黍子新品种及配套栽培技术推广应用
据介绍,繁峙县主要的黍子品种以紫秆红、黑黍子等农家种子为主,在抗逆性方面具有明显的缺陷,同时种子退化问题十分突出,生育后期倒伏严重,所以急需引进矮秆、优质高产、抗逆性强、适宜机械化作业的黍子新品种。倒伏问题是制约糜子产量和品质形成的关键原因之一,倒伏严重使产量显著减低、品质下降。培训中,山西农大农业基因资...
极简科普 | 黍是一年生草本植物,籽实叫黍子,以淡黄色为多;磨米...
极简科普|黍是一年生草本植物,籽实叫黍子,以淡黄色为多;磨米去皮后称黍米,俗称黄米、糜子、夏小米等黍子为黄色小圆颗粒,粒径大于粟米。粟和黍的植株又称为禾或苗。从现今全球主粮作物来看,粟黍在粮食供应中的地位已远不如大米和小麦,甚至落后于后起之秀——玉米,但在历史上,粟和黍也曾是主要的粮食作物。
“黍”越千年 “文韵”唱新曲 ——农耕文化系列报道之四
“现如今,凉城县曹碾满族乡是一个普通的民族乡,但是300年前,曹碾是名传绥远的‘皇庄旗地’,属内务府上三旗(正黄旗、镶黄旗、正白旗)庄田。来自曹碾的谷子、黍子和糜子深受八旗将士的喜爱,成为‘宫廷贡米’。”说起凉城县黍糜史,李全喜的眼睛里满是自豪。来自自治区农牧厅的资料显示:“黄米,又称黍子、软...
“黍”越千年 “文韵”唱新曲
“现如今,凉城县曹碾满族乡是一个普通的民族乡,但是300年前,曹碾是名传绥远的‘皇庄旗地’,属内务府上三旗(正黄旗、镶黄旗、正白旗)庄田。来自曹碾的谷子、黍子和糜子深受八旗将士的喜爱,成为‘宫廷贡米’。”说起凉城县黍糜史,李全喜的眼睛里满是自豪。来自自治区农牧厅的资料显示:“黄米,又称黍子、软...
农时农事农俗 19:骂你“分不清个糜黍”,别不服气,你先说能分得...
说实话,真把我领到一片种着糜子、黍子的地里,我也是分不清个糜黍。退耕还林,山坡地基本没了;农民进城,又撂荒了大片土地。还在农村继续生活的老人只能选择性种一些近便处的好地,种一些生活必须的菜粮作物,糜黍大约很少了。“分不清个糜黍”这句话,也许以后还会有人说,但是真正能在地里分清的人可能就越来越...
糜子、黍子还是薏米?今日去曲江教你认杂粮
粮食行业的专家介绍,杂粮通常是指除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物(www.e993.com)2024年9月15日。我国杂粮种类繁多,主要品种有高粱、谷子(碾出为小米)、荞麦、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏米、绿豆、小豆、蚕豆、黑豆等。其特点是生长期短,种植面积少,产量较低,一般都含有丰富的营养成分。
“黄胖子”走红 带你关注古老农作物“糜子”
如今,稷这种说法几乎不存在了,在晋北地区人们对软糜子还会称“糜黍”“黍子”,硬糜子就直接叫“糜子”了。清时,三代帝师祁寯藻曾写过一本《马首农谚》,其中糜黍和糜子种植的农谚多达20多条,远远比麦子等其他农作物的多,可以说明当时软硬糜子在当地种植还是很广泛的。
走红的“黄胖子”就是安徽北部有产的古老农作物“糜子”
如今,稷这种说法几乎不存在了,在晋北地区人们对软糜子还会称“糜黍”“黍子”,硬糜子就直接叫“糜子”了。清时,三代帝师祁寯藻曾写过一本《马首农谚》,其中糜黍和糜子种植的农谚多达20多条,远远比麦子等其他农作物的多,可以说明当时软硬糜子在当地种植还是很广泛的。
《粮食传说》|黍子:孔子都站出来为它正名了
黍子是禾本科黍属作物,是糯性的糜(mei)子。黍子起源于中国,作为古老的作物之一,在我国古代农业中具有极其重要的历史地位。黍子具有抗旱耐瘦的特点,是干旱、半干旱地区栽培的主要粮食作物,在我国北方的内蒙古、山西、河北、陕西、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁等省都有种植。黍子生育期短,在自然灾害频繁的地区,黍子...
糜子5种好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
具体做法如下:将红枣放锅里蒸熟以后,去核备用,红豆浸泡2小时以上,将去核后的红枣和红豆一起放进锅里煮至豆子出沙,滤汁后碾碎晾凉,馅料就做好了,将糜子面和黍子面放进料盆混合均匀,加入酵母粉,用温水和成不软不硬的面团,发酵6小时以上,将发好的面团揉匀后,揪成大约60克一个的剂子,按扁,放上适量馅料,包...