11年“黑心烤鸭”团伙落网,成本不足3元、月售5万只:自己不敢吃

然而，当记者瞥见价格时，他们真的被吓到了！新鲜出炉的全聚德烤鸭售价为200元一只，但现在价格已经降至30元一只，有的甚至高达15元一只，这样的价格差异实在是过于夸张了。尽管包装上明确标注了产品的净含量，但当你打开它时，你会发现仅蘸料就占据了其重量的一半，这无疑是对消费者的不公平对待。令记者哑口无言的...

全聚德:目前在和平门店、前门店等多家有条件的门店,以明厨亮灶的...

全聚德（002186.SZ）5月9日在投资者互动平台表示，公司“全聚德挂炉烤鸭技艺”是国家级非物质文化遗产，目前在和平门店、前门店等多家有条件的门店，以明厨亮灶的烤鸭制作间展示，消费者可以观看到烤制全过程，诚邀各界宾朋到店体验视觉与味觉的双重享受。(记者毕陆名)免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构...

3年亏7亿!从烤鸭之王到跌落神坛,全聚德到底犯了什么错?

这天,一位北京本地网友他的外地客户相约谈生意,考虑到全聚德在当时的声誉,这位网友决定带着客户前往全聚德用餐。然而,这顿饭的价格却让他大吃一惊。据网友描述,他当时仅仅是点了6个热菜和1套烤鸭,以及1组饮品,最后结账的时候就已经花费近1000元。而这其中,甚至还有10%的点菜服务费!更让人想不通的是,仅仅1...

全聚德前门店

中国全聚德(集团)股份有限公司北京全聚德前门店始建于公元1864年(清同治三年),迄今近160年历史。作为中华老字号“全聚德”品牌的起源店,前门店以经营北京传统挂炉烤鸭、特色风味菜系及百余道创新菜肴而独树一帜,素有“天下第一楼”的美誉。前门店环境古朴优雅,极具京味特色。厅内雕龙画栋,红墙碧瓦,无不体现出京...

全聚德:在部分门店消费者可观看烤鸭制作全过程

全聚德：在部分门店消费者可观看烤鸭制作全过程金融界5月9日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：公司烤鸭过程能否让客户体验参与？公司回答表示：公司“全聚德挂炉烤鸭技艺”是国家级非物质文化遗产，目前在和平门店、前门店等多家有条件的门店，以明厨亮灶的烤鸭制作间展示，消费者可以观看到烤制全过程，诚邀...

从"烤鸭之王"到人人嫌弃,全聚德怎样"作"下神坛?如今开始卖酒?

全聚德传承159年又如何,没有消费者支撑,只用不到十年,口碑一落千丈(www.e993.com)2024年11月5日。2014年以前,北京前门的全聚德烤鸭店,既拥簇着不少北京土著,又有来自各地的旅行团排起队伍。如今,这家店里的生意跳水式下滑,就餐的人寥寥无几,沦为游人打卡的一道背景墙。谁能想到,传承159年的宝藏美食店,居然只用了短短几年,就变成如今模...

一只烤鸭258,外地人为何爱吃全聚德?

一只烤鸭258元,半只138元,小料和饼需要额外点,小料一份5元,荷叶饼一屉15元……林穆说,她们那天已经吃了晚饭,只是想带朋友去“打卡”,那一顿没多点但花了近300元。(全聚德前门店,烤鸭价格/市界拍摄)“之前在大董、四季民福、大鸭梨也吃过,或许是为了做出差异,不同品牌在饼的厚度、酱的甜度等方面多少有...

投资者提问:1月25日,在北京全聚德烤鸭店的发源地――前门全聚德...

投资者提问:1月25日,在北京全聚德烤鸭店的发源地――前门全聚德老店,身着京剧戏装的“店家”请顾客小朋友用蘸糖汁的毛笔在鸭胚上写迎春吉祥的话语(烤制后...

老字号还在“吃老本”,全聚德结束三年亏损,但靠的不是卖烤鸭

今年4月,时代财经曾在成都糖酒会现场注意到,全聚德开始为其预制菜产品进行招商。一位招商人员告诉时代财经,以包装有两份鸭肉、一份鸭架、一份蘸酱的烤鸭套装为例,该预制菜产品售价为338元,优惠价为238元,而全聚德为经销商的供货价为180元。此外,从2022年年末开始,全聚德开跨界入局白酒,推出两款酱酒产品,其中,全...

156岁的“烤鸭之王”全聚德,为何卖不动了?群众的眼睛是雪亮的

第一,价格不平民化。菜市场一只烤鸭的价格大概二三十元,而全聚德的一只烤鸭则动辄两三百,还不包括10%的服务费。所以,去全聚德吃一顿烤鸭,已经够在外面吃十几顿了,已经没有人为过高的品牌溢价买单了。第二,口味没有跟上步伐。全聚德的口味还是一百多年前的样子,那时候清朝百姓吃不饱、穿不暖,一顿烤鸭就相当于...