炒个咸鱼,蒸个米粉肉,再烧个汤切点水果,中学生的午餐
咸鱼干去掉头用水泡一下,沥干水分锅,起油锅两面都煎一下定弄,加生抽辣椒炒均匀,一点开水闷一会就可以出锅了。瘦肉切成片,加淀粉食用油拌均匀。锅里放适量清水烧开之后把瘦肉放进去,煮熟之后倒入青菜,豆腐皮,加一点猪油添香,一点盐提味就可以出锅了。我还切了点蜜瓜,放冰箱冰了一会儿,吃饭的时候正好拿出来,...
不炸皮肚,就不吃豆腐?|扣子奶奶
●改良版的炒酱步骤:第一步将浸泡24小时的豆煮熟并沥水晾干;第二步炒豆,炒出硬硬的脆皮,颜色稍深;第三步炒姜;第四步是下料酒化开的甜面酱;第五步将酱烧开后加炒好豆,收水。炒酱,我可以用黄豆来平替豆干,但扣子厨房里的另一个经典“豆皮麦饭”则无法替代,只能忍痛割舍。单从营养角度而言,对吃货的蛋白质...
45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
1.香菇洗净切片,青菜洗净2.倒油热锅,倒入香菇翻炒一会儿3.倒入青菜翻炒,出锅前放适量盐、味精调味4.翻炒均匀,即可出锅Ps:这是最简单粗暴的懒人方法。讲究些的,可以给香菇刻十字,油用葱蒜爆香,青菜先热水焯一下~香菇也可以用事先泡发好的干香菇代替。3、粉丝菠菜食材:菠菜、粉丝做法:1....
高温持续,每在买菜也是头疼,你们每天吃啥呢
咸鱼干去掉头用水泡一下,沥干水分锅,起油锅两面都煎一下定弄,加生抽辣椒炒均匀,一点开水闷一会就可以出锅了。瘦肉切成片,加淀粉食用油拌均匀。锅里放适量清水烧开之后把瘦肉放进去,煮熟之后倒入青菜,豆腐皮,加一点猪油添香,一点盐提味就可以出锅了。我还切了点蜜瓜,放冰箱冰了一会儿,吃饭的时候正好拿出来,...
精致的扬州人,吃包子有多讲究?
再看干点,三丁包的模样好看,一吃,热汤就流了出来,鸡肉的硬和猪肉的软烂有区分,还是家常味道的浓香,并不惊艳,不过也不难吃;晴雯包则大跌眼镜,想象中的晴雯包是豆腐皮包在外面,收口处用青葱,可是这就是白面包子,吃起来倒是好,里面有软烂的豆腐皮和青菜和的馅儿,同样是家常口感。不仅暗自骂自己,到菜市场门口...
在老家,简单的厨房,也能烧出好吃的家常菜
主要食材:豆腐,黄心乌具体做法:黄心乌洗干净备用,豆腐从水里捞出来切成块状(www.e993.com)2024年9月7日。起油锅,把豆腐块放进去,煎至两面金黄,煎好之后盛起来备用。再起油锅倒入黄心乌翻炒至变软烂,把之前煎好的豆腐倒进去。豆腐倒进去之后,翻炒几下,加一点猪油炒均匀。
...青菜|豆芽|汤汁|肉汤|畜肉|豆腐皮|里脊肉|中国菜|猪肉食品...
接下来,我们开始制作水煮肉片。首先,将锅烧热,倒入适量的油,油热后放入豆瓣酱、姜蒜末和花椒,用小火慢慢炒出红油,炒出香味。然后,加入适量的清水或高汤,大火烧开。水烧开后,先将豆芽和青菜放入锅中,煮至断生后捞出,放入大碗中垫底。接着,将豆腐皮放入锅中煮熟,同样捞出放入大碗中。
...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅
1、豆腐皮切条,青菜洗净,切姜片葱段蒜末干辣椒段2、锅中油热,下葱姜蒜炒香后加入1勺豆瓣酱1小块火锅底料,炒出红油后,倒入500毫升清水3、煮沸后下豆腐皮和青菜,加1勺生抽1勺蚝油少许糖和盐调味,煮熟后倒入碗中,撒上干辣椒花椒浇上热油即可。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜切碎;2)热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊;3)水烧开后先把切碎的菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅。24.黑桑葚粥营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)。
“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!
豆腐、青菜、香菇……各种味道在筷间轮番上场。广信田墩炒牛肉田墩炒牛肉属赣菜系饶帮菜一支,是江西省上饶市广信区田敦镇的一道特色菜,因味道鲜美而入选“2010年度游客最喜欢的上饶十大特色菜”。田墩炒牛肉选用田墩镇当地特产田墩水牛肉,另配田墩当地的茶籽油,再加入洋葱、辣椒等辅料炒制而成,味道鲜香...