造更好的市场机遇,并助推老酒市场的规范健康发展。过去,老酒市场由于缺少相关标准的规范,长期处于“劣币驱逐良币”的局面。《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准的诞生,将有效改善这一问题,帮助消费市场辨识真正的优质老酒,带动行业上下游形成一致的价值追求。
填补团体空白 凸显区域特色: 《北派浓香白酒》团体标准在吉林白城...
在国家团体标准信息平台查询可知,《北派浓香白酒》团体标准制定过程中,起草组参照了GB/T15109-2021《白酒工业术语》中白酒的定义,结合北方白酒生产实际,对“北派浓香白酒”进行了准确定义,并参照GB/T10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》对北派浓香白酒按照酒精度进行了分类。通过收集相关北方浓香白酒企业自...
中国食品工业协会拟制定《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准
为规范和促进坛贮老酒(浓香型白酒)产品健康、科学和可持续发展,科学表达坛贮老酒生产规范、工艺要求和产品特性,使坛贮老酒生产和流通有章可循、有标可依,满足市场消费升级需求,有必要制定《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准。编辑张明璇校对柳宝庆