饮食人类学:从饮食看人类文化
“饮食研究与历史人类学、社会文化史的研究趋于交叉融合,是正在形成的学术潮流。”叶舒宪说,饮食人类学的学科发展指向对诸多文化未解之谜的认知,力求从饮食与生理结构、宗教信仰及仪式规则、政治经济发展、意识形态的关联等方面解释文化现象。李德宽表示,近年来,饮食人类学的研究兴趣开始转向饮食文化的符号象征意义,研究那...
红山文化还有哪些未解之谜?考古人又将如何寻找“王城”?
红山文化对社会的规范性塑造了同一性的社会意识形态,相同的精神内核为红山社会的持续发展注入了不竭的内生动力。这些突出特性培育了中华文化的“直根系”,成为中华五千年文明的具体表现。但因年代相隔久远,红山文化的考古工作尚在进行之中,有关红山文化还有很多未解之谜。比如红山文化的大型聚落在哪里?牛河梁等红山文...
东西问|刘华伟:一件宋代玻璃瓶如何见证中西文化交融?
陆离、流离、阳遂、隋珠、铸玉、五色之玉……玻璃在中国历代的名称并不固定,明代时叫罐子玉、硝子,用硝做助熔剂,清代叫料器,日本现在还把玻璃叫硝子,等等。从对玻璃称呼的变换中,人们也可以管窥出玻璃在中国古代社会发展中的历史延续及作用,感受到中国玻璃在世界玻璃史上的独特风格。(完)受访者简介:安徽博物...
「书目推荐」长安街读书会第20240804期干部学习书目博览
梳理了中国万年来的饮食文化发展脉络,从“食材”“烹饪”“器具”“礼仪”“艺术”“人物”等多个角度阐释中国古代饮食文化,将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛画等文物融于一体,以浅显易懂的语言还原了一幅幅鲜活而生动的中国古代饮食文化图景。
7月译著联合书单|我用中文做了场梦
《伪历史:不存在的未解之谜与阴谋论》[美]罗纳德·H.弗里兹著,王岫庐、庞淏月译,中国科学技术出版社中世纪的欧洲陷入黑暗和混乱;15世纪的大航海突然把一个新世界呈现在保守的欧洲人面前;17世纪开始欧洲陷入无休止的战争。与此同时,一支失落的神之子部落会出现救世的传说分别在这三个时期疯狂流传。
“何以文明”大展三星堆遗址正式上线!
“何以文明——古蜀之光三星堆”的上线,是对历史召唤的呼应,召唤着我们继续去探寻祖先留下的那些未解之谜,也召唤着我们用科技力量让中华文明焕发出新的生机与活力(www.e993.com)2024年10月16日。四川大学考古文博学院教授黎海超现场对古蜀文化以及三星堆与饮食文化相关的内容进行详细解读。
舌尖上的彼岸之地——魔兽世界9.0暗影界饮食文化!
这里的饮食文化反映着格里恩的秉性——无私的奉献玛卓克萨斯玛卓克萨斯,暗影界的军事之地。此地的食物也有着浓厚的勇士之风白水煮肉、烤骨髓、头颅做的饮料、甲虫汁——这些狂野的食物与不死军团的无尽勇气相得益彰不过为什么他们那么喜欢热牛奶就是个未解之谜了,也许是因为玛卓克萨斯出产牛?
世界未解之谜,一半都藏在这个南美古国
而登上热搜的就是纳斯卡文明,与“猫形地画”一样,从高空中俯瞰形态各异的纳斯卡线仍是世界最为著名的未解之谜之一。与“猫形地画”同属的纳斯卡线,仍是世界未解之谜/图虫三毛的《万水千山走遍》,也描述了她被秘鲁文化深深吸引,打算乘飞机观看纳斯卡线的经历。
海南史前文明的未解之谜
海南史前文明的未解之谜三亚英墩遗址是一处新石器时代的沙堤遗址。记者武威摄桥山遗址出土陶脚模。(资料图片)桥山遗址发现的墓葬。(资料图片)多年来,考古专家们在海南的考古发掘和研究,填补了海南史前考古的诸多空白,使得海南东南沿海地区首次建立了“英墩早期文化遗存”→“莲子湾文化遗存”→“桥山文化遗存...
广东未解之谜:美食一点不输潮汕的这座城市为什么还没火?
文化上,即使陆丰跟潮汕圈子混得比较熟,但它并不在广府、客家、潮汕这三大文化圈子之列。明确地说,汕尾并不属于潮汕。粤东旅游黄金海岸中国海鲜美食之都广东沿海经济带的“靓丽明珠”即使顶着众多头衔,它,仍被戏称“广东最缺乏存在感的城市”。