陈香普洱茶:生普还是熟普?探讨其品种与口感差异
陈香普洱是一种生普洱茶,也被称为“生饼茶”或“绿饼茶”。它是普洱茶的茶茶一种常见形式,以其独特的有的风味和发酵过程而闻名。生普洱茶以新的分为普洱茶树叶制成,经过初步处理后,通常是通过手工或机器压制成平整的发生饼状或砖状。然后,这些茶饼会被存数年或数十年,以使茶叶进一步发酵和陈化。这个过程与...
普洱茶生茶和熟茶哪个好?了解完这5点就能明白
普洱熟茶具有糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香等多种香气。经过渥堆发酵的熟茶,具有明显的陈味,散发着一种类似湿草席的气味。这种陈味是普洱熟茶经过时间的沉淀和发酵过程中形成的,给人一种独特的复杂感受。而普洱生茶则具有花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等多种香气。刚出产的普洱生茶香气浓郁,清香扑鼻,...
经常喝普洱茶对身体有好处吗?养生应该喝生普还是熟普?看完懂了
普洱茶是这些年市场上比较受欢迎的一种茶叶,而生普是没有经过渥堆发酵的茶,他需要通过时间的自然陈化,将其内含物质充分转化,让人喝起来口感更佳,滋味更醇厚。一般来说,大家认为普洱茶具有降低血脂,减肥,抑菌促消化的作用。长期饮用喝茶能够胆固醇及甘油酯减少,对于舒张血管,降低血压,都有不错的效果。而且普洱茶中...
春天来了喝普洱茶,生茶还是熟茶?这是个问题
保存一段时间后,生茶逐渐陈化,内质转化,苦涩味逐渐淡去,温和口感逐渐取代浓烈之感,这也是普洱茶“越陈越香”的原理,特指生茶。熟茶:茶性温和,醇厚滑顺,带有陈香,气韵充足,在制茶工艺严格正规的情况下,即使是新茶也不会有生茶的猛烈,温和甘醇。为何熟茶与生茶差异如此之大?在熟茶的渥堆工艺未实现和推广之前,...
广东普洱,一段尘封的茶界秘史
据周琮的弟弟周勇老先生回忆,当时南天年均售卖普洱三四千吨,几乎都是熟普。至于生茶香港人一定要存放十年左右,再退仓两个冬天之后,才会饮用。粤港澳地区之所以爱喝熟普,与当地独特的茶文化有关。珠三角地区的人上茶楼,讲究享受“一盅两件”。一盅,就是一杯好茶。二件,则是二份点心。广式茶楼上的点心颇有油水,...
新会陈皮30问,整理最全攻略!教你如何避免新会陈皮的坑(中篇)
4、陈皮普洱茶,搭配生普还是熟普?哪种对身体最有益?这个其实没有最有益的,这两种茶各有各的特点,一般我们是陈皮搭配生普来饮用的,这还是要看个人的口感生普茶它的茶气比较浓郁,茶多酚含量高,苦中带涩,苦又能回甘,对血管的梳理比较有效,是养生不错的选择...
茶事| 温暖冬季的茶饮——熟普
故我们应该远离燥热,少吃生冷,以甘润生津之佳品温补为宜。冬季开始,红茶,老黑茶,老生普,熟普,开始成为冬季茶饮的主流。今天这篇,主要讲讲普洱熟茶。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。(百度百科)...
普洱茶属于什么茶 普洱茶是黑茶吗
普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。现今归属历史上确...
深度扒一扒普洱茶到底是什么茶
从专业角度来说,未经过自然陈化的晒青茶不能称为普洱茶,新版《制茶学》也将未发酵和未陈化的生茶清出了普洱茶。斩不断理还乱针对邹家驹先生的观点,业界又引发了更多的争论。主要的观点有:如果普洱只是指熟普,那么,云南的普洱熟茶工艺是在1973年成熟的,那么在1973年之前有普洱吗?
正说普洱茶:夏天,普洱茶可以混搭些什么喝?时尚、健康、有趣味
混搭使用的普洱茶既可以是熟普,也可以是5年以上的生普。特别值得一提的是,菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶友。普洱茶+陈皮柑普茶据传由清朝大画家、原籍广东新会的罗天池发明。近几年,新式柑普茶-小青柑以其时尚的造型、简便的实用和独特的风味成为茶界的一股清流,风行一时。陈皮产自广东江门新会,从宋代开始...