天冷了,排骨别红烧了,这样简单上锅一蒸,营养保留,好吃还入味

1、先来处理排骨;排骨一定要新鲜的,买回来的以后温水浸泡,把血水尽量泡出来,期间多换几次清水;最后加点面粉把排骨抓洗抓洗,再次冲洗干净就可以。面粉吸附性比较强,所以排骨不焯水的时候这样清洗会清洗得更干净!2、排骨沥干水分装在大盆里,加入2勺生抽、1勺老抽、淀粉2勺、蚝油1勺白胡椒粉适量、姜粉适量、花...

在家做饭,你最拿手的4个菜是哪些?在家也能做!好吃到飞起!

第四道:糖醋排骨,酸甜可口,外酥里嫩!糖醋排骨,这可是我的另一道招牌菜。做糖醋排骨,喜欢选小排切段,这样煮出来更好看,也更好吃。把排骨用料酒、生抽、姜片等调料腌制入味,裹上淀粉炸至金黄酥脆。炸排骨的时候,火候很重要。火太大了容易炸焦,火太小了又炸不脆。得用中火慢慢炸,炸到排骨表面金黄酥脆就可以...

做红烧排骨,别只会加酱油!教您正确做法,肉烂味浓,不柴不腥

1、排骨剁成小块,清洗两三遍,去掉骨渣。洗的时候最好逐个捏一捏,排出部分血水。2、洗好后,将排骨捞出放进锅内,加入没过排骨多一些的冷水,再放入一勺料酒或者黄酒,大火煮出浮沫。3、用勺子快速撇干净浮沫,再搅动几下排骨,煮两分钟。处理好后捞出排骨,沥干水分。4、锅洗净烧干,放入冰糖和少许油,小火...

红烧排骨正确做法,简单又好吃!_手机新浪网

95红烧排骨正确做法,简单又好吃!发现更多热门视频这cos的是哪位英雄努力成为一位白菜君1.7万次播放高铁上的一幕,前排乘客放倒座椅靠背,引起后座乘客不满交通安全蜀黍1.1万次播放情侣第一次过夜潼老表13.5万次播放挑战!让德国人说出3个超级大国!中国排名如何?有趣de歪果仁11.9万次播放5月13日(发布)...

《繁花》22类美食盘点:真的没想到,王家卫连拍食物都是另有深意

后来,宝总从“一份排骨年糕走到现在”变成了“排骨是排骨,年糕是年糕”,汪小姐和他终究无法再合体了。3.青鱼秃肺拼海参和红烧划水前者来自至真园,后者来自夜东京。我特别去搜了一下两道菜的食材和做法,找到了有趣的对应。同样都是青鱼,一个用的是内脏,一个用的是尾巴。

蒜香排骨,我家每周吃3次,比红烧好吃,比糖醋简单,孩子贼爱吃

买排骨吃了,每天都将就着吃,过了一天又一天,总之自己随意做几个小炒都比吃外卖强,今天问老大要吃什么菜,他说想吃排骨,美美就买了一根,不过今天不是红烧排骨,也不是糖醋排骨,而是简单的蒜香蒸排骨,没想到味道真是好极了,一盘老大几乎全扫光了,老二只抢到一块吃,我们大人都没吃到,看来下次得多买一根排骨才够...

红烧排骨怎么做好吃?试试江西人的做法,骨头“嘬”起来特有味道

1、首先,将新鲜的排骨剁成小块,再冷水下入锅中,汤水烧至沸腾后,直到把血沫煮出来为止(大概需要1-2分钟,目的去除异味),再将它们捞出,并且放入凉水中冲凉(肉块遇冷收缩后,再烧时会提升口感),控干水分后,装入碗中备用。2、锅中放入少许的底油,油热后,把排骨夹入锅里,开中小火,将它们煎至双面金黄为止,状...

猪肉要这么做才好吃!乐家帮教你懒人版糖醋排骨和红烧肉!

红烧肉材料简单,全凭火候和经验,想烧好也是有一定诀窍的。至于怎么烧,等下再看吧。不过红烧肉好吃,也是不能多吃的,要适度摄入,营养均衡才是对身体最好的呵护。那么跟着乐家帮一起学着做,简单易操作。砂锅红烧肉的做法,需要的材料:五花肉500克、姜3片、葱3段、花椒15粒、大蒜3粒、冰糖35克、盐3克、老抽15...

红烧排骨搭配米饭绝对是YYDS,快来看看怎么做吧

红烧排骨搭配米饭绝对是YYDS,快来看看怎么做吧大河报《大河报》官方账号2021.12.0517:22关注红烧排骨搭配米饭绝对是YYDS,快来看看怎么做吧#排骨焖卷子有多好吃#??红烧排骨搭配米饭绝对是YYDS,快来看看怎么做吧大家都在看查看完整热榜长沙一小区内3人身亡396万热女飞徐枫灿开着直20到珠海...

排骨香酥美味家常菜,制作简单又好吃

这样就可以装盘开吃啦,可以撒上小葱或者芝麻,味道香浓又好吃。美味咸香的排骨,可是小朋友最爱吃的呢,制作简单又方便。这红烧排骨吃着非常的下饭,下面来制作一道非常适合闲暇时候吃的排骨,那就是酥排骨。准备猪肋排400克、地瓜粉60克、蒜泥(不喜可不放15克、水2汤匙、盐适量、香油、酱油1汤匙、白糖...