2023年度技术盘点万字干货,全球技术热点&亮点,创新必看!
不止是供应商,品牌商也在积极探索减糖技术。2023年7月,雀巢就推出一种新的专利减糖技术,该技术采用酶促工艺,可将牛奶、麦芽和果汁等原料中的固有糖含量降低高达30%,对食品味道和质地的影响最小,且经济效益高。新技术可用于生产低乳糖和脱脂乳制品,不需要添加甜味剂或填充剂,同时还可以增加益生元纤维含量。
啤酒瓶盖锯齿数都是21个?啤酒瓶为啥是绿色玻璃瓶?
啤酒瓶之所以这么绿,是因为19世纪中期,玻璃瓶的制作工艺较为落后,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子。所以不仅制造出的啤酒瓶显绿色,墨水瓶、浆糊瓶、玻璃窗等玻璃制品都显现为绿色,以至于在大家的认知里,玻璃就是绿的。此后,虽然生产工艺逐步改善,但人们又发现,绿色酒瓶还有延缓啤酒变味的功效。究其本质,...
为什么啤酒瓶盖都是21个齿?
毕竟,不是人人都有开啤酒瓶盖的绝技,大部分人都是用起子开盖。于是,通过多次起子开瓶盖的试验,证明瓶盖为21个锯齿时,用起子打开最容易,也最安全。要知道,如果啤酒瓶盖开启不当,轻则擦伤,重则被弹出的啤酒盖崩了牙齿或眼睛。并不是人人都可以用牙咬开瓶盖最后,该时期还出现了比钢制模具价格更低的马口铁模具。
科创未来丨啤酒瓶为啥是绿色玻璃的?瓶盖的锯齿数都是21个?
啤酒瓶之所以这么“绿”,是因为19世纪中期,玻璃瓶的制作工艺较为落后,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子。所以不仅制造出的啤酒瓶都显绿色,墨水瓶、浆糊瓶、玻璃窗等玻璃制品都显现为绿色,以至于在大家的认知里,玻璃就是绿的。此后,虽然生产工艺逐步改善,但人们又发现,绿色酒瓶还有延缓啤酒变味的功效。究其本质...
古墓出土“啤酒瓶盖”,是盗墓贼落下的还是文物?专家:女性用的
小小的银香盒之所以闹出个这么大的乌龙,主要就是因为它的边缘并非做成了平滑的工艺,而是和啤酒瓶盖如出一辙的褶子,对此,专家解释道,这么设计的原因是增大摩擦力防止香盒从口袋中滑落。到这里,关于这两个“啤酒瓶盖”的谜底终于全部揭开了。
关于啤酒的15个冷知识,啤酒兑水会被判死刑,啤酒淹死了8个人
这种设计是由一家叫做威廉·帕金顿(WilliamPainter)的企业所创造的,他们在1892年发明了现在我们所熟知的啤酒瓶盖(www.e993.com)2024年10月25日。14.这个世界80%以上的啤酒是同一类型世界上大多数的啤酒都是使用所谓的“拉格”工艺生产的,它们通常被认为是清新、口感平衡和易于饮用的。
瓶盖内衬暗藏有害物质,隐秘的角落需要真相
实际上早在2011年,我们中国国内已有啤酒厂商研究了PE垫片替代PVC垫片规模化使用的可行性[4],通过改善瓶盖尺寸、建立相关标准,实现了PE垫片瓶盖在啤酒生产上的推广使用。PE是聚乙烯塑料的英文简称。PE较PVC而言,不必添加增塑剂,也拥有较良好的柔韧性,相对更适用于食品接触。上图显示了该啤酒厂改善工艺和建立标准后,PE...
一杯啤酒里有多少个泡泡?科学家真的算出来了
对于0~5摄氏度的啤酒,内部气压一般为2个大气压。当你起开酒瓶时,瓶盖被“砰”的一声弹飞,气压也随之下降,瓶中的气压也都回到了一个大气压。而这时,啤酒内溶解的二氧化碳也就成了过饱和状态,二氧化碳就能溢出了。冒泡的诀窍但是显然,开瓶时“绅士”与否,会影响开瓶产生的气泡的多少。这是因为就算溶解的二氧化碳...
几分钱一个的塑料瓶盖如何制造的?藏在心里多年的疑惑被解开了!
塑料瓶盖的制造有注塑工艺和压塑工艺压塑瓶盖生产工艺压塑瓶盖没有料口痕迹,看起来更加美观,加工温度底,收缩小,瓶盖尺寸较为精确。将混合好的料放入压塑机内,在机器内把料加热到170摄氏度左右变成半塑化状态,把料定量挤出到磨具内。▼上下磨具合模,在磨具内被压成瓶盖形...
中国"精品战舰"采用造飞机标准 焊接工艺如绣花
在一艘现代化导弹护卫舰上,这种啤酒瓶盖一般大小的插头有7000多个。每一个插头里都布满了密密麻麻的触针,每一根触针又都要靠焊工一根根焊接上去。工作量可想而知。“关键时刻,一个触针的松动,就可能让我们输掉一场战斗!”为保证每一个插头、每一根触针的焊接质量,他主持召开军厂联席会议,确定了“选拔精兵、全...