市场监管总局:使用食品添加剂加工冒充其他肉制品不符合食品安全标准
9月18日,国家市场监管总局办公厅发布关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性问题的复函,对河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》(冀市监函〔2024〕230号)研究后进行回复。其中指出,以猪肉、马肉等其他肉类为原料,使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为,违反《...
市场监管总局:在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”应当认定为...
上证报中国证券网讯据市场监管总局9月18日消息,市场监管总局办公厅发布关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性问题的复函。其中提到,以猪肉、马肉等其他肉类为原料,使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为,违反《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)第3.1条“不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使...
中国月饼遭遇韩国退回,产品符合中国标准,事件背后有何隐情?
据了解,稻香村月饼被韩国退回的主要原因之一,就是包装上的标签问题以及月饼中使用的某些食品添加剂没有在韩国相关规定中获得批准。韩国对于进口食品的要求相对苛刻,尤其是涉及传统食品时,往往需要满足其本土市场特有的标准。食品安全和标签问题:一字之差的麻烦根据韩国的《食品卫生法》,所有进口食品都必须标注详细的成分...
2024年中国食品添加剂产业发展环境、重点企业分析及市场前景预测...
食品添加剂行业在中国拥有庞大的市场规模,??涉及的企业数量众多,??其中不乏大型企业和众多中小企业。??目前我国食品添加剂行业主要生产企业有圣达生物、新和成、晨光生物、千禾味业、金禾实业、爱普股份等,主要分布在浙江、河北、四川、安徽、上海等地。作为国内知名的研究机构,我们始终坚持以客户为中心,以市场为导...
2024年中国食品级无水亚硫酸钠行业研究报告
3.2.3Solvay在中国市场食品级无水亚硫酸钠销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)3.2.4Solvay公司简介及主要业务3.2.5Solvay企业最新动态3.3BASF3.3.1BASF基本信息、食品级无水亚硫酸钠生产基地、总部、竞争对手及市场地位3.3.2BASF食品级无水亚硫酸钠产品规格、参数及市场应用...
月饼的国际征途:中韩贸易中的合规与创新
在2023年8月至2024年8月,中国出口至韩国的18批次月饼因山梨酸或脱氢乙酸超标而遭遇通报(如下图所示)(www.e993.com)2024年9月20日。这一超标事件不仅对月饼在韩国市场的销售造成了不利影响,也对中国食品在国际市场上的声誉带来了负面影响。为此,中国出口企业需深入了解韩国的食品安全法规,特别是对食品添加剂的使用限制及其与中国的差异(详见下文)...
2024全球及中国保健功能食品行业供需态势及前景发展策略研究报告
2.6.2重点区域市场:日本1、日本功能食品行业市场规模2、日本功能食品行业竞争格局3、日本功能食品行业产品结构2.6.3国外功能食品发展经验借鉴2.7全球功能食品市场前景预测2.8全球功能食品发展趋势洞悉第3章:中国功能食品行业发展现状及竞争态势
藻源虾青素行业白皮书
虾青素,这种从雨生红球藻中精心提取的高价值化合物,已经被加工成虾青素粉等产品,并在医药、化妆品、营养保健品和食品添加剂等多个行业中得到广泛应用。随着消费者对健康和天然产品需求的日益增长,虾青素的市场规模在近年来有了显著的扩张。因此,藻源虾青素的产量成为了衡量该行业市场发展的一个重要指标。
事关食品添加剂生产和监管 市场监管总局:今起向社会公开征求意见
为规范指导食品添加剂生产许可工作,加强食品添加剂质量安全监管,市场监管总局组织起草了《食品添加剂生产许可审查细则(征求意见稿)》,今天起向社会公开征求意见。征求意见稿共十章56条,明确对食品安全风险较低、市场确有需求的食品添加剂品种允许分装;对有特殊管理要求、放开后风险隐患较大的属于精神药品、易制毒化学...
山东烟台开发区市场监管局查处复配食品添加剂不展开标注案件
中国质量新闻网讯近日,山东烟台开发区市场监管局接到群众举报,称在购买的“乳酪饼”中发现配料表中标注添加复配乳化酶制剂,但未展开标注原始配料。经对食品生产企业检查核实,该产品生产过程中添加的复配乳化酶制剂属于复配食品添加剂,根据GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》要求,复配食品添加剂应在配料表中标...