鸡蛋每周吃够这个量,可以降低这两种慢病风险,可惜很多人都吃错了!
吃够鸡蛋,两种慢病风险降低鸡蛋作为一种日常食材,不仅获取容易、食用方便,更是营养的宝库,其中包含了高质量的蛋白质、卵磷脂以及多种维生素与矿物质。根据2023年美国波士顿大学研究团队在《营养素》杂志上发表的最新研究,每周摄入5个或更多鸡蛋,能够显著降低罹患2型糖尿病和高血压的风险,降幅分别达到28%和32%。该研...
一天到底能吃几颗蛋呢?本文告诉你答案
像一些糕点、汉堡包、爆米花、炸鸡块等一些油炸加工类食物里面就会含有很多的饱和脂肪和反式脂肪,要少吃。结语建议绝大多数人每天吃1~2颗鸡蛋是可以的。对于极少数(<10%)的胆固醇高敏感者,要减少鸡蛋的摄入量,还要限制油炸食物,腌制食物,动物内脏,含糖食物等。建议将鸡蛋与多种有益心脑血管的食物,比如新...
血脂偏高还能吃鸡蛋吗?普通人一天最多能吃几个?一文告诉您答案!
每天吃1~2个比较好。青年和中年人:从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋。少年和儿童:由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。但是身体肝肾功能有问题的人群,需要咨询医师意见决定摄入鸡蛋数量,因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,过多的蛋白质会加重...
真的想问:鸡蛋一天到底吃几个最健康?
此外,一项大型研究表明,正常人每天吃1颗鸡蛋,有助于降低心血管疾病发病和死亡的风险。图源网络另一项研究也表明,每天摄入3个以内的鸡蛋,有利于降低健康年轻人低密度脂蛋白坏胆固醇(坏胆固醇)水平,对血脂健康有益。2.鸡蛋到底一天吃几个最健康?讲到这里,很多人可能会问,鸡蛋还是要限量吃吧?如果已经有高...
哪些人不适合吃卵磷脂
核心提示:并非所有人群都适合食用卵磷脂。通常情况下,对卵磷脂过敏的人群、急性脑血管病患者以及肝肾功能不全者等都不建议服用。并非所有人群都适合食用卵磷脂。通常情况下,对卵磷脂过敏的人群、急性脑血管病患者以及肝肾功能不全者等都不建议服用。1.对卵磷脂过敏的人群:部分人群由于体质特殊或曾经有过敏史,在食用含...
吃对这几样,有效预防“记忆的橡皮擦”
食卵磷脂研究发现,乙酰胆碱的缺乏也是阿尔茨海默病的重要原因,而卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料(www.e993.com)2024年9月10日。在常见的食谱中,大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇,以及花生等都是富含卵磷脂的天然食品。补充叶酸科研人员对数百名已确诊为阿尔茨海默病的病人进行血液测定时发现,这些病人血液中高半胱氨酸的含量...
这种蛋,健脑益智、胆固醇含量还低,你可能吃过……
鹌鹑蛋,这种小巧玲珑的蛋类,虽然体积不大,但营养价值却相当丰富。不过,也因为个头不大,很多人一吃就停不下来,那么,鹌鹑蛋一天吃几个比较合适?怎么吃更营养?又该如何挑选呢?鹌鹑蛋的优势1.补充蛋白质每100克鹌鹑蛋含有约12.8克的蛋白质。鹌鹑蛋作为禽蛋中的一种,它的营养组成与鸡蛋类似,二者蛋白质含量也相差...
鹌鹑蛋怎么挑选?什么吃法更有营养?一文读懂
因此,对于经常用脑的脑力工作者以及儿童、青少年、老年人来说,可以每天吃几颗鹌鹑蛋。4.营养全面:鹌鹑蛋含有丰富的B族维生素、脂溶性维生素和矿物质。每100克鹌鹑蛋中,硒含量约是同重量鸡蛋的1.8倍,铁元素含量约是同重量鸡蛋的2倍,维生素E含量约是同重量鸡蛋的2.7倍,卵磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、锌的...
「去油」食谱建议收藏,坚持吃高血脂越吃越低!
动物脑和动物内脏都是妥妥的胆固醇大户,按照中国居民膳食指南建议,每个月最多只能吃两三次,每次25克左右。如果胆固醇偏高,不妨试试卵磷脂:卵磷脂可以乳化、分解油脂,降低血液中胆固醇及脂肪含量,从而软化血管,降低血液黏稠度,增进血液循环,防治动脉硬化。要多补充的食物食物的多样《中国居民膳食指南(2022)》中提...
得过脑梗适合吃什么保健品
核心提示:得过脑梗的患者可以适量补充深海鱼油、卵磷脂、辅酶Q10、叶酸、维生素B复合制剂等保健品,但需要强调的是,食物和保健品并不能替代医生的治疗建议,患者仍需定期复诊并按医嘱进行治疗。得过脑梗的患者可以适量补充深海鱼油、卵磷脂、辅酶Q10、叶酸、维生素B复合制剂等保健品,但需要强调的是,食物和保健品并不能...