原来大白菜和它一起炖才是一绝!吸饱汤汁吃,一口一个爆汁又下饭

1、准备食材:油豆腐对半切开;白菜先把白菜帮片开,白菜叶切块备用;2、五花肉切成薄片;热锅凉油,下五花肉片煎出油脂;这个油脂就足够了,不需要额外加油;3、加入葱蒜炒香,再加入生抽、老抽、胡椒粉、姜粉翻炒至上色;4、下白菜,加盐翻炒出汁水;5、加入清水,再下入油豆腐和煮熟去皮的鹌鹑蛋;6、大火烧开转...

嫌脏?94%的韩国人叫嚣:坚决不买中国大白菜!

他们觉得中国的大白菜是不是农药化肥使用得多，就是生长过程中不干净，总之有些韩国人就自高自傲，觉得就是他们本土的蔬菜干净蔬菜质量好。本来就是小国寡民，普通韩国人没啥见识，现在看到自家的媒体如此宣传，跟着叫嚣：坚决不买中国白菜。但是在我们看来，这根本就是掩耳盗铃，例如2023年，韩国从中国进口的泡菜数...

冬季要多吃白菜,不同的7种做法,每天换着做,荤素搭配有营养

3、锅烧热,加入少许食用油,加入五花肉片,把五花肉片煸炒出油,炒到变卷曲焦黄,熬出大部分猪油,把五花肉盛出来备用;4、把切好的豆腐放在油锅中煎,煎到两面金黄关火;5、准备好一个砂锅,加入撕好的白菜,在白菜上放上炒好的五花肉,再把锅中煎好的豆腐和煸出来的猪油一起倒进砂锅,素菜荤油更好吃,加入适量的...

白菜饺子馅好吃有诀窍,白菜用盐杀水是大错!教你饭店不外传配方

白菜1颗(约500克),猪肉300克(五花肉最佳,肥瘦相间),葱适量,姜适量,盐、生抽、蚝油、香油适量,葱油适量(热锅烧油,放入葱花,炸香后,将葱花捞出,放凉备用)。二、调馅的3个关键要点:打开网易新闻查看精彩图片1.白菜洗净后彻底沥干水分,再切碎白菜的叶子容易藏水,因此洗净后一定要充分沥干。可以将白菜放...

立冬后,6道热乎的炖菜吃起来,补而不燥还暖身,家人吃得可香了

1、粉条提前用温水泡软,大白菜切小片,五花肉切薄片,热油放五花肉煸炒出油,放入蒜末大葱干辣椒炒香。2、加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、半勺盐放白菜炒软,倒入开水没过食材,放入泡好的粉条大火炖5分钟就可以啦。四、沙茶牛肉煲

秋天,吃萝卜白菜不如吃它,全身是宝!多买些晒干,冬天炖肉真香

1.将扁豆洗净,去掉两端和老筋,切成细丝,五花肉切成薄片备用(www.e993.com)2024年11月11日。肉片不要切得过厚,薄薄的肉片更容易炒出香味。2.热锅凉油,将姜蒜片爆香后,放入五花肉片煸炒,直至五花肉中的油脂开始溢出,肉片变得金黄微脆,接着加入扁豆丝翻炒,翻炒几下后加入料酒、生抽、老抽,调味上色。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、新鲜五花肉,厚度为3cm,肥瘦相宜为佳。切成3cm宽左右大块,加入一勺醋用清水浸泡30分钟。2、烧热锅,小火将姜片、香味、桂皮、八角煎香。3、将浸泡去血水的五花肉捞出沥干水分后倒入锅中,中火慢煎。4、将五花肉表面煎至微焦后倒入料酒,翻炒。倒入50ml的生抽,提鲜。50ml的老抽,继续保持中火,上色入味。

【健康】能预防这4种癌症,这类蔬菜里就有!

1.五花肉切片,包菜撕成小块;2.起锅烧油,放入五花肉,炒变色后放入蒜末、干辣椒、生抽;3.倒入包菜块,加糖、醋、老抽调味,待包菜炒软后即可出锅。美味小贴士:在这道菜里,小编放了生抽、老抽,有一定的咸味,所以没有再单独放盐了～猜你喜欢

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2.白菜炒肉丝:将切好的白菜放入锅中快速翻炒,当白菜炒至发软时,加入之前炒好的肉丝以及剩余的调料如盐、辣椒酱等,继续翻炒直至均匀混合,翻炒均匀后即可出锅。(四)葱盐花胶蘸白斩鸡关键是葱盐花胶的蘸料的制作,把湖葱切细,加盐剁碎,一直到出现胶状的汁液,这种胶状的汁液溇港称之为葱油,只有湖葱才有。用...

初识“胶白”美|白菜_新浪财经_新浪网

收到大白菜,怎么吃是个问题。凭借以往的经验,清炒、醋熘、包水饺、烫火锅……我想知道胶州人是怎么吃的?朋友电话中告知,胶白+粉条+猪肉+豆腐,那叫一个绝!俗话说“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜”。第二天我嘱咐家人买些五花肉和豆腐,还特地到超市买来粉丝。白菜的鲜,猪肉的香,粉条的糯,豆腐的清,吃得顺...