几百块钱一斤,拿来炒个蛋,好吃炸了

几百块钱一斤,拿来炒个蛋,好吃炸了饭桌上的“黑钻石”!秋风十里,不如一块菌子香。最近嘴犯馋特想去云南,不为别的,就为了痛痛快快地吃上个两天野生菌。赶巧朋友从云南寄来了野生的黑松露,又能在家折腾一波松露宴了。为了不掩饰松露特殊的香气,我平时会拿来炒蛋或者蒸蛋,口感朴素又丰富,绝对是那种吃过...

欧洲近万一斤抢不到,中国300一斤没人要!松露缘何被拉下神坛?

欧洲近万一斤抢不到,中国300一斤没人要!松露缘何被拉下神坛?它与鱼子酱、鹅肝并称世界三大顶级食材!外国皇室哄抢,价格高到离谱,被视作身份象征的“黑钻石”,在中国却被当作“猪食”。这就是外国高档餐厅趋之若鹜的松露,1.51公斤松露曾拍出110万元天价;而在2010年,赌王更是豪掷220万元,只为购买1.3公斤松露。