咸香肉嫩、腊味十足,绍兴毛豆蒸腊鸡腿,简简单单太下饭啦!

咸香肉嫩、腊味十足,绍兴毛豆蒸腊鸡腿,简简单单太下饭啦!2024-10-0619:08:41新京报北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新京报249.3万粉丝好新闻,无止境06:33又脆又嫩的鹿茸菇炒肉,菇比肉还好吃!清脆爽口特别下饭,免泡发炒...

爱上美食,如何做毛豆粒烧鸡腿更好吃呢?

鸡腿洗净切块,用料酒、生抽腌制片刻,以便入味。毛豆粒洗净备用。姜蒜切末备用。锅中热油,放入姜蒜末爆香,然后加入腌制好的鸡腿块,大火翻炒至表面微黄。接着,加入毛豆粒,继续翻炒至毛豆粒变色。此时,加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。然后,加入少许清水,水量刚好没过食材,盖上锅盖,小火慢炖。炖...

我国餐桌上的4大下酒菜,除了毛豆和花生,还有那些菜品?

制作这样的拼盘并不复杂，首先轻轻捏开花生的外壳，然后修剪毛豆的尖尖，既整洁又方便调味。接着，加入花椒、大料、辣椒等调料烹饪，呈现出独特的美味风味。然而，一些懒惰的美食爱好者可能会选择直接用盐水煮毛豆，这样做法简单且口感也不错，因此吸引了许多人尝试在家自行制作。随着欧洲人开始品尝煮毛豆，可以预见花毛...

看播客|“食无巨细”:泡面与大鸡腿,那些关于火车的记忆

就是把这几只鸡挂在一个炉子里,底下是烧热的铁的平面,然后浇一层白糖,白糖焦糖化之后把盖一盖,烟气会从上往下把鸡熏好。德州扒鸡是最有名的,最不一样的点在于它炸完之后会放到锅里,小火用汁去煨它,这是鲁菜里的一个技法叫“扒”。煨到它的肉和骨头可以轻易分离。曹雨:对,正宗德州扒鸡大概就是这样...

“立冬补冬,不补嘴空”11号7号立冬,建议吃这8样,暖胃又驱寒

材料准备:茭白两根、毛豆适量、葱、盐、料酒、植物油。制作过程:茭白去皮,切成小粒,毛豆剥出豆子洗净,葱切末。锅中烧开水,先将毛豆放入锅中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。锅中倒油,油热后放入葱末爆香。加入茭白粒翻炒均匀,再放入毛豆继续翻炒。

青岛市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年第17期(总...

DBJ2437020041513404464//平度市噜点特色烧烤餐厅平度市只要毛豆(自制熟毛豆)/2024/06/12餐饮食品市抽DBJ2437020041513406765滕州市铭程农业科技发展有限公司山东省枣庄市滕州市官桥镇府前西路(邮政局西邻)平度市多多和馅饼店(兰州路店)平度市黄金粉(玉米粉)称重2024/05/14粮食加工品...

七月份,建议少吃炒菜,多吃八道蒸菜,清淡滋补,营养健康不上火

食材准备:毛豆、瘦肉、鸡蛋、姜丝。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着加入淀粉、姜丝、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净毛豆,然后起锅烧水,水烧开之后,放入毛豆焯熟,再捞出沥干水分,铺在蒸碗底。

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

快手下饭菜。毛豆膳食纤维含量丰富,虽然属于蔬菜圈的食材,不过蛋白质含量远超一般蔬菜,蛋白质大概30克毛豆相当于10克大豆～4杂蔬拌鸡腿肉丝??食材:鸡腿、胡萝卜、金针菇、黑木耳??做法:1.鸡腿冷水入锅,加姜片、香叶等煮熟备用。2.胡萝卜洗净、切丝。金针菇、黑木耳洗净,焯水、切丝。

长者套餐12元!看看闵行这三家社区食堂下周吃点啥

小荤：丝瓜炒蛋、虎皮青椒、西芹鸡丁、麻辣豆腐、山药木耳、茭白毛豆素菜：香菇青菜、红枣南瓜1月11日（星期四）大荤：卤水鸡腿、剁椒鱼块、水煮肉片、红烧狮子头、酱爆鸡胗小荤：芹菜百叶肉丝、油焖茄子、杏鲍菇肉片、小肉片地耳、青椒炒蛋、莴笋肉片素菜：黄豆芽、菠菜1月12日（星期五）大荤：豉油蒸鱼、...

特价菜低至1元!闵行这家社区食堂的菜单来啦

蜜汁大刀肉、白灼虾、剁椒鱼块、油面筋塞肉、开胃肉片、红烧鸡腿、香酥海泥鳅、青笋炒鸡蛋、椒盐杏鲍菇、毛豆香干炒肉丝、干锅土豆片、蒜苔炒熏肉、培根金针菇、包菜炒粉条、木耳炒山药、广式炒米粉、杂粮（玉米、红薯）、小青菜、芹菜叶蛋花汤12月30日（星期六）菜单午餐红烧肉、白灼鸡尾虾、红烧鲫鱼、黑胡椒...