猪身上最好吃的肉,除了做叉烧肉,梅花肉还有哪些好吃的做法呢
2018年2月6日 - 网易
我平时比较喜欢买梅花肉,除了做叉烧肉,香煎肉,最近发现梅花肉做卤烧肉也非常好吃。准备梅花肉约2斤左右,葱、姜、蒜洗干净。梅花肉洗干净后用叉子在上面戳几下。葱、姜、蒜切好放入肉中,放入两勺盐、胡椒粉、花椒粉、料酒,按摩几下腌制一个小时。锅里入少许油,放入梅花肉小火煎制。煎成两边发黄盛盘...
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我平时比较喜欢买梅花肉,除了做叉烧肉,香煎肉,最近发现梅花肉做卤烧肉也非常好吃。准备梅花肉约2斤左右,葱、姜、蒜洗干净。梅花肉洗干净后用叉子在上面戳几下。葱、姜、蒜切好放入肉中,放入两勺盐、胡椒粉、花椒粉、料酒,按摩几下腌制一个小时。锅里入少许油,放入梅花肉小火煎制。煎成两边发黄盛盘...