人人都能学会的番茄炖牛腩!浓郁的汤汁,就让我狂炫了两碗米饭

1.首先,你得准备好这些食材:两斤新鲜的牛腩、两个红彤彤的番茄、一个大土豆,再来点洋葱提味。2.接下来,咱们开动!先把牛腩切成小块,冷水下锅加点料酒焯一下水,去掉血沫。然后,在热锅里倒点油,把牛肉翻炒一下,再加入葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶这些调料,再来一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽,翻炒均匀。来源...

炖牛肉,发柴嚼不烂?别再焯水了,记住这3个要点,特软烂特入味

放上3、4片山楂片,可以起到软化牛肉纤维的作用,炖出来会更加软烂,这是第3个要点。6、加进去以后,把盖子盖上,开大火烧开后,再用小火继续炖40分钟以上,随后把土豆和西红柿也一起加进去,这个时候来点盐、鸡精调味,盖上盖子再炖20分钟,把汤汁简单收一下,就可以享用啦!

易胖体质减脂,建议别只运动,八道减脂汤要常喝,减脂健康瘦得快

1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、姜丝、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净菠菜,然后起锅烧水,水烧开之后,放入菠菜焯水,再捞出沥干水分备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着加入适量的清水大火煮开,然后倒入牛肉和菠菜煮熟。4、最后加入食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开...

99%的人都爱吃的番茄土豆炖牛腩,深扒烹饪步骤,惊艳你的味蕾

加入土豆块,加入适量的水,加盖炖煮至鸡肉熟透,土豆软烂。2.番茄炒蛋鸡蛋打散,番茄切块。锅中加油,先将鸡蛋炒至凝固,取出备用。锅中再次加油,炒香番茄块,加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,加盐调味即可。3.牛肉炖萝卜牛肉切块,萝卜去皮切块。锅中加水,放入牛肉和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。加入萝卜块,...

炖牛肉时,怎么炖才可以鲜嫩不硬?掌握5个技巧,肉嫩味鲜还不腥

准备牛肉、胡萝卜、土豆、生姜、大蒜、大葱、八角、香叶、桂皮、山楂、冰糖、生抽、老抽、食盐、食用油。1、牛肉可以用牛腩或者牛肋条,口感都很不错。牛肉冲洗一下,切成小块,放进盆内,加水浸泡半个小时左右。2、胡萝卜、土豆、生姜、大蒜分别去皮洗净,胡萝卜土豆切成滚刀块,生姜切片,大蒜拍扁。八角、香叶、桂皮...

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3、清洗干净芹菜切小段,另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丝和芹菜煸炒(www.e993.com)2024年11月2日。4、再加入适量的食盐调味,接着继续翻炒至芹菜和胡萝卜丝断生,然后加入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。六、番茄土豆炖牛腩打开网易新闻查看精彩图片...

秋冬孩子长得慢?试试这5种长高营养菜,助力孩子身高“窜一窜”

2、香料洗净用水泡着,姜切丁,蒜拍扁,洋葱切大块。土豆切小滚刀块。3、牛腩改刀切大块,比麻将块小点,冷水下锅焯水。水中放点姜和洋葱,快滚起时下点米9。大火把牛肉中的血水煮出来,盛起用温水洗干净。4、锅中烧油,下牛腩块煎出,少量多次烹入米9,炒香。下入料头,炒香。下酱,炒出酱香后,再下热水。

报菜名!北京冬奥村开村首日菜单公布

冬阴功汤、日式大酱汤、蟹柳鸡蛋烧、罗勒香茅炒牛肉、蔬菜炒乌冬面、白米饭(日式寿司米)黄瓜酱菜、韩式泡菜清真餐:土豆汤、扒牛里脊、番茄酱烩羊肉配鹰嘴豆和酸黄瓜、蒸鸡胸配西芹、番茄酱烩鸡胸肉、蒸去皮大虾配西芹、扒三文鱼、盐水煮鹰嘴豆、蒸西兰花、煮中东小米、土豆泥(无奶油和黄油)...

天气越来越凉,常吃八道温补家常菜,提升阳气身体暖和,健康入冬

1、牛肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和大葱去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净浮沫。2、番茄表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。土豆削掉外皮,洗净后切成小块。3、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再放入牛肉翻炒均匀上色。

土豆不是菜,吃错了容易发胖,这3种做法美味低脂,减肥放心吃

食材:土豆120克、番茄120克、牛肉60克,姜适量做法如下:1、牛肉切成小粒,冷水下锅,加姜丝、料酒,焯水后捞出清洗干净;打开网易新闻查看精彩图片2、锅内放5克油,加入葱花和清洗过的牛肉粒炒出香味;打开网易新闻查看精彩图片3、加两碗水,加生抽、蚝油,沿锅边倒入料酒;烧10分钟左右,加入切成块的土块;...