内蒙古开展羊肉马铃薯蔬菜质量安全追溯
新华网呼和浩特2月3日电(记者李云平)记者从内蒙古自治区政府获悉,今后一个时期内蒙古将以羊肉、马铃薯和蔬菜为重点开展农畜产品质量安全可追溯试点,并逐步扩大追溯范围,确保农畜产品“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”。据介绍,内蒙古将完善自治区农畜产品质量安全监管信息平台建设,鼓励有条件的农畜...
红焖羊肉,不仅是一道美味的家常菜,更是心里面的一抹温暖
-土豆:2个,同样去皮切块,土豆的软糯与羊肉的醇厚相得益彰。**辅料**:-生姜:一大块,切片,用于去腥增香。-大葱:2根,切段,增加菜肴的层次感。-大蒜:几瓣,拍碎,提升整体风味。-八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒:适量,这些香料是红焖羊肉香气四溢的关键。-生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、鸡精:...
建议中老年人:如果不差钱,少吃猪牛羊肉,常吃这3样,身体壮少生病
而在众多蔬菜中,营养物质最丰富的当属西兰花。西兰花中含有丰富的碳水化合物,可以补充食用者身体内的碳水需求,并且还含有丰富的胡萝卜素以及维生素、矿物质等等,对于提高人体免疫系统的活性起到至关重要的作用。不仅如此,西兰花里面还含有丰富的微量元素以及矿物质,西兰花的硒元素含量,在整个植物界都数一数二。而...
食全食美丨羊肉小米焖饭:寻味老武安
羊肉选用山羊肉,肉质细腻,味道鲜美,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等,洗净切片;武安小米淘洗干净,放一旁备用;胡萝卜、白菜、大葱切丝。砂锅中烧油,下入羊肉炒出锅气,加入备好的胡萝卜和白菜,煸炒出香味来,放入少许清水,下入小米,炖至快熟,将火关闭,利用砂锅的余温将饭焖熟。掀开盖子,热气腾腾...
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜 99%的人都没吃过
从此,沙葱成了牛羊肉的绝佳搭配,并流传到民间。沙葱抗旱、抗风,能在严苛的自然环境下生存,不仅是西北人民餐桌上一道重要的蔬菜,还是草原上防风固沙的小能手,对防治草原沙漠化也做出了不小的贡献。为什么吃了沙葱的羊肉质更鲜美?草原人民一直认为,沙葱是牛羊的优质牧草。这可不仅仅是因为沙葱可以克服艰苦的环境,...
冬笋、羊肉、大白菜的价格今年都便宜,元旦“菜篮子”还有哪些好物...
羊肉供应量猛增,均价跌去10%除了冬笋,元旦“菜篮子”还有哪些好物可去买买买?记者在江杨市场了解到,目前各类时令性农产品已经大量上市,除了福建、江西的冬笋,还有云南的荷兰豆、刀豆、甜豆等豆类,北方来源的大白菜、长三角地区的青菜等(www.e993.com)2024年9月19日。市场单日蔬菜供应量在1300吨左右,总体蔬菜均价为2.5元/公斤上下。
常见12类餐厅怎么点餐,营养不长胖?一一示范给你看!
不过不管是拉面还是馕,一个人吃一份都太多,建议两个人分食一份。富含蛋白的食物点卤牛肉、烤羊肉串儿、烤鸡翅都行,烤羊肉串尽量不吃肥的,烤鸡翅尽量去皮吃。蔬菜可以点拼盘凉菜比如芹菜、海带丝、木耳、萝卜等,如果有炒菜,就点个叶子菜。▲两人份...
“00后”已经开始痛风!如何预防?专家支招→
2、吃哪些蔬菜?茎类蔬菜:土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等。(萝卜嘌呤含量低、含水量高、热量低。虽然萝卜是很好的痛风食物,但不能治痛风)茄果类蔬菜:番茄、茄子、青椒。(对于既有痛风又有糖尿病的朋友,番茄“一箭双雕”。番茄中的番茄红素、番茄纤维素不仅有助于血糖稳定,还有一定的缓解糖尿病并发高血压、...
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
三、蔬菜搭配肉类一起吃而对于日常生活中经常吃的猪牛羊肉,营养师崔文杰2021年在健康时报刊文中建议,每种肉都有一个最佳搭配,在烹饪时可以选择不同的搭配。⑤1.猪肉配白菜——帮助猪肉中胆固醇排出猪肉和白菜搭配做馅一直被视为经典搭配,大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥瘦相间的猪肉一起搭配,不但口感好,还能...
“冬至进补,来年不苦”,建议多吃3种食材,养阳驱寒,顺利过冬
三、羊肉羊肉是常见的“补阳”食物,在冬至这一天,很多地方都会来一碗热乎乎的羊肉汤,羊肉性温滋补不燥,含有丰富的蛋白质但是脂肪含量低,多吃羊肉有温补气血、御寒的作用,是冬季最好的御寒食材之一,羊肉汤还可以搭配一些蔬菜一起煮,下面和大家分享一个羊肉萝卜汤的做法;...