淄博烧烤VS云南烧烤,哪家火?让数据说话

在云南的“烧烤江湖”中，烧烤还分不同派系，能让人吃出不同的味道。在江湖地位极高的红河，个旧小肉串，建水鸡脚，石屏豆腐都是许多人心里的烧烤“头牌”；“一招小肉串吃遍天”的昭通，凭借一把小肉串，奠定了自己的江湖地位；以普洱、临沧、德宏、西双版纳等地为代表的傣味烧烤，通过别具风味的口感赢得众多“...

淄博烧烤VS云南烧烤(第二弹):灵魂蘸水出奇迹!

烤鸡脚通常是先卤再烤卤汁中的香甜渗透进鸡脚的每处纤维之中烤制时再刷上蜂蜜不仅锁住了卤汁的味道更增加了一层丰富的口感西盟烧烤在普洱市西盟佤族自治县任何一家烧烤店空气里都弥漫着辣椒的味道鲜、香、麻、辣是西盟烧烤的独有味道资料图艾嘎摄西盟烧烤,无所不烤烤鸡、烤牛肉串、烤牛油...

昆明晋宁这道野生菌炖“不老鸡”,你值得拥有!

鲁黑黑松露(云南)文化发展有限公司董事长黄汉刚介绍,在鲁黑村,除吃菌菇炖“不老鸡”,在鲁黑村还可以体验农耕文化。累了,在竹林与烧烤再来一次美丽的邂逅,烧烤包括褐灵菇、土鸡肉、牛肉、五花肉、猪耳朵、鲫鱼、烧豆腐、烤香瓜、饵块、玉米棒、柠檬火烧辣椒鸡脚、鲫鱼、洋芋片等地道食材,大家应该都会喜欢。相关链...

吃在芒市:一个星期不重样,胃小者慎入!|锅贴|圆子|牛肉|手抓饭|...

因为地域气候的关系,这边很多菜品都是凉拌菜,泡鸡脚就是其中之一,且特别受欢迎。傣味泡鸡脚口味酸辣,一发入魂。在制作时,会将鸡脚剖开,放入泡菜汤中使其入味儿。同时,傣族人擅长使用柠檬汁、香茅草、小米辣、树番茄等各种香料调味。个人觉得,此乃傣味灵魂。一口泡鸡脚,辣味迅速激活味蕾。但接下来,它的酸...

推荐| 史上最全!贵阳云岩咔咔头的美食都在这儿了

??禧牛十三烤肉:烤鱼和烤肉串都不错05??烧烤类??虎门巷高坎子烤肉菜品基本不踩??,蕞爱烤肉串??老六烤肉烟火龙骨是特色??烧包它家有烤榴莲??何永贵香辣鸡脚鸡脚炸后再烤再拌,下酒神器????醉会烤铁签烤肉很????邮电医院炸串摊...

【普洱文旅】抓住春节的尾巴,品尝普洱各地“名小吃”

这是一道普洱当地耳熟能详的一道特色小吃,因开在普洱市第一中学(原思茅地区第二中学)附近而得名(www.e993.com)2024年12月19日。二中鸡脚系列包括香辣凉鸡脚、香辣凉鸡胗、特色卤鸡脚等,特色产品香、辣,回味无穷,既香又辣,皮脆而骨头有嚼劲,是绝佳的休闲美食。宁洱:磨黑烧烤

烤鱼、鸡脚、烧洋芋!央视用26分钟推荐昆明烧烤!光蘸水就把人馋哭...

一个新的门类——烧烤惊艳于世2019年11月27日晚六点《美食中国》节目系列片之“品味昆明”第三集——《烟火春城》在央视四套火热播出瞬间让昆明烧烤惊艳四方《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目,节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色,具有典型性...

云南品牌专注烧烤30年!尹赖仕鸡脚王!免费吃鸡脚!免费喝啤酒!

今天给大家讲一个烧烤店免费案例,壹玖云南会员尹玉芬尹总,利用免费思维贯穿的免费模式案例:尹总的鸡脚王在昆明已经有了30年的历史,前几年生意好做,在昆明开了28家店,每家生意都很好,但近两年受大环境的影响,生意远不如之前,由于旁边还有一家竞争对手,并且入住时间比自己的店久,所以生意变的冷淡了下...

中国人最爱的脚,只有鸡jio

甚至,有的小朋友以为,鸡是没有脚的。因为他们从来没有见过,无论是家里还是超市。老艺术家很想告诉他们,不是鸡儿没有jio,而是jio都被我们吃光了。马云在多伦多的演讲中提到,中国人一年要吃掉70亿只鸡。假设每只鸡的两只脚都健在,而且都没有扔掉(扔掉是不可能的,这辈子都不可能的,这么好吃怎么能扔),那么...

烧烤之城,下一个谁出圈?

淄博烧烤火出圈后，李志看到了一些来自网络的质疑声，多数围绕锦州烧烤规模庞大但在市场上并未见相关热度。李志笑称，从2005年锦州市烧烤行业协会成立至今已经火过好几拨，只是没有像淄博烧烤形成现象级话题。在抖音等短视频平台出现之前，锦州烧烤曾多次活跃在微博热搜榜，锦州烧烤也曾被一些地方卫视推荐引流，但之前的...