一期一会梅花小种红茶,巧借非遗窨花工艺,细品清幽梅花香
一年一期的梅花小种红茶▼限时特惠时间截止至2024年2月29日23:59梅花金骏眉这款2024年梅花金骏眉,选用梅占/菜茶为原料,采珍稀单芽,用金骏眉工艺以细腻手法制成,每一口都是来自山野的花香。小种红茶等级由高到低为:金骏眉>银骏眉>铜骏眉,金骏眉代表着武夷红茶的新工艺和高等级。其采摘标准为纯芽头,金骏眉是...
锦绣中国年 | 品一杯红茶,寻一味清欢
古田红茶是独具高山韵味特色的条型红茶,耐泡而不浓烈,厚重而不煞口,馨香而不生腻,鲜爽甘滑,其独特的“桂圆汤香”让人过口难忘。古田人遵循着古法制作工艺,以古田菜茶、梅占等名优品种茶青为主要原料,经过鲜叶采收、萎凋、揉捻、发酵、烘焙、筛分、拣剔、提香、匀堆、装箱等工序完成,茶叶成品条索结实、乌中带褐有...
茶百道温情献礼,共赴秋天的第一杯奶茶浪漫之约|红茶|甜蜜|饮品|...
自带清雅梅香的梅占红茶,甜韵加倍。清软芝士奶盖入口绵密,奶香醇厚。借鉴dirty液体分层融合工艺,没有咖啡也得体。经典的双球冰淇淋红茶,是夏天记忆里的那一杯!杯中加入2颗奶香浓郁的香草冰淇淋打底,再注入香高似梅的梅占花魁茶汤,丝滑浓郁的冰淇淋与清爽茶汤的组合,一口回味经典!情感共鸣,社交新风尚“秋天的第一杯...
茶百道首个自有原叶茶生产基地投产
壹览商业了解到,在福州市晋安区,茶百道拥有建筑面积6000余平米的茶叶包装工厂,12条自动化机械化产线,年产能达到5000吨。作为产茶大省,福建拥有坚实的茶产业基础,福建茶叶也是茶百道所售饮品的重要原料之一,来自福建的梅占红茶、乌龙茶、烘青绿茶等茶叶,茶百道年采购量超2000吨。对于茶百道而言,福州自有原叶茶生...
昭平有黄姚古镇,还有昭平茶
何总介绍说他在2010年开始做茶,目前以乌龙品种的红茶为主,有金牡丹、金观音、梅占。金牡丹的香气有着十足的水蜜桃香味,比较浓烈,张扬不羁;金观音则有淡淡兰花香,比较含蓄,悠远绵长。绿茶、白茶、六堡茶也有做,但是数量相对少一些,搬迁到新厂后会上全自动绿茶生产线。怪不得喝茶的人都说:闻茶识人,喝茶...
一分钟了解梅占红茶业
梅占工艺:梅占被称为百变茶青,花香王,适制红茶、绿茶、白茶、乌龙茶(www.e993.com)2024年10月21日。制红茶,香气高扬,滋味甜醇,花果蜜香,金圈明显。制炒青绿茶,香气高锐,滋味鲜爽浓郁,是制特种绿茶的优质原料;制白茶,花香扑鼻,蜜香馥郁,毫香清新鲜爽。制乌龙茶,滋味独特,花香馥郁,香高韵长,回甘持久。
梅占是绿茶、红茶?还是乌龙茶?花3分钟看完涨知识
因为,梅占本身只是茶树品种名。至于说,它具体归属于哪一类茶,得看制茶工艺。作为1985年第一批被评为国家级良种的优良品种,梅占在茶圈里一直小有名气。因适制性广泛的原因,梅占这个品种,堪称茶圈多面手。一开始,梅占是做乌龙茶起家的。随后也慢慢发展出梅占工夫红茶的分支,甚至在江浙一带,还有用梅占的茶青...
3万鲜芽一斤茶,全芽梅占,提神消疲
高山原生态小种鲜芽,经采青、萎凋、揉捻、发酵和炭焙等一系列复杂工艺,全手工制作,约30000鲜芽制成一斤茶。使用工夫红茶工艺制作出的梅占红茶,带有清新明显的花香特征,细腻幽柔,甜润甘醇。梅占本身属于香气高的品种,所以用芽头制作出来的京玺金骏眉尤为鲜爽,香气突出,茶汤润滑醇厚,黄中透绿,入口极爽,带有梅占茶树...
一款独特的梅占茶,不仅可以制作岩茶,还可以制作红茶!
梅占茶制作工艺1、鲜叶采摘鲜叶采摘时间选择晴天上午茶树露水干后,茶青进厂后按不同产地分开摊放,对不匀整的茶青进行分级,特别大的或最小的另设级别单独复制,并剔除鳞片、鱼叶、老叶、梗蒂、红变芽等,以达到同批同级原料匀整。2、萎凋萎凋是使单芽适当散失水分,柔软,韧性增强,便于揉捻,同时促进部分内含...
中国茶界新贵,安溪梅占红真茶韵--梅占乌龙
梅占,又名大叶梅占,高脚乌龙,原产于福建省安溪县芦田镇银瓶山,是安溪六大名茶之一,已有一百多年栽培史。安溪县银盘山茶厂茶叶基地面积850亩,平均海拔1200m,茶园终日云雾缭绕,生态环境非常好,茶叶基地执行国家茶叶种植标准,确保天然健康梅占原料。安溪银瓶山梅占红茶园...