甜粽vs咸粽?你更“粽”意哪一款?哪一种是你家乡的味道?
包咸肉粽所用到的食材很简单,糯米2斤,咸肉1斤;包蜜枣粽需要糯米2斤,蜜枣半斤,红枣半斤。但要想包出好吃的粽子,无论是选料还是制作,都很讲究。咸肉粽,肉便是那好吃的灵魂。石阿婆拿出自家腌制了一个冬天的咸肉,切成1厘米左右的薄片,肉质肥瘦相间、咸香扑鼻。粽叶飘香,浓情端午DRAGONBOATFESTIVAL要想粽子...
低糖粽、养生粽、云腿粽……这个端午,你更“粽”意谁?
记者走访各地商超发现,除了咸肉粽、豆沙粽等传统口味,还有不少果味粽等“跨界”新品,这也为即将到来的端午节增添了节日气氛。在广东江门市的一些超市、卖场,各式粽子琳琅满目,有传统口味的粽子,也有大黄米豆沙粽,山楂、榴莲冰粽等新口味,不仅丰富了市民的选择,也为传统佳节增添了一份时尚新意。超市工作人员...
端午节将近,上海各家老字号推出创新口味粽子
鲜肉粽、腐乳肉粽280g/袋22元颗粒豆沙粽(匠心粽)180克/袋9.5元现制现售粽子瑶柱虾米咸肉粽、五香烧肉香菇粽26元/只梅干菜肉粽22元/只西米豆沙粽12元/只05五芳斋现制现售粽子经典鲜肉粽13元/只190克至220克蛋黄鲜肉粽13.5元/只190克至220克红袍豆沙粽、赤豆蜜枣粽8.5元/只190...
红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”
中新社江门6月10日电题:红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”作者李晓春郭军“这次裹粽没放红蓝叶,只放了腊肠、猪肉、虾米、咸蛋黄、花生和糯米,煲熟之后吃起来总觉得差点味道。”近日,在特立尼达和多巴哥从事饮食行业的广东台山乡亲伍女士表示,没红蓝叶拌猪肉做“粽芯”,就好比台山咸肉粽没了“魂”。
红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”
中新社江门6月10日电题:红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”作者李晓春郭军“这次裹粽没放红蓝叶,只放了腊肠、猪肉、虾米、咸蛋黄、花生和糯米,煲熟之后吃起来总觉得差点味道。”近日,在特立尼达和多巴哥从事饮食行业的广东台山乡亲伍女士表示,没红蓝叶拌猪肉做“粽芯”,就好比台山咸肉粽没了“魂”。
红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”
中新社江门6月10日电题:红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”作者李晓春郭军“这次裹粽没放红蓝叶,只放了腊肠、猪肉、虾米、咸蛋黄、花生和糯米,煲熟之后吃起来总觉得差点味道(www.e993.com)2024年6月29日。”近日,在特立尼达和多巴哥从事饮食行业的广东台山乡亲伍女士表示,没红蓝叶拌猪肉做“粽芯”,就好比台山咸肉粽没了“魂”。
红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”
中新社江门6月10日电题:红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”作者李晓春郭军“这次裹粽没放红蓝叶,只放了腊肠、猪肉、虾米、咸蛋黄、花生和糯米,煲熟之后吃起来总觉得差点味道。”近日,在特立尼达和多巴哥从事饮食行业的广东台山乡亲伍女士表示,没红蓝叶拌猪肉做“粽芯”,就好比台山咸肉粽没了“魂”。
风情万“粽”广东粽,你最“粽”意哪一种?
台山咸肉粽,又叫“扭角粽”,属广府白粽的一种,因其丰富的馅料和独特的制作工艺,深受当地人和游客的喜爱。“红蓝叶”,一种当地人家家户户都会种植的草本植物,也是“台山粽”独特风味的关键所在。将红蓝叶洗净后剁碎,使其与空气充分氧化,叶子颜色便会由绿变红。将五花肉与红蓝叶混合后,肉会裹上一层朱红,不仅...
高考邂逅端午,祝你高“粽”!
"彩缕碧筠粽,香粳白玉团"在饭堂叔叔阿姨和同学们的努力下历经道道工序粽子出炉一款绿豆咸肉粽一款红豆咸肉粽绿豆清爽宜人红豆软绵香甜鲜肉被包裹其中咸香四溢一捆捆散发着清香的鲜粽像是为夏日量身定做让人食欲大开咬满满的一口
福建花样粽子大PK,你最“粽”意哪款?
咸肉粽、豆沙粽……凭实力出道枕头粽、牛角粽……靠造型制胜各位“粽粽子”都有自己的特色可盐可甜、千粽千面环肥燕瘦、争奇斗“馅”“粽”里寻TA千百度福建花样粽子大PK谁是C位顶流?你又最“粽”意哪款?福州白粽福州自古就有做白粽的习俗,还会在其中加入花生。由于白粽没有馅料,全是糯米制...