「市县亮点」景县:大力发展“鱼菜共生” 为和美乡村画卷添亮色
据了解,马贾庄村坑塘占地11亩,为了改善环境,马贾庄村两委把老坑进行改造,对坑塘周边都进行了硬化美化,配套上了鱼菜共生设备,养鱼种菜。马贾庄村鱼菜共生项目由村委会管理经营,采用订单式模式,产出的鱼和菜由供应公司进行统一回购,预计8月份全部投产建设完毕,10月份产生经济效益。景县在盘活利用低效土地资源的基...
上海菜场新开“代烧菜”服务!加工费素菜6元,炒肉8元!酸菜鱼、毛...
居民要求做上海口味比较多,喜欢烧酸菜鱼或者椒盐排条,此外要求烧咸辣口味的小龙虾和毛血旺也不少。菜场里任何摊位买的菜,都能拿过来烧,当场沟通需求就行。“顾客大都要求我们烧的是家里烧不出的,饭店那种味道的菜,比如红烧甲鱼,开背虾等。我们做餐饮有20多年的经验了,基本上每个菜系我们都能烧。”加工...
大棚也能玩“混搭”,鱼与菜何以兼得?
鱼在菜间长,菜在水中生,好一幅“鱼菜共生”画面。这正是位于浙江省平湖市广陈镇的农业经济开发区中的一幕。所谓“鱼菜共生”,就是将工厂化养殖与无土栽培有机结合,鱼塘和蔬菜共处一棚,鱼的排泄物过滤、沉淀、分解后,成了绝佳的有机肥料,而蔬菜又是“清道夫”,辅以一众水循环处理设施,水流重回鱼池,从而实现...
浙江隐藏太深的“吃鱼天堂”!建德人的饭桌,这道菜没有任何对手!
/熏鱼/口齿留香,酥脆入骨的熏鱼可以当酒菜,也可以当零食色泽油亮诱人,咬一口外酥里嫩,松脆香鲜没吃过建德的鱼人间怎能说“值得”给嘴巴找一个天堂我在建德等你来吃鱼评论里说说你喜欢那种烧法本文来源:建德发布免责声明:本内容来自腾讯平台创作者,不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。举报00...
叮叮懒人菜唐万里:做一家不上新的公司|国货潮品增长力沙龙
今年,我们把其他的品全部去掉,更加极致,只做酸菜鱼。酸菜鱼的核心用户是年轻家庭,所以我们又做了一个酸菜鱼火锅,未来还会推出面向中老年的营养酸菜鱼,围绕酸菜鱼做小包装大包装,家庭装等等这些。目前有上百个品牌在线上做酸菜鱼,我们有什么差异性呢?叮叮坚持活鱼,确保这个酸菜鱼跟你在超市、菜市场买的鱼片,...
上海爷叔 vs 85后小开:繁花年代年夜饭已有“预制菜”?|湃客Talk
讲经济实惠是上海门槛(www.e993.com)2024年10月22日。王德民观众将一套4冷盘、6热炒、1汤1点心,取名“经济宴”。其经济体现在套裁,有一鸡四吃:冷盆卤鸡肫肝、如意菜(黄豆芽)拌鸡丝、热炒炸鸡排,以鸡头鸡脚熬鸡汤龙须面;有一鱼三吃:热炒茄汁鱼片、清蒸青鱼及咸菜头尾汤;还有一肉两吃:热炒珍珠肉丸、冬笋肉片。
国台办回应“火”到台湾的酸菜鱼!原来产自重庆
要做出好吃的酸菜鱼可不容易。酸菜鱼的做法十分独特,先将酸菜与各种功夫调料炒制至出香味,加水煮沸,放入鱼头和鱼骨炖煮,待汤渐渐变成了奶白色,酸菜的酸香也融入了汤里,再加入鱼片,烧至熟后即可上桌。酸菜的酸爽开胃,鱼肉的弹润嫩滑,再喝上几口汤,整个流程一气呵成,简直不摆了。
吃过木鱼菜吗
木头鱼就是用木头雕刻的一条鲫鱼,红烧木头鱼和烧真的鱼没有区别。一样的配料,有葱、姜等调味的,有蛋皮、木耳、金针菜等做配料的。这些配料组合在一起,一碗几可乱真的红烧鱼就做成了。好在,反正这条鱼也没人动,就算看破也不会有人去说破,这样一道奇特而又极富时代特色的鱼就此诞生。
GMV超10亿,月复购率30%,它凭啥成为抖音类目TOP1|独家对话
我们了解到,目前这个品牌的拳头产品酸菜鱼月复购率能到达30%,据艾媒报告指出,从2021年、2022年中国酸菜鱼预制菜品牌线上销量数据看,该品牌2022年占全国酸菜鱼预制菜线上总销量的47.3%,在刚刚过去的亚运会中,叮叮懒人菜还成了官方供应商。叮叮懒人菜到底是怎么做到的呢?
杭帮菜、桐庐菜、川菜……新华路美食地图
比如油淋鱼片,就是一道看着辣、吃着香的菜,鱼肉就像普通的沸腾鱼那种薄片,底下铺着红色的辣椒,顶上也有,可辣椒在这里的主要功能是提供香气,尤其是在芝麻的加持下,经过热油的洗礼,是一种以前没吃过的辛香与细嫩。大漠风沙茄子,刚上来的时候以为是放了色拉酱的油条,夹起来再看又像是日系天妇罗做法,茄子的软...