挑战一个月不同菜品搭配—苦菊的家常做法
4.炒苦菊:将沥干的苦菊放入锅中,用铲子快速翻炒。苦菊炒的时间不宜过长,以保持其脆嫩口感,炒至叶子刚开始变软即可。5.调味:加入适量的盐进行调味。如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精来提升风味。炒均匀后,加入红椒片(如果使用),翻炒几下即可。6.出锅:当苦菊变软但仍保持脆嫩的口感时,关火,将炒好的...
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃?这六种抗疲劳的食物,快收好!
推荐食谱:凉拌苦菊核桃仁食材:核桃仁50克,苦菊100克,大蒜2瓣,盐适量,香醋适量,香油适量详细做法:1.将核桃仁用温水泡软,备用。苦菊洗净,晾干水分,切成段备用。2.大蒜切碎,加入盐、香醋和香油,搅拌成调味料,将苦菊和核桃仁拌匀,淋上调味料即可。雪梨,味甘性凉,具有润肺止咳、生津润燥的功效。...
苦菊的花可以泡茶吗有吗,探究苦菊茶:它的花能否泡茶?是否有?
如何冲泡逸菊开要冲泡逸菊开,你只需要准备一些普洱茶和干燥的不会逸菊花瓣即可。首先,将普洱茶放入冲泡器中。然后,将逸菊花瓣放入茶叶中,一般建议用5克逸菊花瓣配10克普洱茶。接下来,用煮沸的水冲泡茶叶和逸菊花瓣。最后,等待2-3分使茶叶和逸菊充分融合,即可享受香甜的逸菊开。总结逸菊开是一种通过将逸...
春季养生:苦菊拌花生与松花蛋,清热去火的美味佳肴
苦菊拌花生:1.将苦菊洗净后,用盐水浸泡以去除农药残留,再冲洗干净并沥干。2.在苦菊上撒上面粉,搅拌均匀,使苦菊叶均匀裹粉。3.将苦菊放入蒸锅,蒸约5分钟至熟透。4.另外炒制花生米,炒至表皮裂开,发出响声后取出备用。5.将蒸熟的苦菊放入盘中,加入花生米、蒜末、味极鲜、米醋、白糖和盐,拌匀...
满满的一盘春天凉拌苦菊豆腐丝儿
二、方法/步骤1、苦菊要选取叶片鲜嫩的部分,需要用冷水泡去苦涩味;2、花生米炒熟后,盛入盘中先晾凉,保持口感酥脆;3、豆腐丝儿应切得细致均匀,苦菊也要切成适口的段落,以方便食用和提升美观度;4、豆腐丝儿则需要选择质地均匀,则要用开水烫一下去除豆腥味保持爽口,青椒丝儿也需要过一下热水焯净;...
糖尿病人吃点苦味东西,血糖更好还保护血管,五大食品推荐如下
凉拌苦菊,以其简单的制作方法和清爽的口感,深受人们喜爱(www.e993.com)2024年10月23日。在凉拌时,可以加入花生碎、蒜末、醋、酱油等调料,使得苦菊的苦味得以中和,同时增添了几分风味。此外,苦菊还可以用来生食蘸酱、做汤或与其他食材搭配炒制,都能展现出其独特的魅力。五、黑巧克力:甜蜜与苦涩的完美融合提到苦味食物,怎能不提黑巧克力?黑...
进入伏天,提醒大家多吃“3红菜,2绿菜”,食顺时令,顺利过伏天
推荐菜品:凉拌苦菊食材:苦菊、大蒜、葱姜、干辣椒1、苦菊清洗干净后,择去枯萎部分,将鲜嫩的叶子掰开摆放盘中备用。2、蒜拍扁切碎,姜、葱切碎,干辣椒切成段,都放入碗中,用热油激香。3、碗里放入适量白芝麻,放1勺生抽,1勺陈醋,半勺糖、适量食盐,搅拌均匀后倒入盘中。
5月20小满,“小满吃三苦,长夏不受苦”,三苦指啥?咋吃更健康
1、苦菊用盐水浸泡清洗干净,切成小段。2、大蒜洗净切成蒜末、小米辣和葱洗净切好待用。3、苦菊和洋葱切好装盘待用。4、碗里加入蒜末、辣椒、葱,淋上热油,加入少许的盐、生抽、蚝油、少许香油混合拌匀。5、把准备好的凉拌料汁淋在苦菊上,加入少许炒熟的花生米、熟芝麻混合拌匀,装盘即可。
春季阳气生发,建议常吃4种碱性菜,疏肝养阳,健康度春
1、将黄瓜拍一拍,然后再切成小块,半个洋葱切成丝,一把苦菊切成小段,切点蒜末,小米椒碎,切好后放入碗。2、加入适量的食盐,鸡精,白糖,陈醋,红油,香油,搅拌均匀,凉拌苦菊就做好了。四、凉拌韭菜#发文集龍卡瓜分百万现金#1、切点蒜末,葱花,小米椒圈,全部装入碗中,淋上一勺热油激发出香味,接着加入一勺食盐...
雪里红、苦菊、板蓝根叶……重庆市场出现“新蔬菜”,你认识几种?
推荐吃法:双椒拌苦菊。苦菊洗净,调入盐、生抽、醋、糖、香油、双椒碎拌匀即可。板蓝根叶板蓝根叶又叫“大叶青”,一般药用比较多,但嫩叶可烹饪来吃,稍微老一些的口感微苦。推荐吃法:凉拌板蓝根叶。做法:板蓝根叶洗净焯水后捞起;蒜泥,芝麻油,盐,糖,味精,少量酱油搅拌均匀调成调味儿汁,淋在板蓝根叶上即可。